北沙参种植技术 沙参种植技术视频

 

http://www.plant.ac.cn来源:农村实用技术作者:佚名日期:2008-4-1

技术

北沙参是伞形科植物珊瑚菜(GlehnialittoralisF.SchmidtexMig)的干燥根,又名莱阳沙参、野香菜根等,为《中华人民共和国药典》2005年版收载,其应用历史较长,使用范围较广。北沙参味甘、性凉,归肺、胃经,具养阴清肺、益胃生津之功能,主治肺燥干咳,虚劳嗽血,胃阴不足,津伤口干。北沙参含珊瑚草素、佛手内脂、补骨脂素、花椒毒素以及北沙参总多糖和磷脂等成分,具有抑制体液免疫作用,又有提高细胞免疫的作用,对呼吸系统有促进排痰和镇静作用,沙参的乙醇提取物,对由伤寒疫苗引起的发热症状有降温作用;北沙参对心脏有加强收缩的作用,含有抗突变物质和具有抗突变作用,有溶血作用和抗真菌作用。

1、植物形态及生长特性

北沙参为多年生草本,高8~35厘米,全株被灰褐色绒毛。主根圆柱状,长20~30厘米,径0.5~1.5厘米,浅棕色。茎圆柱形,有纵纹。基生叶生于茎下部的近革质,卵形或阔三角状卵形,长6~10厘米,宽4~9厘米,3出羽状分裂或2~3回羽状深裂,裂片通常卵圆形或近圆形,长3.5~4厘米,宽2.5~4厘米,顶端圆,基部楔尖,边缘有不整齐的圆齿状锯齿,叶柄长约10厘米;茎上部叶卵形,较小,边缘具三角状圆齿,叶柄长2~3厘米。夏季开花,白色,细小,顶生或侧生,复伞形花序,无总花苞;伞辐10~14条,长1~1.5厘米,其上着生花约30朵,花瓣5,卵状披针形,长1~1.5毫米,顶端有一内折的小舌片;花丝细长而弯曲,双悬果椭圆形或近圆形,长约6毫米,密被软毛,果棱有翅。花期在5~7月,果期在6~8月。

北沙参喜阳光充足、温暖、湿润的气候,能耐寒、耐干旱、耐盐碱,但忌水涝、忌连作。适宜北沙参生长的生态地理范围,北自辽宁南至广东、海南,跨越多个气候带。气候条件差异大,年均气温8~24℃,≥0℃积温4 000~9 000℃,无霜期150天以上,最冷月平均气温-10℃以上,最热月平均气温25℃以上,年降水量600~2 000毫米。北沙参种子属低温型种子,有胚后熟特征,胚后熟需在5℃以下低温,经4个月左右才能完成,因此必须经过低温冷藏阶段。未经低温冷藏处理的,播种后要晚1年出苗。

北沙参在不同的生长发育阶段对气温的要求不同,种子萌发阶段需要低温,营养生长期需要温和的气候条件,开花结果期需要较高的气候。

2、分布状况

全国北沙参野生蕴藏量不多,北沙参药材主要来自人工种植,主要分布在从辽宁辽东半岛到广东省雷州半岛的漫长海岸线附近,山东、河北、北京、天津为北沙参的主产区,其中山东莱阳是北沙参的主产区,已有500多年的历史,莱阳沙参因此而得名。

3、栽培技术

(1)选地整地

北沙参不能连作,前茬忌花生及豆科作物,宜选土层深厚、疏松、肥沃、排水良好、重金属含量和农药残留不超标的沙土或沙壤土地块种植。北沙参是深根作物,选地后要深翻土壤40厘米左右,亩施农家肥4~6吨,有条件的还可再施饼肥和磷钾肥50~100千克,翻入土内作基肥,然后充分整细,使土层疏松,耙平后作1.5米宽的高畦或平畦,四周挖好较深的排水沟待播。

(2)繁殖方法

①留种与采种。秋天北沙参收获时,另选择排水良好的沙壤土地块作种子田。施足基肥,整平,耙细地面。选择株形一致,根条较长的无病虫害的1年生参根作种根,按行距25厘米开深18~20厘米的沟,按株距20厘米斜放于沟内,覆土3~5厘米,压实,视墒情浇水,10天长出新叶。翌年春天返青抽苔,摘除侧枝上的小果盘,只留主茎上的果盘,集中养分,使种子饱满。6月下旬种子成熟,待果皮变成黄褐色时可分批采收。3年生北沙参每亩可收种子100千克。采种时连伞梗剪回,堆积于通风良好的地方晾干,过月余伞梗自行脱落,清除枝梗后即为净种。种子贮存期间不要翻动践踏,切忌烟熏,一定要有时间在3个月以上,且温度低于5℃的冷藏处理期,使北沙参种子有一个胚后熟期,否则会影响种子的萌发。具体办法:于入冬前按1份种子与3份清洁的河沙混拌均匀,装入木箱,不要加盖,冬季将其埋于地下,这一时期要保持湿润,翌春解冻后取出播种。

