爱华网10月1日，参观了墨西哥著名的啤酒生产与销售企业Modelo集团。
Modelo集团商标
Modelo集团建立于1925年，是墨西哥啤酒制造与销售的领军企业，截止到2007年底，国内市场份额已达63%。
啤酒厂区内景
Modelo在墨西哥境内拥有7个酿酒厂，年生产量60亿升，旗下共有12个啤酒品牌：Modelo Especial,Victoria, Pacifico, Modelo Negro，Leon……
啤酒生产设备
罐装生产线，每条生产线每一转一共出产1100多罐。
这就是Modelo集团的名牌产品——“Corona Extra”的生产线。
“Corona Extra”远销159个国家，目前Corona已成为全球销售排名第五的畅销啤酒。
先来品尝一下Modelo的一系列产品。
我手里的这杯是啤酒厂的自酿，市场上不销售。味道嘛，真的非常醇厚，还有一丝香甜……
最后介绍一下corona的墨西哥饮法：
“科罗娜”（Corona）的“墨式”饮法——啤酒加柠檬
喝科罗娜加柠檬的饮用方法最早在美国与墨西哥的边境一带流传。墨西哥龙舌兰酒的传统喝法是喝一口龙舌兰酒再舔尝盐及柠檬，柠檬的酸甜滋味可更引发龙舌兰酒的香醇浓烈，于是，墨西哥人开始把柠檬随手放入科罗娜中，偶然发现柠檬的酸甜与清凉的科罗娜竟可以完美融合，这种喝法于是在美墨边境流传开来，并成为独一无二的“啤酒加柠檬”的“墨式饮法”。
