杭州美食推荐 九龙巴士茶餐厅,乘着巴士吃港茶 九龙巴士茶餐厅官网
我一直认为最好吃的港式茶餐厅不在杭州,但是这与我一直很喜欢吃港式茶餐并不矛盾,其实在很多城市吃过港茶,上海、厦门、广州等地都有着极不错的选择,这也纵容了自己对港式茶餐舌尖上的挑剔。杭州港式茶餐厅的发展也可以追溯到十几年前,我家宝贝都已经这么大了,我一直会记得小时候最喜欢去避风塘买明火白粥给他吃,配了橄榄菜的明火白粥是我家小宝幼时的最爱。
因为喜欢,所以会期待,每一家新的港式茶餐厅在杭州开业的时候,我都会去尝一尝。鄙视一下曾经把港式茶餐厅炒作成很高价格的那些店家,根本就是违备了茶餐厅的本义,港式茶餐厅有着与西式快餐厅一般的经营形式,以大众消费群体为目标客户,可以说港式茶餐厅走的是平民化和亲民化的路线,由于其方便快捷的服务,以及多样的食肆种类与合理的价格而广受欢迎,以致成为人们生活不可缺少的一部分。
我会喜欢这家九龙巴士茶餐厅,是因为第一次走过这家餐厅别具一格的巴士门面的时侯就被吸引了,这家店是遵循了港式茶餐厅的本义的。用巴士的外型来解读自己的亲民的定位,我的消费者可以是一个时尚控,可以是一个公车族。
所以这里用餐时间常常满座……
丝袜奶茶,这是港式茶餐厅里永远的经典。所谓“丝袜奶茶”,是把煮好的红茶用一个棉线网先行过滤,作用除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑,然后再加入淡奶和糖。由于棉纱网经奶茶浸泡,网颜色与丝袜非常接近,因此称为“丝袜奶茶”。
利宾纳
咸柠檬七喜
杨汁甘露
咖喱鱼蛋,很Q咖喱也很浓,一边吃一边想起周星弛的片子《食神》中,他们用牛丸当乒乓球打的情景,这鱼蛋Q的也可以拿来当乒乓打了。
烧味拼盘是最值得推荐的,一直知道这家烧膜主厨是正宗的港人,曾经是专门给澳门的赌王伺厨的。四味拼盘搭配起秘制的蘸料,量头很足,非常的好吃。
巴士佬虾饺,货真价实,薄Q的面皮儿里包裹着十足的鲜虾,正典。
奶黄猪猪包,看到这么萌的样子,我有点舍不得下手,打包带回来去放学的孩子,小朋友吃大赞美味!
冰火菠萝油,一直是我最喜欢的,端上来的时候,菠萝包烫烫的,配上冰凉的黄油入口,冰火两重天,炙热面包的微甜伴着冰凉黄油的微咸,给舌尖特别美好的体验。
奶油焗海鲜饭,虽然配料挺足的,但是这个我个人不推荐,理由是我觉得奶油混饭不是我的菜。我喜欢厚芝士焗菌菇或是士豆泥什么的。奶油混饭,过一会儿感觉象是饭里面掺了水质,这饭粒就不太好吃了。
广东菜心,或是菜心或是芥兰,大凡是港式茶餐,桌上是必不能少这样一道清绿的。
例汤,8元一份,端上来的时候我打趣说,你们这例汤有点贵呢,服务生是用大骨炖了十几个小时的,喝起来倒的确是清靓不俗的。
光顾着吃了,总是有些没有给到镜头的,来个全家福得了。
看了菜单,烧味拼盘68元一份,鲜虾净云吞26元一份,冰火菠萝油8元,大家可以随意参考一下,在这里好心提示一下,这家店的超值特惠力度还是蛮大的,喜欢港式茶餐的朋友可以搜一下团购哦,有惊喜!
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