家里茶叶太多,怎么存放? 茶叶能存放多久

茶叶的吸湿性是较强的,稍不注意就会让茶叶的味道尽失。如何存放会让茶叶保存得更好呢?尤其是普洱,存放得好的话,口感上会比当年新茶的滋味更上一层楼。

首先,我们需要对家里的茶叶进行分类。如果友友们家里所存放的茶叶量大,品种又多,这就需要大家先把茶叶分类,以茶叶的种类进行储存,从而可以更好地保存茶叶。

发酵工艺不同的茶叶保存方式也有所不同。轻焙火或者是香气较重的茶叶类型,保存的时候一定要做好密封工作。选择铝舶包装、真空罐等密封较好的保存工具,同时注意的是香气较重的茶叶要最好是单独放,以免被彼此的香气所吸,让本来茶叶的香味不够纯。

轻焙火的茶叶一般有乌龙茶、龙井茶、白针银毫、碧螺春、东方美人、绿茶等。

重焙火的茶叶在保存上,与轻焙火类型的茶叶大同小异,保存的工具最好选择瓷罐或者陶罐,另外在保存前,最好把茶叶的水份再烘干一点,这样有利于茶叶长久保存。

不过对于普洱类的茶类,虽然也可以使用陶罐工具进行保存,不过千万不要盖上它的盖子哦。为什么?因为普洱茶是属于后发酵类型,空气中的水分会帮助它发醇,达到自然陈化的效果。

我们可以选择干净的布块盖上,让它保存通风,如此存放会让普洱茶越放越陈,味道越甘,所泡出来的茶汤也就越来越红亮。

同时也可以这样保存茶叶,通常对于那种不发酵或者是发酵程度不高的茶叶可以放到冷藏柜里保存,而像红茶、乌龙茶、岩茶、黑茶放到常温下即可。

但无论如何,请大伙儿谨记一点,存放茶叶的地方要避光、防潮、干净没有异味。

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