爱华网人类的生命活动是遵循自然界的客观规律而进行的,人体自身具有与自然变化规律基本上相适应的能力。人体应适应四季气候、阴阳的变化的规律，从精神、起居、饮食、运动诸方面调节自己的养生方法。春季是万物生发的季节，阳气升发，有利于人体精气津血的化生，养生应注意养阳。饮食上宜选用辛甘微温之品，辛甘发散以助阳气生发，温食以护其阳。
按我国中医观点，春季养阳重在养肝。在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长，因此患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发。春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。因此，春季养生不当，便易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。
营养原则
1、选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质：早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温，同时由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。
2、增甘少酸的原则：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。
3、宜食抗病抗毒性的食物，并注意补充足够维生素：春天，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。因此，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。
适宜食物
1、主食及豆类的选择：
谷类如小麦、大麦、小米、粳米、以及黄豆等。
2、肉、蛋、奶类的选择：
鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鱼类、牛奶等。
3、蔬菜的选择：
菠菜、莴笋、绿豆芽、韭菜、荠菜、芦笋、马齿苋、芹菜、青椒、西红柿、香椿、四季豆、卷心菜等。
4、水果的选择：
苹果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、樱桃、梅子等。
5、其他：
花生、芝麻、核桃、葱、姜、蒜、芥末等。
饮食禁忌
春季饮食宜忌生冷油腻之品，传统医学还认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。
一日参考膳食
春季的饮食调养可分为三个时期进行。
早春时期：阴寒渐退、阳气上升、乍暖还寒。人们在饮食上应当多吃一些鸡肉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品，以满足人体机能日趋活跃的需要。从“春夏养阳”的角度出发，多吃葱、姜、蒜等温性食品，以驱阴散寒使“春阳”上升，这些食品具有杀菌防病的功效。应少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食品。
早餐：腊肉、香米、菠菜、小麦面粉等，如腊肉香米粥、蒜蓉菠菜、花卷；
加餐：牛奶；
午餐：大米、薏米、猪瘦肉、青蒜、豆腐、青椒、鸡蛋等，如二米饭、青蒜烧豆腐、青椒肉片、蛋汤；
加餐：苹果；
晚餐：小米、小麦粉、油菜等，如小米粥、馒头、素炒油菜。
春季中期：可适量食用大枣、蜂蜜、山药之类滋补脾胃的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食品。另外，注意多吃菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、柿子椒、嫩藕、油菜、绿豆芽等黄绿色蔬菜和时令水果，以补充维生素、无机盐和微量元素的不足。此时正值各种既有营养又有食疗作用的野菜生长之时，如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等，应不失时机地择而食之。
早餐：空心菜、瘦肉、大米、小麦面粉、荠菜等，如空心菜瘦肉粥、油炒荠菜、馒头；
加餐：水果；
午餐：香米、鸡肉、猪瘦肉、白菜、紫菜、鸡蛋等，如米饭、辣子鸡丁、白菜肉片、紫菜蛋花汤；
加餐：酸奶；
晚餐：大米、青椒、韭菜、鸡蛋、包心菜等，如韭菜鸡蛋、包心菜粥、玉米面发糕。
春季晚期：气温日渐升高，应以清淡饮食为主，除适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火。
早餐：鸡蛋、大米、小米、芸豆、莴笋、春笋等，如芸豆粥、煮鸡蛋、碧绿笋尖；
加餐：酸奶；
午餐：大米、黄豆芽、豆腐、猪瘦肉、鲫鱼、平菇等，如米饭、肉沫豆腐、凉拌银芽、鲫鱼平菇汤适量；
加餐：水果；
晚餐：糙米、黑豆、黄豆、绿豆、红豆、青豆、小麦粉、小白菜等，如五谷糙米粥、馒头、蒜茸小白菜。
备注
1、《金匮要略》提醒说：春季不能吃动物的肝脏，此季正是肝旺的时候，死气入肝，伤食者魂。
2、据《养生论》记载：春三月，每天早晨应该梳头一二百次，晚临睡前用热水加入一撮盐洗脚（包括膝盖以下部分），可以泄掉风毒脚气，以免壅塞体内。
3、春季，气候转暖，湿热毒邪开始活动，许多治病因子也随之猖獗，所以春天要特别重视疾病预防。
4、春季对于体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病者，应禁食含异性蛋白的刺激性食物，如羊肉、蟹之类。
5、在起居上，宜适当晚睡、早起、外出散步，以适应春季勃勃的生机，汲取大自然的活力，使人保持旺盛的精力。
6、在衣着上，春季虽然天气变暖，但不要急着减衣服，衣着要宽松。
7、在运动上，动作宜舒展，一般可选择散步、慢跑、春游、放风筝等。
夏季养生食谱
夏季养生食谱
炎热的夏季，是人体消耗最大的季节。在高温环境生活和工作，人体的生理和营养代谢必然会受到一定的影响。人们必须重视夏天的饮食调养，这是因为当人在炎热的环境中劳动时，体温调节，水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生了显著的变化，而这些变化，最终导致人体代谢增强、营养素消耗增加。不仅如此，夏天人们的食欲减低和消化吸收不良又限制了营养素的正常摄取，所有这些均有可能导致机体营养素代谢的紊乱，甚至引起相应的营养缺乏症或其它疾病。
夏季气候炎热，人体气血趋向体表。正如《素问?四时刺逆从论》所说：夏者，经满气溢，入孙络受血，皮肤充实。从而形成阳气在外，阴气内伏的生理状态。人的消化功能较弱，食物调养应着眼于清热消暑，健脾益气。因此，饮食宜选清淡爽口，少油腻易消化的食物，和适当选具有酸味的，辛香的食物，以增强食欲。《养生书》指出：夏至后秋分前，忌食肥腻饼、臛油酥之属，此等物与酒浆瓜果极为相仿，夏月多疾以此。
心是人体生命活动的主宰，为五脏六腑之大王，其他腑脏都是在心的统一领导下，进行分工合作而产生整体活动功能的。心主夏，所以夏季应注意养心。
营养原则
1、要补充足够的蛋白质：这是因为高温条件下，人体组织蛋白分解增加，尿中肌苷和汗氮排出增多，从而引起负氮平衡。因此，蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%～15%，每天的供给量须达100克左右，并注意补充赖氨酸。
2、要补充维生素：这是因为热环境下维生素代谢增加，此外，汗液排出水溶性维生素增多，尤其是维生素C，此外汗液中还有维生素B1及B2。因此，在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，大剂量维生素B1、B2、维生素C乃至维生素A，对提高耐热能力和体力有一定的作用。
3、要补充水和无机盐：当机体大量出汗或体温过高时，不但体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾；而缺钠可引起严重缺水，所以要补充水分和无机盐。水分的补充最好是少量、多次，这样可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量。
4、夏季饮食调养，除了要注意补充一些营养外，还必须多吃一些能够清热、利湿的食物。
适宜食物
1、主食及豆类的选择：
绿豆、赤豆、小米等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。
2、肉蛋奶的选择：
猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等，奶及奶制品，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。
3、蔬菜的选择：
苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。
4、水果的选择：
柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。
饮食禁忌
1、夏天一定要少吃太热的食物，如羊肉、狗肉等。
2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量，会引起疾病，使人胃胀难受，以致腹痛、腹泄。
3、夏季忌暴饮暴食。
4、不要大量补水，大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和盐分进一步大量流失。
一日参考膳食
早餐：小米、绿豆、鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等，如小米绿豆粥、煮鸡蛋、花卷、多味蔬菜丝；
加餐：酸奶；
午餐：粳米、糙米、冬瓜、虾皮、鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等，如二米饭、杏仁拌豌豆、翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤；
加餐：西瓜适量；
晚餐：百合、粳米、玉米面、苦瓜、猪瘦肉等，如百合粥、玉米面发糕、家酿苦瓜；
备注
1、以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主，在膳食调配上，要注意食物的色、香、味，以提高食欲。
2、在制作菜肴时，适量加点醋，不仅可增加风味，而且有保护维生素C及杀菌和增加食欲的功效。
3、在早、晚餐时喝点粥是大有好处的，这样做既能生津止渴，清凉解暑，又能补养身体。
4、老人夏季饮食还应注意少吃和不吃油腻食物，多吃清淡洁净的食品，对于体弱的老人，应避免食用冷饮及生冷瓜果，以免引起消化功能障碍而致病。
5、喝饮料不能替代饮水。因为饮料大多含有一定的糖分，饮料中的糖分越高，渗透压也越高，越不易为细胞所吸收，反而会带走细胞内水分，容易引起体内失水。另外，以冷饮解渴常难以达到目的，导致频繁暴吃，对消化道是一个很强的冷刺激，会引起消化道异常蠕动和功能紊乱，导致腹痛、腹泻等。
6、喝水的学问
饮水莫待口渴时：不少人的生活习惯都是以口渴与否来决定喝水，实际上这是不科学的。因为口渴表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。
大渴易过饮：人若在大渴时，最易一次饮水过多，从而使胃难以适应，造成不良后果。古人主张“不欲极渴而饮，饮不过多”，就是防止渴不择饮的科学方法。如果一旦出现大渴难耐的情况，应缓缓饮水，避免身体受到伤害。
睡前不宜多饮水，因为当人处于睡眠状态时，人体只是维持基础代谢，各种代谢都进行非常缓慢，不需要过多的水分，而且睡前饮水过多，不利于夜间休息。
用餐时不宜喝水，因为进餐时饮水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长此以往对身体不利。
晨起喝水有助健康：因为早晨饮水可补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。
最好喝矿泉水：因为矿泉水不含糖水，没有刺激作用，不像一些饮料具有刺激性，也不像果汁饮料含有大量的糖分。在一些发达国家，人们均视矿泉水为最佳保健饮料。
7、保持一个淡泊宁静的心境，对夏季养生极为重要。要神清气和、胸怀宽广、思想平静下来，避免心火内生。
8、夏季君火当令，天暑地热，暖热之气盛，人应晚睡早起，顺应自然，保养阳气。
9、夏天气候炎热，对人体消耗较大，若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑。
根据中医传统的季节划分,夏季有初夏和长夏之分,调养、补益之法也有区别。初夏—时鲜新物皆为补初夏之时,万物竞荣。地上见三新:蚕豆、米苋、黄瓜;树上见三新:梅子、枇杷、樱桃;河中见三新:刀鱼、鲥鱼、银鱼;这些时鲜新物皆为补益之佳品。此时药膳进补宜清补心脏为主,清暑热补心气,可选太子参、
秋季养生食谱
秋季，指我国农历7、8、9月，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。秋季，暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之平静，且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康，且夏季过多的耗损也应在此时及时补充，所以秋季您亦应特别重视养生保健。
秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为主要。
营养原则
秋季三个月的饮食总原则：宜少食辛味，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜；多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同，是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺，回收阳气为主，即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食，少食寒凉之物，以巩固摄人体内的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同，饮食原则可依据节气的变化相应调节。
补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面，可以直接补充人体的水分，以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害；另一方面，通过这些食物或药物补养肺阴，防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响，产生疾病。早晨饮淡盐水，晚上饮蜂蜜水，既是补水分、防便秘的好方法，又是养生抗衰的重要内容。总之，秋季进补要甘润温养，既不可过热，又不能太凉，要以不伤阳不耗阴为度。
适宜食物
1.主食及豆类的选择：
大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。
2.肉蛋奶的选择：
羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。
3.蔬菜的选择：
豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
4.水果的选择：
橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
5.其它：
栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
饮食禁忌
在秋季，宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内蕴，毒素滞留体内，引起腹泻、痢疾等，故有“秋瓜坏肚”之民谚，老人、儿童及体弱者尤要注意。
1、秋季忌食辛热香燥的食物：蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥邪侵犯人体。
2、秋季忌食油腻煎炸的食物：炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物，秋季食用后难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季干燥的特性。
3、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等，它们大都质白鲜脆、清凉爽口，吃起来味道很美，并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是，生吃这类水生植物，极容易导致姜片虫的感染，使肠黏膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，一般常伴有腹泻、食欲不振；儿童感染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象；少数情况严重者，可因衰竭或虚脱导致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。
4、秋季忌吃肥甘食品：中医认为，秋季主肺气，肺主辛味。如果肺气太过，往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此，在饮食方面，以防燥护阴、滋阴润肺为主，忌吃肥甘食品。
一日参考膳食
早餐：红薯、大米、玉米面、鸡蛋、茄子等，如红薯粥、玉米饼、煮鸡蛋、凉拌茄子；
加餐：果汁一杯；
午餐：大米、莲藕、红豆、羊肉、百合、西兰花、紫菜、番茄等，如米饭、莲藕红豆煲羊肉、百合炒西兰花、西红柿紫菜汤；
加餐：苹果；
晚餐：粳米、红枣、莲子、菠菜、绿豆芽等，如：红枣莲子粥、包子、菠菜绿豆芽。
