爱华网阅1转自小毛头书屋公众公开13-05-27 16:01
你知道吗】地里的野菜治病多
你知道吗】地里的野菜治病多.1、马齿菜能治糖尿病 马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥。3、苦菜可抑制白血病 苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。4、蕨菜有安神作用 蕨菜又名蕨儿菜...
阅4转自johntong公众公开12-06-15 10:17
春天?十种野菜对症吃
春天?十种野菜对症吃每年的三四月份，是野菜盛产的季节。马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥。苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见。常见的吃法有滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨...
阅77转8评0公众公开11-08-15 10:30
野菜吃法有讲究
野菜吃法有讲究有一些野菜需要经过处理才能吃，如山药菜、山蒜等一些野菜，有微毒，不经浸泡，食用后会周身不适。苦味野菜也应略泡轻揉去除苦味且不宜多食。因为苦味野菜性味苦凉，有解毒败火的作用，但过量食用可损伤脾胃。大多数叶类野菜有一点涩味，宜先煮去涩味，即将水烧开，放入鲜野菜煮两分钟后立即捞起，再烹调。吃野菜最起码要知道所...
阅237转15评0公众公开11-08-15 10:28
能吃的野菜【图】
能吃的野菜【图】什么野菜能吃？苦 菜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱、蒜的味道，主要吃法有小根蒜拌豆腐，小根蒜白木耳粥、小根蒜炒鸡蛋等。椿菜。它的蛋白质含量在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二，胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下，维生素C比西红柿还高，无机盐中的钙、铁、锰钾等的含量也都较高。蕨菜，民间也叫皋头菜或如意菜。蕨菜不仅营养价值...
阅1766转68评0公众公开11-08-15 10:21
[精]几种北方可以吃的野菜
几种北方可以吃的野菜几种北方可吃植物山莴苣 可炒 做汤描述：茼麻（吃花果）图片：描述：苦苣菜（凉拌，蘸酱，卷煎饼，想去苦味做菜稀饭等）图片：描述：中华大苦荬（大苦菜，同上）图片：描述：茵陈（白毫，吃：晾干泡水，蒸巴拉子- -!，菜稀饭利胆）图片：描述：刺儿菜（菜汤，就是菜稀饭）图片：描述：麦瓶菜（故扎头，凉拌，蒸巴拉子，面...
阅2204转146评1公众公开11-08-15 10:15
