发布时间：2024年11月06日 16:34:26分享人:女人冭虛榮来源:互联网10
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菜谱物语——自制藕粉
家人喜欢喝藕粉，然而市售的藕粉添加剂，香精过多，长期食用，对身体没什么好处。自己磨得藕粉健康自然每天喝再多也安心。
食材明细
莲藕1·5斤
1. 莲藕去黑皮洗干净
2. 切成小块泡在清水盆里，泡出淀粉
3. 放进料理机连泡的水一起打成浆
4. 找一大些的容器（盆，水桶）上面放滤水框铺上细纱布，
5. 把磨好的粉浆放在纱布上用清水不断地冲洗
6. 直到洗出藕渣下面的水变清为止
7. 洗了一大锅藕粉水开始沉淀
8. 洗出的藕渣，可做藕饼
9. 进过数小时的沉淀将清水倒干净，剩下白色的就是藕粉了
10. 晾干藕粉
11. 一小碗藕粉
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