备注
人体的生理活动要适应自然界的阴阳变化，因此，秋季必须注意保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。秋季养生要注意以下几点。
1、调理饮食：秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。
2、早起早睡：早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。近代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会；起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。这类疾病在秋末冬初发病率极高，发病时间多在长时间睡眠的后期，这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢，血栓容易形成之故。
3、增强体力：秋天气候渐冷，衣服不可一下增加过多，有意让机体冻一冻，经受一些寒凉之气的锻炼，这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期，尤其应重视耐寒锻炼，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高对疾病的抵抗力。
4、预防疾病：秋末气候转凉，这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰期，极容易导致猝死。患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人，对气候的变化也很敏感，很容易导致复发、病情恶化。因此患有这类疾病的患者应特别注意提高警惕加强预防，家中应备有急救与治疗药品，以防万一。
5、预防秋燥：秋天气候干燥，因而皮肤水分蒸发快，故易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等，因此秋天预防秋燥是重要的保健原则。室内要保持一定的湿度，重视补充机体水分，要避免过劳和剧烈运动使津气液耗损。为了防止皮肤干燥可涂擦各种护肤霜。但应注意口唇干裂不可擦甘油，更不可用舌头经常舔口唇，否则会使口唇干燥皲裂加重。
6、慎食瓜果：夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患，却已使肠胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，势必更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此，入秋之后应少食瓜果，脾胃虚寒者尤应禁忌。
7、适时进补：常言道：“秋季进补，冬令打虎”，但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚证病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反。还要注意进补适量，忌以药代食，提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍，则功效更佳。
8、多饮汤水：秋季空气干燥，把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补，即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。还可食用有利尿解热作用的寒凉类水果，如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等，可补充大量多种维生素和微量元素。秋季气候干燥，口渴感强，但不宜多饮含气体的饮料，可选用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡，频频饮服，既可补充体内水分，又可起保健治疗作用。
冬季养生食谱
冬季，是指我国农历10、11、12月，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。冬季，天寒地冷，万物凋零，一派萧条零落的景象。
冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理的调整饮食，保阴潜阳，多吃热食，保证人体必需营养素的充足，以提高人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬是十分必要的。
冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。
营养原则
冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。
冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。
适宜食物
1、主食及豆类的选择：
大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。
2、肉蛋奶的选择：
牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。
3、蔬菜的选择：
红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。
4、水果的选择：
橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。
5、其它:
核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、莲子等。
饮食禁忌
冬季肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大的伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾功能。
黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其它脏腑的血液循环，有损人体健康,因此，冬季饮食宜温热松软。
一日参考膳食
早餐：燕麦、大米、鸡蛋、面粉、圆白菜等，如燕麦粥、煮鸡蛋、包子、蒜香圆白菜；
加餐：牛奶或豆浆；
午餐：大米、排骨、板栗、香菇、油菜、番茄、羊肉等，如米饭、板栗烧排骨、香菇油菜、番茄羊肉汤；
加餐：猕猴桃；
晚餐：红薯、粳米、青椒、莲藕等，如红薯粥、葱花饼、尖椒炒藕片。
备注
冬季保健的误区：
1、戴口罩防冷：鼻粘膜里有丰富的血管和海绵状血管网，血液循环十分旺盛，当冷空气经鼻腔吸入肺部时，一般已接近体温。人体的耐寒能力应通过锻炼来增强，若依赖戴口罩防冷反而使人体变得娇气，更容易患感冒。
2、蒙头睡觉：把头蒙在被窝里，感觉上暖和一些，但被窝里的氧气会越来越少，二氧化碳和不洁气体却越积越多，故蒙头大睡的人醒后会感到昏昏沉沉、疲乏无力。
3、热水洗脸：冬天人的面部在冷空气刺激下，汗腺、毛细血管呈收缩状态。当遇上热水时则迅速扩张，但热量散发后，又恢复低温时的状态。毛细血管这样一张一缩，容易使人的面部产生皱纹。
4、饮酒御寒：饮酒后有浑身发热的感觉，这是酒精促使人体散发原有热能的结果。酒劲过后，因大量热能散出体外，反而使人浑身起鸡皮疙瘩，导致酒后寒。
5、手脚冰冻用火烤：冬天手脚长期暴露在外，血管收缩、血流量减少。此时，如果马上用火烘烤会使血管麻痹、失去收缩力，出现动脉瘀血、毛细血管扩张、渗透性增强，局部性瘀血。轻的形成冻疮，重的造成组织坏死。所以，冰冻的手脚只能轻轻揉擦，使其慢慢恢复正常温度。
6、皮肤发痒用手抓：冬天因干燥感到浑身发痒时，切不可用手抓挠，否则易抓破皮肤引起继发感染。防治方法是多饮水、多吃些新鲜蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性强的食物，少饮烈性酒。勤洗澡，勤换内衣。
四季养生的解说
春季的解说
立春，（四立“立春、立夏、立秋、立冬）从立春开始。立春标志着春季的开始，是一年廿四个节气中的第一个，在每年阳历的2月4日前后。此时气温逐渐升高，冰冻开始融解，天下万物包括人体在内，经过冬三月的蛰藏之后，阳气开始上升，万物开始萌发，使人感到一种万象更新的气息。“春气之应，养生之道”，应助长这“萌生”的信息。此时人体内的“肝气”也随之升发，因肝气喜条达，故不宜抑郁而宜疏泄。雨水过后是惊蛰，此后可闻春雷，冬眠的动物开始苏醒、出土，这又是“生”的气息催发的结果。春分时昼夜等长，古人称此为“阴阳各半”。到清明，雨量更加增多，湿度增加，百草萌芽，春耕大规模地开始了。此时人体内的肝气正旺，凡冬天保养不当者，春天易得温病。
都说“春天孩儿脸，一天变三变”。这是春天气候变化无常的写照。另外呢，由于春天还有昼夜温差大、云雨少、多风干燥等特点。这样的气候特别有利于流感、病毒性肝炎等传染性疾病的发生和传播，另外也是气管炎、心血管疾病的高发期。
