爱华网评《30分钟做营养晚餐》-小心思，大智慧
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30分钟做营养晚餐（知名博主家政女王胖星儿教你举一反三的调味汁+百变基础快手菜+速食拌饭酱+365天全家人的幸福晚餐）
当当价格￥24.10
图书原价￥35.00
在我得意地举着《30分钟做营养晚餐》在老公面前晃的时候，老公轻声嗤笑，“只见你买了这么多的书，也没见你做出好吃的菜！”，我笑，趴在他耳朵边说：“这是我送你的生日礼物！”
我不会做饭，但我爱买做饭的书，无论是烘焙、做菜还是煲汤，单就那些精美的图片就足以吸引我了。《30分钟做营养晚餐》是胖星儿的新书，这在我收藏的美食博客里占有一席之地，因为胖星儿做的虽然色泽垂涎地让人敬畏，但你仔细看下来确实最家常的做法，她提到的材料我们不用在超市里费尽心思寻找，她的步骤也简单地与我们平日做饭毫无二致，总之，她的饭虽然长着贵族小姐的模样，但骨子里最为小家碧玉，“小姐身子丫鬟命”说的就是胖星儿的菜了。
虽说是送老公的礼物，但我一向对精美的食物图片毫无抵抗之力，所以，我先拿来仔细阅读，慢慢鉴赏，这一读倒让我有了做饭的欲望，甚至于信心满满了。因为这本书实在是合了我这种厨房懒人加痴人的胃口，里面都是小心思，偏偏是最实用最泛爱的“小心思”，譬如说第一章的“12种举一反三的调味汁”，只要我学会了如何调制这12种汤汁，那么我那拿不出手的菜也会有了大厨的味道……这是一件多么让人雀跃的消息啊！啥“鱼香味”、“京酱味”、“糖醋味”、“宫保味”甚至于韩国风味的“韩酱味”，在这本书之后，统统不在话下，我真想仰天大笑——笑傲群雄，舍我其谁！
“小心思”可不止于调制汁水，做一个聪明的祝福，还要讲求速度、营养甚至于变废为宝。莫瞠目，莫畏怯，跟胖星儿学下去！
本书第二章，胖星儿给出了“百变基础快收菜”。此章读罢，你会突然发现，原来做菜也是万变不离其宗，很多味道各异的菜，其实都是“一母同胞”。就像我们的孩子最喜欢的“可乐鸡翅”，原来还可以稍作变化就成为可以展示手艺的“可乐麻辣带鱼”、“可乐辣猪手”。而那些我们在下馆子的时候必点的“椒盐小排”、各种“三丝”、“炝拌时蔬”等等，都可以在我们随星儿学会了“8类百变基础快手菜”后，一切OK！
作为一个家庭主妇，尤其是还要朝九晚五上班的家庭主妇来说，学会快速做出饭菜来说是非常重要的，时间对于我们来说总是那样珍贵，而在我们心里，美味的东西总是要经过很长时间的烹制才可以实现的，而星儿告诉我们，这是“谬论”。在本书第三部分，胖星儿给了我们多种“自制宜储藏速食拌饭酱”的做法，有了美味的调味酱，在平淡无奇的饭菜都会瞬间美味起来，这是我们每一个主妇都了解的常识，所以，耐下心来，跟胖星儿学习这些拌饭酱的做法，放在冰箱里，再遇到时间紧张的时候，我们仍旧可以给我们爱的人端出美味的东西。
《30分钟做营养晚餐》里，胖星儿把自己的私藏倾囊而出，只要你真的认真学习，那么你也可以如我一样短短几天就可以由一个厨房白丁神奇转变为厨房达人（当然，这样说实在是有点不谦虚了，不过，进步真的是非常明显滴）。你不止能做出美味的饭菜，你还学会了变废为宝，一菜两吃，省钱省力，老公也不再送你鄙视的小眼神儿喽~~
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评《一次完全读懂茶经》-.不宜饮用太浓的茶
