发布时间：2022年04月15日 02:22:01分享人:範的小青年来源:互联网24
2015年9月8日 昨天分享了【食材搭配对健康理解】。拥有健康体魄是我们每个人的梦想，了解食材就是了解自己健康趋势，为了自己和家人的健康，你是不是要改变一下主食习惯？？食材合理搭配？？
今天说一下食材中的松茸。在2015年阅兵国宴菜单中，松茸山珍汤，是第一道国菜。因我喜欢喝汤就特别在网上搜了下，并将资料整理，送给也喜欢喝汤的朋友们。
先说一下松茸的营养价值：1，抗癌：松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。2，提高免疫：可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒、抗衰老养颜等。3，抗肿瘤：松茸含双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质--松茸醇。。4，抗辐射、抗突变：松茸多糖能够清除体内自由基和过氧化物，保护细胞不产生突变，同时消除细胞所受到的各种辐射伤害。
松茸是唯一无法被人工栽培的菌类。据说二战中广岛受到原子弹袭击后，唯一存活的植物就是松茸。
鉴别：松茸的整体呈红板栗色;松茸的气味是清香的。价格：淘宝新品价格300元/斤左右。
其浓郁的香味和鲜美爽滑的口感，让人初尝就难以忘怀，哪怕只是一碗清水它也能与之完美融合，散发甘甜鲜香的美味。每一朵松茸都是自然奇迹。
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