我们该怎样预防疾病这些呢？
第一，“春捂”，意在 谨防春寒致病；
第二，春宜早起，注意锻炼身体，多呼吸新鲜空气；
第三，春天宜 多吃甜味食品，少吃酸辣，以强身补虚，预防肝胆过盛。
所以说，只要我们能多了解一些生活的小常识，那么春天里的日子肯定是阳光灿烂，风和日丽。
一、春天一般疾病有：
1.高血压病、
2.哮喘、
3.皮肤病：主要是水痘、风疹等；颜面再发性皮炎俗称春季皮炎，多见于18～40岁的女性，主要表现为脱屑、瘙痒、干燥等症状，有的表现为红斑、丘疹和鳞屑，经一周而减退。还有些女性表现为雀斑增多或褐斑加重。
季节原因：南方地区春季气温比北方高，且比较潮湿，故容易真菌感染，如体癣、股癣等多发的皮肤病就开始“光顾”。
自我预防：
①通风设备：要保证居室和办公环境的通风，少去或不去人多群聚的地方，多喝水，多休息。
②保持身体干燥：预防体癣、股癣等真菌性皮肤病须保持皮肤干燥、卫生，如洗澡、洗脚后一定要把水分擦干，远离湿热环境。
③饮食：少量或禁食鱼、虾、蟹、羊等腥发之物，鸡、鸭、鹅等禽类食物以及葱、姜、蒜、辣椒、芫荽、酒类等刺激食物或油炸等难以消化的食物。
④皮肤的清洁：避免蚊虫叮咬，尽量少到不洁的水域或草丛中游玩。
4.过敏性疾病：春季对于敏感体质的人来说是个难熬的季节，麻烦可能出现在皮肤上，尤以脸部较常见。春天风大，空气中浮尘很多，飞扬着柳絮、花粉等容易引起过敏的因子，很容易使皮肤过敏。很多人还会感觉皮肤发干，而且用完护肤品后，皮肤会呈现干燥红肿现象。
季节原因：
因为春天人体新陈代谢能力逐渐提高，皮脂腺分泌日益增多，皮肤在自我改变。这个时期，皮肤非常敏感，如果不注重防护和保养，就会患上皮炎，女性的皮肤更易过敏。造成过敏的原因很多，其中最常见的原因有食物、动物皮毛、螨、昆虫、空气中大量飘散的花粉、灰尘、空气污染、农药、化肥、洗涤剂、橡塑鞋、化纤原料以及鲜为人知的真菌过敏等。而且，季节的变化使机体中与过敏相关的细胞出现不稳定，过敏症状随之出现。
自我预防：
①蒸脸：将沸水倒入大口碗，把脸置于其上约15分钟，或更简单，仅需将热毛巾盖在面部或长点时间的热水浴，都有助于治疗过敏性皮炎。
②用酸奶做面膜：酸奶中含有大量的乳酸，它们可以发挥剥离性面膜的功效，作用温和，不会刺激皮肤，每日使用，会使肌肤柔嫩、细腻。
③减少搔痒：喝冰糖银耳汤，对皮肤有良好的滋养效用。
④加强皮肤的养护，远离过敏原，尤其是本身是过敏体质的人，更要加以注意。
⑤限制多脂多糖饮食，忌饮酒，多食蔬菜和水果。
5、慢性气管炎、支气管炎（宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。）
6、关节炎等旧病
气温、气压、气流、气湿等气象要素最为变化无常的季节是春季。与气温变化有关的旧病，如关节炎、哮喘病等，在季节变化无常的时节自然会复发。
季节原因：
受气候影响的疾病：
因为平时温度调节机制就比健康人差很多，更何况像早春这样气温时高时低，时风时雨的季节，病人在此期间对气象要素的变化适应性差，抵抗力弱，极易引起复发或使病情加重或恶化。
自我预防：
①脚步保暖：应重视关节及脚部保暖。如果受寒，应及时用热水泡脚，以增加关节血液循环。
②携带药物：为了避免旧病的突然发作，要把日常服用药物备好。
③食补：适当的食一些进补食品增强身体抵抗力，如猪蹄炖海风藤、木瓜鸡蛋酒，可祛风通络、化湿止痛。
7、春困
每天早晨一上班，只见办公区内女同事、男同事哈欠连天，一个二个都说没睡醒，提不起精神，浑身懒洋洋的。这是很多人的一种状态，这种现象叫做春困。由于季节变化明显，早晨环境又宜人酣睡，大多数人都说睡不醒，出现“春困”。
季节原因：
由于冬春两季的气候变化大，人的身体需要有一个适应调整的过程。人们在寒冷的冬季和初春时，受低温的影响，皮肤汗腺收缩，以减少体内热量的散发，保持体温恒定。进入春季，气温升高，皮肤毛孔舒展，供血量增多，而供给大脑的氧相应减少，大脑工作受到影响，生物钟也不那么准了。
自我预防：
①8小时睡眠：一般情况下，每天睡眠8小时左右就可以了，再增加睡眠反而可能降低大脑皮层的兴奋性，使之处于抑制状态，人会变得更加昏昏欲睡，无精打采，结果是越睡越困。
②春茶味正香：多喝些清淡的香茶也能醒脑助神，减轻春困。
③增加人与人之间的来往：与朋友一起说说笑话，谈谈趣闻，会有很好的解困效果。
④冬天里少用的风油精、清凉油、香水、花露水等，也是良好的解困佳品。有条件者可种养些有芳香味又可提神的时令花草，同时增加点劳作解除春困倦意。
⑤慢跑：慢跑有助于细胞和组织得到额外的氧，促使大脑清醒。
二、容易在春天复发的疾病有:
胃：
十二指肠溃疡病的患者因饮食不当而导致胃出血的。故在饮食上应忌发物，诸如虾、竹笋、雄鸡、海鲜等应尽量少吃！(饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏、虾、竹笋、雄鸡、海鲜等应尽量少吃和刺激性调味品，因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担）
肺炎
初春时节，乍暖还寒。高龄老人一定要注意防止细菌侵入肺部而导致肺炎的发生。预防的途径有三个方面：
一、是饭后和睡前要刷牙，这样做可以减少口腔中存在的细菌量，以防细菌以此为基地兴风作浪。
二、是老人应尽量采取侧位卧，这样可以防止张口呼吸，堵住口腔细菌长驱进入肺部的通道。
三、还可以服用一些免疫刺激剂，以增强老人肌体的抗病能力。人到老年，新陈代谢和体温调节功能都会下降，虽患肺炎而没有高烧。这是亲属特别要关注的，防止“大意失荆州”，而错过治疗的机会。
四、春季人易上火：出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。
五、养春气的食物：葱、生姜、韭菜、蒜苗（吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。）
在整个春季里，食养原则是：
减酸益甘而养脾气。因为春天肝气旺，肝旺容易克伐脾土而引起脾胃病，而酸味是肝之本味，故此时应减酸味，不能再助长肝气以免过旺，这样可以保护脾气不受克伐。甘是脾的本味，为了抗御肝气的可能侵犯，增加甘味以增强脾气，可以此加强机体的防御。
例如：
1:疏理肝气的陈皮
2.平熄肝风的杭菊
3.柔肝和脾的谷芽它们都是合时宜的食养食品。
立春食疗法春令时节可以多食：
1、山药：“温补而不骤，微香而不燥”，具有健脾补胃，补虚弱的作用。
2、春笋：除了富含蛋白质外，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。
3、豌豆苗：时令性蔬菜，对高血压、糖尿病患者来说，榨取鲜汁饮用，最为适宜。
4、韭菜：温中行气，温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人，以初春早韭和即将下市的韭菜最好。
5、香椿叶：具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜，食其嫩叶，入馔甚香，常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是“发物”，有宿疾者勿食。
其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆、奶制品，禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用。
春季忌食
依据中医理论，春季也有些应忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。
春季艾灸法
艾灸法也和针刺法一样，能使衰弱之机能激发旺盛，也能使亢进之功能得到抑制。可谓虚寒者能补，郁结者能散，有病者能治，无病者灸之健身延年。现代医学实验研究证明，灸法可以调整脏腑功能，促进新陈代谢、改变血液成分，增加血色素、红细胞数量和白细胞的吞噬功能，加强免疫力，提高机体抵抗力，起到预防保健的作用。
1 呼吸系统艾灸养生方： 风门、身柱、肺俞、足三里。
2 心血管系统艾灸养生方：
高血压：风门、曲池、足三里、阳陵泉。
冠心病：身柱、郄门、三阴交，也可以灸膻中穴。
3 消化系统艾灸养生方：脾俞、胃俞、中脘、足三里、阳陵泉。
4 神经系统艾灸养生方：大椎、身柱、 肾俞、足三里。
5 泌尿生殖系统艾灸养生方：肾俞、关元、三阴交、足三里。
6 一般强壮艾灸养生方：
此法自古盛行。作为平常健康灸，可取足三里、中脘、关元，或单灸足三里，也有很好的健身作用。实施健身灸法，一次十数分钟时间多不过30分钟，既无多大痛苦，又经济节约。长期坚持施灸，可以提高身体素质，增进健康，其成果绝对不亚于服用膏方，是值得大力推广的保健方法。
艾灸不仅能够促进人体的新陈代谢，加速血液循环，调整内分泌，而且能够提高机体的免疫能力，增强抗病，防病能力。
艾灸后的注意事项：
1、艾灸后半小时内不要用冷水洗手或洗澡。
2、艾灸后要喝较平常多量的温开水(绝对不可喝冷水或冰水)，
有助排泄器官排出体内毒素.
