爱华网2013年1月手把手diy课程2013年1月免费课
土豆脑袋快试做，好吃的勒-------孜然土豆条（强烈推荐下）
原料：土豆1个（大型的）香菜6根红椒半个
调料：孜然粉1/2茶匙（3克）孜然粒20粒盐1茶匙（5克）
旧帖回顾： 意式土豆疙瘩辣炖土豆鸡块 浓香土豆沙拉 蒜香番茄土豆片 土豆焖饭培根土豆饼
杂烤土豆我家的土豆丝芫爆土豆丝番茄土豆三色土豆丝土豆vs扁豆土豆炖鸭肉地三鲜
辣白菜拌土豆丝胡萝卜土豆炖牛腩怎样存放土豆不发芽土豆瞬间变成泥
做法：
1）香菜清洗干净后，切成4厘米长的段。红椒去蒂，去籽，切成条。土豆去皮后，切成小指粗细的条，撒盐（2
克）搅匀，然后腌制4分钟。
2）锅用大火烧热，倒入油，待油温7成热时，放入土豆条改成中小火，煎成金黄后盛出。
3）继续加热锅中的油，待油温5成热时，改成小火，放入孜然粒，煸炒出香味后，放入香菜梗，土豆条，红椒
条，撒盐，孜然粉炒匀。
4）最后撒入香菜叶即可。
超级啰嗦：
**孜然粒一定要用小火，用油煸出香味后，再放入其他材料。
**如果喜欢吃辣，还可以撒些辣椒粉。
**减肥期间，我们偶尔会特别特别馋，想吃一些味道重的食物，或者油炸的食物。过度的压抑自己的食欲，我觉得还不如偶尔满足一下自己。
**这道菜就当主食吃了哦，吃的时候配个别的蔬菜，或者吃完后配点儿水果哦。
