去潭门,游码头看渔船,逛砗磲小店,走着走着就超过预定时间,更何况潭门是渔港,品尝海鲜那是必须的。
潭门海鲜远近闻名,你可以大口朵颐。这里既有近海鱼蟹,也有远海三沙的石斑、黑鲳、白带、苏眉、龙虾、红口螺等等。由于海水水质好,海鲜也味道更鲜更美。在这里你可以品尝到几斤重的一只海蟹,也可以品尝到半斤多重的一只龙虾,马鲛鱼与其他海边不同的是,肉质特别细腻鲜嫩。
初到潭门还真不知在哪儿去品尝海鲜,第一次就餐,还是一家砗磲艺术品店铺,小老板推荐去“海恋园”品尝。以后多次去潭门,基本上品尝海鲜的去处,就都在掌握之中。
第一:比较物美价廉的,一是在小镇里的“海恋园”,二是小镇码头东边的海鲜一条街。这里类似大排档,但是很随意。
在潭门去“海恋园”,我们是从前门进去的,店面并不大,可是越走越感到挺大,不但3层小楼都有台面,就是后院也摆满了五、六十桌,后院的一侧,可以开进去小车。矮矮的小花墙外,就是酒店的菜园子,三角梅花开红艳艳,芭蕉、椰树点缀其中,很有风景。
海鲜一条街,就在潭门最东边的码头一侧,榕树下各家海鲜店都摆满了桌椅,一边是河道里回港湾的大小渔船,一边是就餐台,吃起来也很惬意。
在潭门,品尝海鲜比较实惠的吃法,潭门人称“打甂炉”,一般写成“打边炉”,我说就是涮海鲜火锅。就是用清水煮海鲜,然后蘸上简单的调料,由于海产品特新鲜,几乎是刚刚上岸,所以很鲜美。价格分别有150元、200元、260元、300、360元、400元、500元的套餐。
一般3人套餐,150元就可以,这里包括:各种鲜鱼1.5斤;海蟹1斤;鱿鱼0.5斤;海白1斤;还有一盘虾0.5斤。还有青菜拼盘,另外有一盘海鲜辅料,里边有剁椒、大蒜碎、小青橘,外加酱油蘸料。米饭是随意吃的,不要费用。其他酒、菜你可以单点,另加费用。
如果5个人,200元就满够用,各种海鲜会比150元的要加量。如各种鲜鱼是2.5斤,海蟹1.5斤,鱿鱼1斤,海白1.5斤,虾0.7斤。套餐价钱高,海鲜产品就会依次递加重量。
500元的套餐,10个人也是蛮够用。各种海鲜鱼6斤;海蟹2.7斤;鱿鱼2斤;海白3斤;鲜虾2.3斤。
第二:在潭门品海鲜,比较稍微讲究一点,有单独包间的,可以去“潭门味道”海鲜店,还有“赶海人家”海鲜店。那里的“打边炉”与大排档价格稍微高一点,是以单点为主的,一般三、四百元一桌,经济实惠也蛮好的。这里环境会好一点,特别是“赶海人家”还有农业示范园,就餐包间都在示范园中间的秋葵园里,曲折的栈道在半空中,将一座座吊脚草亭子串联起来,田园风光,环境幽静。在这里就餐,感到很舒适,有意境。
第三:在潭门目前最好的品尝海鲜地方,是在“潭门海鲜第一家”。这里也是潭门南海文化旅游休闲度假区。位于潭门码头最东边护港堤坝的北侧,也称“兄弟海岸”。这样的称呼,一是呼应潭门108为兄弟护海的英雄传奇故事,二是也表示“四海皆兄弟”的豪迈情怀。
这里主大厅,是一个全是木质装修“奢华”的酒店,大堂摆设有玳瑁、砗磲、木雕等工艺装饰品。有包间有散台,这里还有一个咖啡吧,在海滩的边上还有用木板搭建的露天就餐台。海风吹过来,椰林摇曳,放眼望去,在蓝天白云下海水蔚蓝,大海因距离沙滩的远近,依次呈现深蓝、浅蓝、浅黄的多层次感,白色的浪花拍打着柔软的沙滩,被潮涨潮落,湿了又干,干了又湿,在黄、白间变换着色彩。
“潭门海鲜第一家”酒店,环境很优美,很诗意,但是这里的价格会比大排档高出很多。比如海鲜“打边炉”套餐,在这里会以300元起价,然后是400元、500元的套餐,生猛海鲜的价格也会高一点。比如:红口螺48元一斤;黄金螺68元1斤;东风螺98元1斤;小带子12元一只;生蠔12元1只;海胆18元1只;大象牙棒168元1斤;三点蟹68元1斤;海鳗鱼88元1斤;珍珠斑鱼128元1斤;中龙虾268元1斤;大龙虾568元1斤。尽管贵一点,可是海鲜菜非常地道,是潭门品尝海鲜,高档、大气、上档次、高品位的首选地。
P1“潭门海鲜第一家”,是比较上档次的海鲜品尝酒店,就在大海边 |
P3“潭门味道”酒家,与“赶海人家”酒店价格差不多,但是面积小,仅是一栋小楼,没有“赶海人家”的规模大。 |
P6“海恋园”后院,是店家的菜园子,品尝海鲜的同时,观赏风情小镇的农家菜园子,心情也很不错。 |
P7“海恋园”的前门,看起来还真的不大,其实后院大着呢。 |
P8这是码头最东侧的“海鲜一条街',饭桌就在码头上与渔港毗邻。 |
P10很多人图方便,车开进来放一边,就在路旁休息和就餐,榕树下也很凉快。 |
P11这条街上,大约有10多家饭店,都是品尝海鲜的大排档似饭桌。 |
P14“赶海人家'酒店占地面积挺大,大部分种的是蔬菜秋葵。 |
P15酒店结账台,在海南喝新鲜椰汁很方便,一般路边小店,饭店都有,一般青椰子5-6元一个,好的金椰子要7-8元一个,真是天然饮料,无污染无农药。 |
P18 包间就是一个个的小草亭子,有封闭的带窗户的,也有开放式的。 |
P19在码头路口设置的“赶海人家”指示牌,并有服务员引领前往。 |
P20 “潭门海鲜第一家”的后院门庭 |
P21“潭门海鲜第一家”的侧樓,是海藏馆,也卖砗磲制品,还有一间咖啡吧。 |
P22酒店的后院的老树根,在海南有很多店家,用老树根做院子里的装饰摆件。 |
P23 酒店就在海边,在沙滩上搭建的木质平台,也是露天的用餐场所。 |
P24酒店主大厅的正门雨搭下,摆放了一个秋千座椅,在这里还真的休息了很长时间,一边休闲的看海,一边感悟着潭门的南国风情。 |
P30 这是酒店侧楼咖啡吧,临近大海一面的咖啡台面 |
P31 露天的餐台,椰林下,海风吹,在南海边品尝海鲜,还真有大海味道。 |
P34海藏馆的陶瓷墙,上面的瓷器,都是从南海里打捞上来的,各个朝代不同瓷器都有,然后打磨成圆形,粘在墙上,也是大屏风,吊灯也是木制的古典式。 |
P37 最上面那一盆海鲜,就是”海恋园“150元套餐的海鲜量,鲜虾不在盆内,是另放一盘。 |
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101014/196642.html