图文 自制藕粉的做法大全,怎么做如何做好吃 家庭自制干纯藕粉



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菜谱物语——自制藕粉

家人喜欢喝藕粉,然而市售的藕粉添加剂,香精过多,长期食用,对身体没什么好处。自己磨得藕粉健康自然每天喝再多也安心。

食材明细

莲藕1·5斤

  1. 莲藕去黑皮洗干净

  2. 切成小块泡在清水盆里,泡出淀粉

  3. 放进料理机连泡的水一起打成浆

  4. 找一大些的容器(盆,水桶)上面放滤水框铺上细纱布,

  5. 把磨好的粉浆放在纱布上用清水不断地冲洗

【图文】自制藕粉的做法大全,怎么做如何做好吃 家庭自制干纯藕粉
  6. 直到洗出藕渣下面的水变清为止

  7. 洗了一大锅藕粉水开始沉淀

  8. 洗出的藕渣,可做藕饼

  9. 进过数小时的沉淀将清水倒干净,剩下白色的就是藕粉了

  10. 晾干藕粉

   11. 一小碗藕粉

  

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