干贝的家常做法的做法 干贝柱的家常做法



用料 主料

粉丝适量



虾米适量



干贝适量



卷心菜(包心菜)适量



调料

色拉油

适量

鸡粉

少许



少许



适量

干贝的家常做法的做法 干贝柱的家常做法
料酒

少许

生抽

适量

白砂糖

少许



适量

干贝的家常做法的做法

1.粉丝用凉水浸泡

2.虾米、干贝洗净

3.包心菜切小块



4.烧热砂锅,放油爆香姜丝

5.倒进虾米干贝翻炒,溅入少许料酒去腥

6.放包心菜继续翻炒一会



7.倒进沥干水的粉丝,用筷子不停翻拌,以免粘底

8.用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水,倒入粉丝中翻拌均匀

9.放入葱段,盖上锅盖小火焖1分钟即可



  

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