希尔顿酒店经营理念 香格里拉酒店经营理念
----康拉德·希尔顿在老年时撰写了一本自传《欢迎惠顾》,总结了自己一生经营酒店的经历、经验与教训,其中包括酒店管理的七条金科玉律:
1、 酒店联号的任何一个分店必须要有自己的特点,以适应不同国家、不同城市的需要;
2、 预测要准确;
3、 大量采购;
4、 挖金子:把饭店的每一寸土地都变成盈利空间;
5、 为保证酒店的服务质量标准,并不断地提高服务质量,要特别注意培养人才
6、 加强推销,重视市场调研,应特别重视公共关系,利用整个系统的优势,搞好广告促销;
7、 酒店之间互相帮助预定客房;
具体说来,希尔顿饭店的成功得益于其全面创新的管理模式,他们体现在以下几个方面:
1、 细分目标市场,提供多样化的产品
2、 高标准的服务质量监控
3、 严格控制成本费用
4、 以人为本的员工管理战略
5、 积极全面地开展市场营销活动
6、 利用新技术
创立希尔顿的鼻祖康拉德·希尔顿是个精力充沛而能干的实业家,又是个实实在在的乐天派。他把自己的成功归结为:
1、 发现自己的特有天资
2、 有大志,敢想,敢干,敢憧憬
3、 充实
4、 对生活要充满激情
5、 莫让你所占有的东西占有了你
6、 有麻烦莫担忧
7、 担当起自己对这个世界的全部义务
8、 不要沉溺于过去
9、 尊敬别人——对任何人也不要鄙视
10、 不间断的满怀信心的祈祷
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