爱华网【我生活里那些小事】
西瓜是个非常奇怪的人。
他半夜只要醒了，一定会想方设法把我也弄醒。
西瓜属于沾枕头就立马昏迷型的人，我是典型的入睡困难，因为我总是要在那个时候开始思考第二天早上吃什么。
昨天晚上西瓜很快就睡着了，还时不时的传来几声呼噜声。就在我还思考早餐问题的时候，西瓜不知道为啥醒了一下下，然后小小声的喊，“老婆，老婆.....”我闭着眼睛故意不搭理他。然后他就开始推我，我无奈得转个头撇他一眼，他和我说：“老婆，你也没有睡啊，我今天怎么睡不着了？”
我真想从床上跳起来踹他一脚，呼噜都此起彼伏了，还说自己说不着。还有，如果我已经睡着了，被他摇醒还要被问“你也没有睡啊？”太崩溃了。
这种乌龙我们家经常发生，不知道多少个夜晚，我被西瓜猛推醒，吓得半死，当我惊恐的瞪着眼睛问他：“怎么了，怎么了？你干嘛？”西瓜一定会又栽进枕头，小声说：“没事，我就是看看你睡着了没有。”还有的时候当我惊醒的时候，他一对大眼睛狠盯着我，我一睁眼睛就吓到尖叫，真是太考验我的心脏了。
还有一些情况是我还没有睡，所以可以观察他整个捣蛋流程。
一般情况都是这样，先是用非常小的声音喊“老婆，老婆...”那个声音感觉就像半夜小鬼勾魂一样。如果我不搭理他，他就开始推我，一边推一边小声喊“老婆，老婆”
我继续不理他，他会做出很多更离谱的事情，有一次，他推我见我没有反映，竟然伸了一根手指过来，放在我鼻子下面，感觉到我的呼吸，然后倒在枕头上接着睡。是想看看我还活着吗？什么情况？
还有一次，我也是不搭理他，他竟然凑过来我能够感觉到他是脸对着我的脸，实在憋不住，睁眼睛看他一眼，他特高兴的亲我一口，然后说“嘿嘿，我就知道你还没有睡着。”
以前上大学的时候，炸臭豆腐的小摊上也会卖炸蘑菇，好好吃，我特别喜欢。可是炸蘑菇真得太吸油了，吃进去满口油。
自己在家做，裹上糊就不会吸那么多油，而且外面的糊也脆脆的，里面的蘑菇还是嫩嫩的，好过瘾啊，再配上自己做得香香得花椒盐，实在太过瘾了。今天这个菜如果我不推荐给你们，我都觉得对不起你们。
同样的方法，也可以做虾仁，也会非常过瘾，椒盐虾仁。也适合鸡柳呢，反正一个菜可以演变出很多产品，大家自己发挥吧。
说一下成败关键
首先蘑菇洗干净尽量把水控干；
第二想要很蓬松酥脆的口感放泡打粉或者小苏打，一点点就可以；
第三，炸的时候一定要等油温8成热的时候大火快炸，小火炸的结果就是软趴趴的超多油；
第四，不要放盐，不然蘑菇会出水，一来口感不嫩，第二不容易挂糊。炸好最后沾花椒盐就可以了。
再说一下裹糊的问题
第一，考虑每种牌子的面粉淀粉吸水性有差别的问题，放水的时候量要自己把握。糊的粘稠程度达到筷子挑起流下的面粉糊呈一条直线的状态就可以。
第二，担心挂不上糊，可以在蘑菇挂糊之前拍上一层面粉，这样更容易裹糊。
最近在和我的百微磨合中，感觉我开始渐渐爱上它了，而且最近还在练习M档手动对焦，在技术上继续努力吧。
今天这个板子是我捡的，好大一快破门板，拿回家西瓜恨得牙都痒痒的，就是不让拎回家，一定要在门外用消毒液消毒后晾干才能那进门。而且还要保证拍完藏起来，坚决不要让他看见。
其实就是块木板吗。就是想要这种旧旧的，如果买得到谁愿意捡吗？哼
=================================================================================================
看更多美食，点击下面小图或者文字阅读相关文章
红枣生姜蜂蜜茶紫皮洋葱拌干豆腐酱爆东风螺
馄饨的10种经典包法油面筋塞肉红汤牛尾白菜锅
玉米甜牛奶＆胡萝卜甜玉米软饼自制虾滑＆虾滑丝瓜鲜汤10分钟简易豆腐脑
葱爆猪肝金蒜腐乳蒸扇贝蒜蓉粉丝蒸扇贝
香卤去骨肘花卷＆肘花拌黄瓜五香小黄鱼豉汁蒸凤爪
微波沙茶手撕菇麻辣鸭脖子＆麻辣鸭肫火腿干丝香菇汤
咸鸭蛋麻香红油牛蹄筋糖烤栗子
粽香卤鸭掌泡菜炒藕片龙虾卷
香甜玉米烙凉拌香辣牛肉丝川北凉粉
重庆酸辣粉莲藕辣子鸡韩国冷面
香辣卤鸭翅&卤莲藕&卤鸡蛋胭脂藕多味莲藕炒荷兰豆
糖醋排骨葱油花卷黄金葱香发面饼
山药小排粥老北京炸酱面鲜香葱油
黑芝麻山药红薯米糊蒜香糖醋汁酱牛肉香菜拌牛肉
啤酒鸭酱牛肉上汤菠菜
苦瓜炒荸荠清蒸罗非鱼枸杞拌苦瓜
海参蒸蛋五香豆瓣黄花鱼锅包肉
