还是手撕的好--[呛炒手撕卷心菜] 卷心菜炒粉丝


常吃卷心菜对身体很有好处,能提高人体的免疫力还具有抗癌的作用。但是炒不好我总觉得有一股土腥味。照我的方法做保证好吃!我家做青菜能用手撕是绝不用刀切的,这样可以减少对蔬菜维生素的破坏,味道也更好!

要想把卷心菜炒的好吃,就要呛炒,也就是油温要热,用花椒和辣椒炝锅,这样炒出的味道才好吃!关键还非常的下饭!

主料:卷心菜半颗

调料:生抽、米醋、葱丝、干辣椒、花椒、生抽、盐、鸡精各适量



还是手撕的好--[呛炒手撕卷心菜] 卷心菜炒粉丝

做法:1.把卷心菜洗净,最好用淡盐水浸泡一会儿,再冲净,掰成小块,控干水备用;

2.锅内放油加热至8-9成热时,放入花椒粒和干辣椒、葱丝出香味放入卷心菜;

3.放入少许生抽、米醋、盐翻炒3分钟左右,放入鸡精出锅即可。





  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101013/187110.html

更多阅读

豆浆机有网好还是无网好 豆浆机免过滤的好吗

豆浆机有网好还是无网好——简介虽然豆浆机的作用大多都是一样,但是还是会有一个好用不好用、质量好不好的问题,有网和无网的豆浆机在这些方面都会存在一些差异,下面就简单的说说豆浆机有网好还是无网好。向那些正在想购买或犹豫的朋友

侧吸的油烟机好还是顶吸式的好 方太侧吸比顶吸好在哪

侧吸的油烟机好还是顶吸式的好? ? 当然是侧吸式的。你想,做菜的时候,油烟是从锅子一直往上冒的,侧吸式正是从头到尾吸个干净;而顶吸式是从上面吸的,这就对烟机的吸力要求高,如果吸力不好的话,那只能吸走往上跑的油烟,向其他四散的油烟就不

卷心菜炒粉丝 ——虽素犹荤的低成本小炒菜 卷心菜炒粉丝

【卷心菜炒粉丝】——虽素犹荤的低成本小炒菜我还是习惯称它为卷心菜,洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花菜、疙瘩白、茴子白、大头菜等等叫的好象也是它。但是更专业的版本称圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣

声明:《还是手撕的好--[呛炒手撕卷心菜] 卷心菜炒粉丝》为网友卖萌是一种精神分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除