四季艾灸养生的重点及穴位
１、春季养生美容 春季与人体五脏之一的肝相应，春天肝气当旺，借春季的天时重点调养肝的阴阳。
艾灸穴位：肝腧穴
２、夏季养生美容 长夏气候特点偏湿“湿气通于脾”，因此长夏是健脾、养脾、治脾的重要时机。
艾灸穴位：心腧、脾腧、胃腧
３、秋季养生美容 早秋气温高为湿燥，晚秋气温降为凉燥，皮肤干燥，体液缺乏，一切新旧病患容易产生，因此，秋天养生以润燥保阴为主。
艾灸穴位：大椎、肺腧、大肠腧
４、冬季养生美容 冬季是养生之重点。
艾灸穴位：腰阳关、命门、肾腧
注意事项
１、温灸时先灸上部，再灸下部，先灸背部，后灸腹部，先灸左方，再灸右方；
２、温灸后，不要冷水洗手或洗澡；更不要吹空调。
３、温灸后要喝较平常多量的温开水（绝对不可喝冷水或冰水），以帮助排泄器官排出体内的毒素；
4、饭后一个小时内不宜温灸；
６、孕妇禁用温灸按摩；
７、脉搏每分钟超过90次以上禁灸；
８、过肌、过饱、酒醉禁灸；
９、身体发炎部位禁灸；
10、罐的散热洞勿堵上，需要保持罐的干净。
夏天的解说
夏天养生的解说
夏三月指的六个节气是
1、立夏
2、小满
3、芒种
4、夏至
5、小暑
6、大暑
夏三月此谓蕃秀
蕃----是茂盛的意思
蕃秀--就是万物都已经茂盛了
秀----指谷物抽穗。就是万物个现象。抽完穗以后，结麦芒，然后就是长谷粒，那么这个时候是天地气交。
抽穗---随着茎秆的伸长而伸出顶部叶的现象。是决定作物结实粒数多少的关健
天地气交
指的就是夏至一阴初生，天为--阳，地为---阴。
一阴初生：阴阳之气开始交会，天地气交才可以即既开花开花又结果。
就是说：
夏至之前----万物都处在一个生发开花的阶段。
夏至过后----由于阴气出现了，才出现结果的这么一个状态。
万物华实
华----就是花的意思，有阳气，万物才可以开花。
实----就是结果的意思。有阴气，万物才可以结果。
阴----就是凝聚的功能。
阳---就是开散的功能。
夜卧早起
亥时入寝
就是九、十点钟的时候你要上床， 一定要保证十一点之前睡着 ，因为十一点到一点的时候是子时，属于胆气生发， 如果你亥时还没有睡着的话，到了子时的时候，你就容易醒过来，反而阳气生发起来了，子时一阳生，阳气生发，你反而睡不着觉了 ，我们日常生活中经常会有这种现象，就是九十点的时候睡得迷迷糊糊的，到十一点又醒了，还有的人呢，肝胆旺一些的人，开始想吃东西了，就到处找吃，这实际上都是身体气机的表现；
早上起床是什么时间呢？
卯时，卯时就是五点到七点，这时候就叫天门开地户也开，所以卯时在中医里它所对应的经脉是大肠经，有的人这时候习惯小便或者大便，这都是人体气机到这个时间段的一个正常的反映而已。
这时候情志应是怎么样的呢？
无厌于日使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。
一、无厌于日
意思就是你到夏天不要怕阳光不要怕热，夏天的气机就是因该外散，就应该充分地接受阳气，就应该出汗。所以人如果身体是健康的，就不会怕热，你怕热在很大的程度上是因为你气机出现了问题；（因为一年四季就指望夏天疏泄，而人体的那些垃圾全要在夏天排出去，如果不出汗，你就会逐渐憋出汗来，而且会造的很深 ）
二、使志无怒
怒是指憋着，在情志上你不要压抑自己，就是夏天该出汗就得出汗。就是让自己的气得以疏泄。
人体的-整个的皮肤是一个大的呼吸系统
呼吸不局限在口鼻呼吸，这只是肺气的一个部门，就是肺气司呼吸，但皮肤是一个大的呼吸系统，如果该出的汗没出透，出汗就是代谢垃圾，也是气机通畅的一个表现，有的人临床上不会出汗了，是一个很严重的病，这种人吃点热得浑身扎得慌，是气机不通畅的一个表现。 如果夏天汗没出透的话，到了秋天你想收敛，想收回一些东西，往哪收，你这儿都不通畅，都不开泄，拿什么东西去收，收了没地方放。这就是夏天如果你没养好，秋天你就会得病的原因。 因为到了秋天该收敛的时候，想收东西收不进来，你这个陈芝麻烂谷子，还都在仓里呆着呢，没有充分地宣泄出去，那么等到新谷子下来，就没地方放，就是这个意思，如果夏天没有充分生长，秋天收到的就是都是瘪壳。
生命在于运动
汗汗后的感觉真舒服
夏天在空调房子里会有什么问题呢？
中医讲肺主皮毛，皮毛是肺气管得两个方面，我们人体是有皮有毛的，皮都主收敛，毛主宣发的，人在中医里叫倮虫，是什么意思呢，就是基本上毛很少，皮大于毛，就是说我们人体的收敛应该大于宣发，就是你不要大量的耗散，如果你耗散超过了你收敛的这个能力，你的身体就会得病，
人从一个很 热 的环境，人体有一个很重要的气机就是 毛孔都会张开 ，人有一个自保的功能，就一定要把热宣散出去，不会憋在里面的，开始宣散出去，到空调房间，遇到 冷 就会把宣开的 毛孔闭 塞住了，等你再一出去又开开，这样反复几次的话，人体的这个皮毛功能就会受到损伤，表面上损伤的是皮毛的功能，而实际上损伤的是肺气 。
所以到秋冬季，中国人现在得皮肤病的人很多
1、一个是皮肤病
2、一个是过敏症，
到了秋冬季
1、没完没了的打喷涕
2、流鼻涕
3、鼻炎也犯了。
得皮肤病的原因：
1、情志上过度焦虑，想事情钻牛角尖，情志是五脏六腑之神明，先是神明受损，然后气机受损，
2、过度地使用空调，使皮毛的宣散功能被封闭住了。
3、冷饮。中医讲过食冷饮伤肺，伤得也就是皮毛。
治疗皮肤病的方法：
1、改变生活方式，首先从精神和情志上解除焦虑
2、空调的问题
3、保持着一个出汗宣泄的状态。
4、改变自己喝冷饮的习惯。
中医夏天治病的方法
用汗法，即借势使势。
三、使华英成秀，使气得泄，使气机得以宣泄。
在夏天时候你一定要把自己的瘀散出去，这样秋天收敛的时候才能收紧东西。如果气瘀到身体里不出去，到时想补也补不进来，若果经脉不通畅，你的摄入就会浮现在外，什么东西都补不近来，你所吃的东西都会在你体内形成垃圾，所以吃好东西都没有用，如果经脉通的话，天天吃窝窝头，照样长力气。
四、若所爱在外
就好象外边有一个东西特别地吸引你，逼着你不得不往外跑一样，跑出去还特高兴。夏天人就应该往外跑，气机就应该往外宣散， 这就是夏天的情志。
五、逆之则伤心
如果你忤逆的夏天的生长之气，违背夏天自然之道，你就会伤心。心在中医里属南方，属疏布，你就伤了心的疏布之象， 因为在中医里，夏对应的是心，心就主火主散，所以我们大家就会发现，到目前为止没有心癌，因为心从整个气机上它是主散的，它一直在跳动不停。
如果你忤逆了夏天的生长之道，就忤逆了心的疏布之道，到秋天的时候就会得咳疟、感冒、和痢疾等病，记住，当你秋天咳嗽的时候是什么时候做下的病，是夏天，夏天埋下的病根，是由于你夏天没注意，没注重它的生长之道，疟就是忽冷忽热，就是进出的渠道出了问题，这个气机出了问题，秋天的时候人就会得这样的病，原因是夏天。那么就会奉收则少，就是你能够捧着给收获季节的东西少了，收指秋天，能给秋天的东西就很少了。（冬至重病）如果你夏天你该运化的你没有运化出去，秋天就会收瘪壳，然后到冬天的时候就无精可藏。所以这叫冬至重病。没东西生发，就会四肢发软，就没劲儿了，浑身无力，过了冬天身体就好不起来，一直处在一个虚弱的状态。
