避风塘炒虾 :超级经典的港式海鲜小炒

【我生活里那些小事】

一个美国朋友到我们家里来玩,瞧见我手上就带了一个钻戒。就问我是订婚戒指还是结婚戒指。

我告诉她是订婚戒指也是结婚戒指。因为我和西瓜结婚的时候就没有买对戒。

于是朋友非常认真的告诉我:“要买对戒,要两个戒指套在一起带,不然出去别人会以为我只是订婚没有结婚,小心被搭讪。”

我思考了一下朋友说的花,眼珠一转,哈哈,这是一个大好的勒索借口啊。

晚上,西瓜回家,我就举着左手和西瓜说:“老公,这个戒指是订婚戒指,没有结婚对戒套一起带别人会以为我只是订婚还没有结婚,小心别人搭讪啊。”

西瓜一脸坏笑的举着他一双手说:“无所谓啊,我的手上还没有戒指呢?说明我还是个单身汉,谁更担心谁去买吧。”

写些和西瓜生活里的小事,竟然还有人说我矫情,说我“要真有那么幸福就不会出来炫了”还说“晒幸福,屎得快”“现在透支幸福,苦都在以后呢”,唉,真是可笑啊,这人会有多不幸福才会这样揣测别人。

一些家长里短,几乎没有什么晒幸福的小事情还让人眼红,看来我这个【生活里的小事】更要卖力的写下去才行,让眼红的人得红眼病去吧~~~~

今天的照片再一次印证我是个小清新杀手,我真的不会拍小清新,感觉测光模式还有对光的把握都没有掌握好,拍了好久就上图这个大蒜的照片看起来还算清新。

想要尝试一些新风格真的好难,继续努力吧。

改天在研究研究继续死磕小清新。

^_^。

避风塘口味的菜应该是经典的港式小炒的代表了。

一直以来关于避风塘到底是金蒜炒还是面包屑的争论不断。不过查了一下正宗的是要用炸好的金蒜的,于是我决定按老式做法来做。这样一来大蒜用量多了,成本也高了。

其实,看了正宗做法,炸蒜之前,为了去掉大蒜的辣味,炸之前还要用水冲一下,但是感觉这样一来大蒜的香味也会减少,所以我就直接炸了。

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