青花鱼&味增——日本大叔教你如何活用秘藏味增酱 总裁大叔秘密爱

【食材】

这次我们做的味增青花鱼,是由这款

秘藏味增

来起到主要的调味作用!

然后,也不能少了辅料

昆布汤汁

加上之后味道会更加鲜美哦~

当然最主要的还是我们的主角

青花鱼(鲭鱼>°)))>彡)

也别忘了加上生姜去除腥味哦

【制作过程】

1.青花鱼去骨切成块、生姜切成丝。备用

2.取锅,放入适量水烧开,放入少许的昆布调味汁。

然后最重要的一步:把这款秘藏味增均匀地融化在锅中~

放入适量的糖吊鲜味。



3.放入切好块的青花鱼。

4.再放入姜丝。

5.煮到青花鱼熟为止。盛出摆盘。上面淋上味增汤底,放上姜丝

(根据喜好也可以放上香菜、芝麻等作为点缀哦)~

一份美味诱人味增青花鱼就做好啦(๑•̀ㅂ•́)و✧

【TIPS】

若是没有昆布调味汁,可以自制昆布汤底。

把大片昆布浸泡到水中(最好泡上个半天)。

泡好后直接烧煮,记得在水开前把昆布捞出来哦~

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爱媛县的面河溪谷四季景致不同,是国家指定名胜。

这里的溪水透明度非常高,十分的干净清澈。

河两岸的断崖绝壁耸立,树木花草装点四季,景色迷人。

游人们行走在这里的沿河步道上,

一边倾听潺潺溪水声,一边感受山间凉风。

是夏季休闲绝佳景点。


青花鱼&味增——日本大叔教你如何活用秘藏味增酱 总裁大叔秘密爱

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