夏天的病许多孩子易得溃疡性结肠炎
就是老腹泻，最后是拉血，西医讲是免疫系统出问题，很难治，中医讲跟过食冷饮伤肺有关。
有人说孩子非要喝冷饮怎么办，孩子是一张白纸，你教育什么习惯就成什么习惯，不能一味迁就，如果一味喝下去，造成严重后果，是很难修复的。
夏天容易腹泻拉稀是春天没养好，春天的生机不够，然后到生长的时候， 夏为寒变记住。
夏天怎么吃？
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方
从夏天开始，我们的阳气，全都浮跃在外，（所以春天阳气充足的话，连树梢都是长树叶，它的营养都会供给到树梢这个地方，我们人体的气机也是这样。）
所以到天地之气发生变化的时候，我们人体的阳气也会往外散。
因为
阳气浮跃在外，五脏六腑内部恰恰形成一个寒湿的格局 所以夏天的时候我们的脾胃最弱，夏天稍微一吃不舒服了，肚子就会腹泻。
夏天腹泻的问题
是因为春天没养好，你不要只是想，我昨天吃什么了，一定要往前再走三步，想想我春天做什么了。如果春天你我的生发之机没养好，夏天就易腹泻，夏为寒变，就易腹泻，因为你的精没有很好的生发起来夏天脾胃就很弱，
所以夏天一定要吃一些温热的东西。比如说姜，姜最助生发而且又是温热的，会温暖我们的五脏六腑。
但不可多吃，多吃就太散了
时间：中午十一点到一点开始
因为：阴气升起来阳气就减弱造成难以消化
申时是下午三点到五点拼命吃东西难以消化
晚上吃宵夜就会难以入睡因为：消化功能差所以要调动你的元气来帮助消化食
早上七点到九点多吃吃多少我都能消化早上要吃好
九点到十一点脾经当令，脾主运化。所以早上不吃早餐的人倒是一点时如果血糖低就会容易晕
中午要丰富
一点到三点小肠经主吸收所以中午饭要吃得很好有利于小肠吸收到晚上要少吃一些七八分饱就可以了
晚上吃萝卜化气，晚上边吃萝卜边看电视有助于消化，第二天便便就会很痛快哦
下床姜----助阳气生发，通气助阳。但不能多吃因为它的散气很强，澄澄。。那都通(*^__^*) 嘻嘻
着凉感冒时喝一碗姜汤红糖水就可以把寒邪往外赶，又可以健脾，然后泡热水交出出汗就可以去睡觉了这样比打针吃药好的快！！大家不妨可以试一下！
若以上都不行就喝一碗热粥来助发汗吧，因为它不伤脾胃。因为中医里讲汗下三法：1、气机在上用吐法2、气机在下用拉稀法3、感冒这种可用汉法
病由心生心。。。。情需要调整
在夏天如何调节心情？？
燕歌虫鸣。。。。。多听音乐调节情志体会欢欣的表达。。。
夏天的情志上属于心，心容易喜，但过喜会伤心有些人大笑之后会突然间死亡。。。要注意了
有些人受惊吓过度也会吓死。。。。恐着气下。。。过于恐气就会往下走有些人会吓出屎尿来的这都因为控制不了自己的气机。。
所以喜和恐都可以伤人很重。。。在夏天要节制情感。。。我们要跟燕子和虫学习，懂得音乐的起伏才能懂得人生有起有浮！音乐在古代文化里是用来节制情欲的，音乐是有起浮五声的，在五声和合的时候人的情欲就像五声一样，你应该有你的高潮和停止或稍停的时光！我们要把音乐作为夏天的养生要点！！
秋天的解说
秋天的气节是：
1、立秋；立秋又称交秋，就是天气逐渐凉爽。
2、处暑；意思是炎热的夏天即将过去了。
3、白露；是24节气之一，此时气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水。
4、秋分；表示秋季中间，昼夜等长。(即日与夜的时间平分）
5、寒露；表示气温下降，露水更凉。
6、霜降；表示天气渐寒，出现霜冻机会增多。
一，“秋”字的意思
秋天是收获的季节，谷子类作物都成熟了。在中国文化中“禾”是禾谷低下头来的意思，经常被用来形容君子不忘本。（见下图）沉甸甸的谷穗低下头来注视着自己的根基，是君子谦虚的表现，也是做人不忘根本的意思。
谷子在二月份入土，八月份收获，又叫嘉谷，就是我们说的小米。五谷当中小米是最重要的养生食物。禾谷对中国人来说，意义非凡，古代长说江山社稷，“社”指的是土神，“稷”指的是谷神。过去我们中华名族是个农业大国，所以中国人首先要敬的是土地和谷神。
秋的发音与“愁”很相近，秋天有肃杀之象，即愁苦之相，故“秋”字下边加一个心，就成了让人发愁的“愁”。（见下图）
二，春秋代表着一年四季
过去常用“春秋”来代表一年四季。孔子修订过的鲁国编年史就叫《春秋》。而中国的历代的编年史，记载的都是一年四季中所发生的大事，因此“春秋”就成了后代史书的称呼。
为什么要用春秋来代表一年四季？
1、春秋这两个季节的阴阳之气是比较平均的，白日的长短也是相等的，所以用春秋来代表一年。
2、夏天阳气过盛，冬天阴气过盛，都表现了阴阳不均的现像，而只有春秋两季阴阳平均。
过去有人把秦始皇的“秦”子分开解读，上面是个“春字”的一半，下面是“秋”字的一半， 秦国取名的意思就是希望千秋万代，永世长存。
秋天燥气升起来了，燥气指：秋天的正气，那么我们相反，我们经常用到一个词烦躁，这一个词，指的是两个病，烦，指的是心病，烦一边火字，一边是页字，躁，躁动不安，指的是肾病，指肾精为足为燥，那么肾精不足，就会：舌头抖，手抖，而肾精不足，就不能炼精化气，就不能上脑，大脑思维就有问题，就是想事情想得不周全，做事就会不成功。
三，秋季养生重在养“收”。
春天养生，夏天养长，秋天养收，冬天养藏。中国文化的一个核心就是：“生长化收藏。”
1、秋天养“收”的要诀是：“早卧早起”秋天一定要早点睡，早点起，跟着鸡的生活规律去学习。酉时（五点到七点）。酉时鸡都在干什么呢？归窝。鸡在外面疯跑了一天，这个时间都回窝休息了。古人认为，鸡回窝了，人也应该回家休息了，别在外面喝酒唱歌，没完没了。傍晚时分，天气的气机开始收了，人的气机也该收了，早点休息可以藏神养精。
日出的时候，叫“闻鸡起舞”。天一亮公鸡就会打鸣，人这时也应该顺应自然的气机开始气场开始一天的劳作了。早起可以收摄阳气，让阳气多收发一些。
我们常说：“贴秋膘”，意思是秋天要大鱼大肉的吃，把自己养得壮实些，其实秋天早睡早起随着天地的气机，让我们的身体顺应大自然的变化，收敛气机，藏精补精，就是 最好的秋季大补。
2.使志安宁，以缓秋刑
秋季大自然的气机是开始回收，万物不再生发生长，再往回收，相当于杀生，（抹杀生机）各种植物开始枯萎，有些动物开始冬眠，这时候杀机是很重的，所以人要顺应自然，收敛心神和精气，让杀气尽量平和一些。但人的气机回收也常常出问题，特别是男人，容易收得过大，被奇迹所憋，导致多愁善感、患得患失。我们常说，“男子悲秋，女人伤春”其实就是心情过于收敛的表现。在秋天的时候，男人跳槽的特别多，有逆反心理的也特别多，这都是男子悲秋的心理行为。秋天的男人相对难以管理。
