微波炉新疆烤羊肉串的做法 正宗新疆烤羊肉串做法

发布时间:04-07美编组:采集侠 来源:互联网

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制作简易度:★

制作时间:10分钟

材料:羊腿肉 120克

腌料:洋葱50克、特细辣椒粉1大匙 、细盐1/4小匙、 生抽1大匙 、老抽1小匙 、孜然粉1小匙 、黑胡椒粉1/4小匙、 植物油1大匙

烤羊肉串制作方法:

1.洋葱切碎和其它所有腌料混合。将羊肉切薄片,放入腌料中腌制20分钟。

2.用烧烤竹签将腌好的羊肉,逐件串成串,在表面刷上植物油,摆放在瓷盘中。

3.放入微波炉中,高火叮2分钟即可。

制作心得:

1.微波炉里不可以放金属材料,一定要用竹签或木签。

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2.羊肉要切的薄厚均匀,这样叮的时侯才容易熟。

3.要想好吃,最好带点肥肉的就更香了。

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