爱华网现在营养师就业真的很难，那事实说话，建议先上一些招聘网上搜索下你所在城市“营养师”的职位，再对比下该城市其他工作的招聘单位数量和层次。
我身边的实际情况是连名校（包括北大）的营养硕士大多数还找不到和营养相关的工作，我们专业这两年就业也越来越困难，我一朋友英国学营养回来也还是一样找不到…… 而且最近几年考到公共营养师证的营养师已经有十几万了，这些人里有工作的我估计一千人都没有。
有人说现在营养师还没发展起来，未来肯定会火，好吧，我相信我们国家未来肯定会需要更多的营养师，但无论如何不会像那些报纸和网上的介绍的那样，那些都是给营养师培训机构打广告用的，就为了让你掏钱考证而已，其中的文字游戏太多了。比如常说的所谓日本300人中就有一位营养师，我们国家需要营养师400万人这些，那是由于日本战后就一直很重视营养，比如营养午餐等都很早就已经立法，有着发展了几十年的社会基础，再加上日本又有很多的家庭妇女，抱着照顾家人的目的去学习营养知识，继而通过营养师认证，其实真正职业化的根本没那么多。想知道真正社会需要多少的营养师朋友大可以参考下香港。
纯粹的营养师不但不好找工作，收入也不高。我个人看来这是由营养师工作性质决定的，当你的服务无法为对方带来利益上的明显回报时（营养不是药品，没有起死回生立竿见影的效果），谁会给你钱？就算是在日本，营养师年薪一般才20万，和100万左右的医生年薪完全没法比，像在美国营养师的待遇以06年美国劳动部的数据平均是46000$一年，这也就才是医生的几分之一，在整个社会也就处于中等（和刚毕业的护士差不多）。而中国呢？现在很多地方医生一个月才拿一千多元的工资，挂一个专家教授的号也才几十块钱。何况开设营养门诊的大医院也越来越多，和这些人比你又有什么优势？
设身处地想一想，假如你现在身边有个人给你掏出一堆证，然后说你可以向他咨询营养问题，你会掏钱吗？所以说如果你想个人创业做营养师，本身非专业科班出身，还不卖保健品，那基本上是挣不到钱的。 当然，也不是说当营养师就不可能挣大钱，我认识的一个形象口才、专业水平、人脉关系和营养产品都很好的营养师前辈，挣钱也是非常多的，不过如果你有这样的素质也许转行去做其他的事情成功率更高（最起码完全有理由去做药代）
话说回来，在我看来学营养的内涵还是开发一些新的技术用于实践，去更好的为中国人的营养健康和食品安全服务，你考营养师证的过程中学到了营养知识，在这之后我相信最起码对自己、对家人都有好处。只要你摆正了心态就没什么了，这也是为什么我仍然坚定地学营养的原因。