男人们普遍有争强好胜的心理，在万物收获的季节，男人要是不得志的话，就会表现出失落，心理不平衡，感慨人生境遇，导致失落悲秋。在古代为了解决男人的悲秋情绪，
古人就会采取两个行动：
一是： 征兵，让男人到战场上去杀敌立功，转移情绪发挥他们的积极性。
二： 为他们订婚下聘礼。订婚就是让男子心态平衡，顺应生命之道，满足你一个有家的愿望。让你开始有责任感，不再出去闹事。对于男人来说，结不结婚往往会影响事业的成败，有了家的男人心就会安定下来；没有家的男人就是一个流浪汉，一切以自己为中心率性而为，缺乏责任感。
所以秋天养生，重在掌空情绪，避免过大情绪泼动，学会情绪疏泄的渠道，使心志安宁平和。
3.多食酱剂之类
秋天饮食要多食酱剂，酱剂是指发酵的东西。因为秋天万物丰收，我们所吃的食物量大面广，这就会给脾胃造成很大的负担。多吃酱剂一类的东西例如，豆酱等，可以帮助我们脾胃的消化和食物的吸收。
4.秋天要注意“肺脏”的养生
秋天对应的是人体五脏的肺，人体秋天的气机全在肺部。肺脏虽在胸腔，但有了问题则表现在肩背部。所以秋天如果肩背部疼痛一定要小心，赶快到医院检查，是否肺脏出了问题。
到了秋天对活动你的肩背部，对建肺十分有好处。男人要显得气度轩昂，就在于肺气充足旺盛，因为肺主一身之气。中医认为秋季肺气旺宜多吃一些生津润肺、养阴清燥的食品， 不宜多食大辛大热，麻辣烤鸡的燥热性食物。
5.秋季不养“收”，冬季易飧（sun)泄
秋天你如果不很好的注意养收，冬天就可能出现飧泄，即拉肚子的病状。
“飧”字左为“夕”右为“食”就是晚饭的意思。“飧泄”就是你晚饭吃了什么就拉什么，食物根本就没有被吸收消化，这是因为你秋天收得不够，阳气收进来的太少，气会不足。小肠，大肠本都是阳气所应积聚的地方，阳气不足就会影响消化和吸收，造成腹泻。中医提倡“不治已病治未病” 其实养生不是单纯为了当下，而是为以后打下好的基础，以防病在先，这其中是有规律可循的。
秋天的常见疾病
秋病最常见的就是
1、咳嗽，咳嗽在很大程度上是肺的寒邪，是肺寒造成的，不咳或者偶尔咳。
2、小便数而欠，老跑厕所，小便次数特别多，又特别少，因为收敛的气机不够足，收不住，中医认为是肺气虚的病
3、拉稀也是属于飧泄之病，有的人等不到冬天，秋天就开始拉稀了，秋天就是肺气，因为肺气虚，肺与大肠相表里，所以肺气的问题会直接影响到大肠
4、得肠炎或肠癌的人比较多，因为肠子也属于筋的功能，肝、筋的功能，一方面是肺气虚的原因，还有一些人，得肠癌的一些人就是少饮酒，多饮酒会造成肝气的损伤，筋的功能就会不够
5、长痔疮这些病都与肝的功能有关，同时也跟肺气有关，因为在中医里，生克里边，讲究得是金克木，就是在秋天的时候会克制掉东方肝木的生发之机，所以这些病都有一定的相关性，还有在秋天的时候特别容易引发宿疾，就是一些老病会引发出来。
注意！
避免旧病复发的方法：
一、是不食新谷，不吃新打下来的谷物，因为新打下来的谷物都有生发之机，吃陈粮，不易把旧病勾出来。
秋天我们在现实生活当中，要注意一个特别重要的问题！
二、就是不要五味过度，就是你吃任何东西，都不要过度去吃。
1、多食咸，则脉凝泣而变色，意思是说过食咸味的东西就会抵制血的生发和疏布，脉指得是血脉，血脉的生发和疏布，就会使血脉凝聚而变黑，甚至包括颜黑，因为你的血脉融不到脸上，你的脸颜色也会变黑，所以脉凝泣而变色；
2、多食苦味的东西，在我们日常饮食当中，苦味的东西是主降的，苦味的东西吃得过分的话则皮槁而毛拔，经常会有人问，秋天怎样保养皮肤呢？秋天的皮肤也易干燥,这时候如果你再吃苦味的东西就会更加干燥，反而你要多吃一些甘味的或者辛味的往外散的东西才可以。如果你过食苦味，气机就往下降，皮肤就会枯槁，气血就运行不到皮毛上来，所以就会出现皮槁即皮肤干槁，毛拔甚至毫毛都会掉，这是多食苦味造成的伤害；多食辛，则筋急而爪枯，筋急，筋是主肝的问题，筋是连缀四肢百骸的东西，筋是主肝的，肝气一旦不能生发，我们的筋脉就会出现什么问题呢？就会出现张驰性变弱了，弹性不好了，
3、多吃辛辣的东西会造成人体的这种弹性人体里的筋弹性减弱的现象，肝又主握，握用手，手就是爪，就是握力就会很差，手指弯曲也是肝经的一个功能，也是筋脉的一个功能，如果这个问题没处理好的话，也会造成握力减弱；
4、过食酸味，则肉月勺而唇竭，就是说酸味是主收敛的，如果过食酸味，就会使肝的生发之机受到影响，就会造成脾弱，木克土，脾就会变弱，脾主肉，从一根手指可以看到你的五脏的功能，肺是主皮毛的，皮毛的问题是肺气的问题，然后里边是肉，脾主肌肉，肉里还有筋，为肝气所主，然后骨头为肾气所主，你的手指要冰凉的话，就是血脉不够，心气不足，如果你的肌肉都开始出现萎缩，或者嘴唇也翻翻了，上面全是皮，身上的皮肤不滋润，皱皱巴巴的，这个都是由于多食酸收敛气机太过了，才会出现肌肉不好的现象。
5、多食甘味，甘味是入中央脾胃的，多食甘味，就会造成骨痛而发落，头发跟两个脏器有关，一个是肝，一个是肾，头发的滋润与否，与肝血有关，掉头发与肾气有关，如果总掉头发，是肾气收藏的能量弱了，那么什么能让肾气收藏的能量弱呢，就是过食甘味，过食甜食，因为这在中医里叫土克水，中央脾胃为土，肾为水，为北方，如果过食甜味，就会伤到肾水，枣是最补脾的，但是它对牙齿产生伤害，因为牙在五脏中由肾气所主，所以过去有个成语叫囫囵吞枣，就是别伤了牙，过食甘，就会伤到骨头，伤到肾，所以骨痛而发落。此五味之所伤也。即是五味过度之所伤也。
辛味：就是具有发散，行气行血作用的。如生姜、紫苏、川芎、木香等。
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苦味：就是具有清泻火热、泻降气逆、通泻大便、燥湿、坚阴等作用。如黄连、杏仁、陈皮等。
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甘味：就是具有补益和中，调和药性和缓急止痛作用的。如人参、熟地、蜂蜜、甘草、饴糖、大枣等。
食疗法：
少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，适当多食酸味果蔬以助养肝。
饮食应以滋阴润肺为宜，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果，能止泻祛湿，且可以生津解渴，健胃消食，增进食欲。
养生原则
饮食应以养阴清热、润燥止渴、静心安神的食品为主，可多食用一些蜂蜜、百合、银耳、乳品之类具有滋阴、润肺、养胃、生津作用的食物，并加强对水分和维生素的摄入，限制粗糙纤维的食物与刺激性强的食物的摄入，以保护肠黏膜和肠道功能；患有脾胃虚弱、消化不良的人，可以服用具有健脾补胃功效的莲子、山药、扁豆等食物。
冬天的解说
说说冬字
“冬”是本来意是“终了”的“终”。甲骨文（左）就像是一根绳子，两头都打了结，表示终结，冬季又是一年中最末一个季节，所以借用“冬”来表示“未了”之意；金文（中）把日头放在绳子当中，表示太阳不温暖了；小篆（右）把太阳去掉了，换成了“冰”字，没有太阳，又结了冰，以示冬季之寒。
冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为瘘厥，奉生者少。
冬季3个月包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。冬天是阳气闭藏的季节。(草木凋谢，种子埋藏在冰雪之下，动物冬眠，水面结冰，这就是冬藏)，这时节人要早点睡觉，太阳出来再起来，以便顺应大自然的冬“藏”之机。在五脏中肾主水，对应的季节是冬季，肾为先天之本，生命之根，肾藏精，精宜藏而不宜泄，精泄多了就是伤了阳气，若人们在冬天伤了阳气就是伤了肾。如果冬天没有藏好，到了春天就会腿没有劲，抽筋、半身不遂等，这都属于痿症，冬天肾水没有藏住，春天就会出现痿症、肝病、筋脉松弛等。厥就是四肢冰冷，如果冬天藏精不够，到了春天，还是手脚冰凉，春天的病从冬天来。如果冬天没有养好，给春天生发的力量就不够了。
冬季养生应注意的事项
冬天夜长日短，人们应顺应自然，增加睡眠时间，在冬天熬夜的伤害比平常更大，冬季不要晚睡。晚11点之前要上床休息。冬天避免“冷”健身(冬泳、冷水浴等)，当代人工作生活节奏快、压力大、生活不规律，大多体质以偏虚为主，无论是冬泳或是洗冷水澡，看似一种锻炼身体的方式，其实身体要耗费很多的自身热量（阳气）来抵御寒冷，对本来就体质偏虚的人来说尤为不宜。冬天里不要做出汗太多的运动，汗液属于“津液”，剧烈运动后，毛孔开张，阳气随汗液外泄。冬天不要把皮肤外露，不在冬天减肥，无论是节食、运动或者药物利尿和减肥的方法，都是在短时间内消耗大量的热量，属于“泄”的范畴，减肥不适于在冬天进行。
冬季是以“封藏”为本，是需要我们保存实力，保本，如果阳气外泄，容易出现疲乏，感冒，头晕，手足冰凉的症状。在冬天不要因寒冷而多蒸桑拿，无论湿蒸还是干蒸，都会造成汗水大量流泻，同样不利养生。冬季一定要懂得收敛，每周洗澡一到两次就可以了。在冬天不宜做拔罐等排毒功效的保健方式，凡是泄的方式都不适宜在冬天进行。
冬天的养生要避寒，“寒从足生”，保持足部的温暖才有助于身体温暖。脚部有60多个穴位，三阴经和三阳经都走脚，足底有涌泉穴，属肾经。
洗脚要用温热水泡20分钟以上为佳，应该泡到脚腕以上，沐足时，用川椒10克、食盐10克煮水，放进高桶里，高桶泡脚，热水至少要泡到小腿部位。冬天少吃凉拌菜菜，凉面和性能偏寒的食品。酒最好要温了喝，不要耗费胃中的阳气，黄酒温和养人，冬天可常饮用（一瓶黄酒放三颗咸话梅，加热，口感佳，古越龙山牌质地不错）。
在冬季吃植物的根部和果实，是“应时佳品”，冬天植物凋零，植物的营养保存在根部与果实之中，因故，吃种子类和果实类的食品是很好的滋补。
食疗法：
冬天是补肾的好时机，一些黑色食品都有补肾的作用，如芝麻、核桃、腰果、木耳、黑芝麻、黑豆等，我国民间的传统食品“腊八粥”，就是用多种不同的果实煮在一起，常吃此类粥有增加热量和营养功能。另外，小麦粥：养心除烦、芝麻粥：益精养阴、萝卜粥：消食化痰、胡桃粥：养阴固精、茯苓粥：健脾养胃的大枣粥：益血养气等，这些粥类都是很好的进补。在我国很多地方，都流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这样的谚语。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。让我们顺应自然，在冬季“藏”好自己，储存实力，保存潜力，以待来春：生发盎
秋冬养肾食疗方
补肾壮腰药膳——杜仲烧猪腰
原料杜仲15克，猪腰4个。
制作将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段。用竹片将猪腰破开，把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将其包裹数层，放入柴炭火中慢慢烧烤，熟后取出除去草纸即成。
功效壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。
补肾乌发药膳——首乌煨鸡
原料三黄母鸡1000克，何首乌50克，生姜片、料酒，精盐、麻油少许。
制作活三黄母鸡常法宰杀，去皮，净膛去肠杂；何首乌研碎，装入纱布袋中，填入鸡腹。鸡入沙锅，加清水至淹没鸡体，文火煨至肉熟，取出首乌袋，再加入料酒、细盐、生姜、麻油等调料，文火再炖半小时即成。
功效大补肾气。适用于男子阳痿、妇女子宫脱垂及男子早衰、白发早生等症。
补肾利水药膳——豇豆蕹菜炖鸡肉
原料豇豆150克，蕹菜(即空心菜)150克，鸡1只(约250～500克)。
制作鸡宰杀洗净，切块，与豇豆、蕹菜同炖，加盐、葱等调料，食肉吃菜。
功效健脾、补肾、利水。适用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲乏力、食欲不振，且舌淡苔薄白、脉沉细等。
火灸法
火灸法：
取约2分厚老生姜一块，艾条约一寸长（艾条药店有卖），把艾条放在姜片上，用火机点燃，再把姜片和点燃的艾条放在丹田、肚脐、命门等穴位，（姜片要比纸壳的漏洞大，以免烧到皮肤）。当姜片过热不能忍受时，拿起姜片。待姜片热量散去时，可放上艾条，继续火灸。每次灸10——15分钟。
艾灸是运用艾绒或其他药物在体表的穴位上烧灼、温熨，借灸火的热力通过经络传导，以起到温通气血、扶正祛邪，达到防治疾病的一种方法。早在三千多年，我国就发现了用艾作灸的治疗方法。如《庄子》中有“越人熏之以艾”，《孟子》中也有“七年之病求三年之艾”的记载。艾是一味中药（端午节家家门口挂的艾蒿），为多年生草本，五月采集，叶入药，用艾叶能宣理气血，温中逐冷，除湿开郁，生肌安胎，利阴气，暖子宫，能通十二经气血以及多种虚寒性疾患。
艾火的温热刺激能直达深部，经久不消，使人发生畅快之感。虚寒者能补，郁结者能散郁，有病者能治，无病者灸之可以健身延年。艾灸能激发、提高机体的免疫功能，增强机体的抗病能力。以上介绍的自我保健艾灸方法，操作方便，没有副作用，有兴趣的朋友们不妨试一试。
火灸的保健穴位
丹田：
是任脉之穴，位于脐下三寸，是任脉和足三阴经交会处。为一身藏元气之所，男子藏精，女子藏血之处，长灸此穴具有调理气血，益肾固精的功效，能调治诸虚百损及泌尿生殖系统各种病症。也可火灸肚脐处。
命门：
又名精宫，督脉之穴（与肚脐的对应部位）。位于背后第二腰椎之下与脐相对。命门为诸精神之舍。男子藏精，女子以系胞，其气与肾通，是生命的根本，是维护生命的门户之要地，故称命门
足三里：
又名下凌，为足阳明胃经之合穴，是五输穴之一。位于膝眼下三寸，胫骨旁一寸。调补足三里，实即培补后天，是养生保健的要穴