②播种。春、秋、冬季播种均可,春播宜早,解冻后即播,有利于种子通过低温阶段,但以秋冬季播种为好,出苗整齐一致,播期多在11月下旬土地封冻前进行。播种形式分窄幅条播和宽幅条播。窄幅条播,按行距7~9厘米,沿畦横开4厘米深的沟,将种子均匀撒于沟内,开第2行沟的土覆盖前一沟,厚度约3厘米,覆后踩一遍。宽幅条播,按行距9~12厘米开4厘米深的沟,其他方法同上。一般每亩用种6~7.5千克。

(3)田间管理

①促苗、间苗、补苗。早春结冻后,幼苗出土前,若土壤板结,要用铁耙轻度松土,进行保墒,以利出苗。当小苗出现2片真叶时进行间苗。待长出4片真叶时按株距3~5厘米定苗,同时将缺苗补足。植株过稀,根部容易分叉;过密,生长细弱,质量不佳。结合间苗、定苗,拔除杂草。

②追肥。生长期追肥3次。第1次于苗出齐后进行,每亩追施清淡粪水1.5吨;第2次于定苗后,每亩施腐熟人畜粪水2.5吨左右,促进幼苗生长健壮;第3次于7月后,根条膨大生长期,每亩追施粪肥2 吨加过磷酸钙20千克,饼肥30千克,以促根部生长。

③排灌。北方春季干旱,应喷水保持地面湿润,生长后期植株过密,雨后应及时排水,防止烂根。

④摘除花蕾。当出现花蕾时,要及时摘除,以使养分集中,保证根部的产量和质量。

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4、北沙参的病虫害防治

(1)病害

①锈病。危害叶、叶柄及茎。防治方法:于5~6月用敌锈钠200倍液,每50千克药液加入合成洗衣粉50~100克,混匀喷于叶上,10天1次,连喷2~3次即可控制。加强栽培管理和选用抗病品种。

②病毒病。5月开始发生,危害叶片,导致叶片皱缩、扭曲,植株矮小、畸形,发育迟缓,重者死亡。防治方法:消灭蚜虫等病毒传染源,筛选无病株作种,清除烧毁病残体。

③根结线虫病。北沙参产区较为严重的一种根部病害,一旦发生受害很大,影响产量和质量。防治方法:宜与禾本科作物轮作,切忌以花生等豆科作物为前茬地块种植。实施植物检疫,建立无菌种子田,无病区不从病区调入种子,用35%威百亩用药1~2千克,加细土50~100千克拌种,进行土壤消毒。也可用80%的溴氯丙烷乳油,亩用2~3千克,加水对成100~150倍液,开深20厘米的沟,注入药液,填土封闭。也可在整地时亩用生石灰50千克,杀死卵和幼虫。发现病株残体,及时消除烧毁。

④根腐病。根部腐烂变黑,叶片发黄,逐渐枯死,极易从土中拔出。防治办法:病害初期用1%硫酸亚铁病穴消毒,并轮作、翻地进行防治。

(2)虫害

①大灰象甲。又名象鼻虫,主要危害刚出土的幼苗,造成缺苗。

防治方法:早春解冻后,用15千克/亩鲜萝卜条,加90%结晶敌百虫10克撒于地面诱杀。

②钻心虫。幼虫钻入植株各个器官内部,导致中空,不能正常开花结果,每年发生多代,二年生以上田危害严重。

防治方法:7~8月进行灯光诱杀,90%敌百虫加水500倍杀幼虫。

③蚜虫。是年年大面积发生,严重危害植株茎叶的害虫,年发生2~3代,5月下旬为高峰期。

防治方法:使用40%氧化乐果乳油1 000~2 000倍液进行防治,杀死率达99.7%。

5、北沙参的采收、加工与贮藏

(1)采收

春参(二年生参)在第3年7月收,秋参(一年生参)在第2年9月收,以秋参为好。晴天收获,从地头开始刨60厘米的深沟,使参根稍露,边挖沟,边拔根,边去茎叶。起挖时要防止折断根部,以免降低质量,并随时用湿土或麻袋盖好,保持水分,以利剥皮。一般亩产鲜货600~750千克,高产田亩产可达1 吨,折干率为30%。

(2)加工

加工时选晴天进行,将参根按粗细长短分开,去须根后洗净泥土,扎成15~20厘米粗的小捆,将根稍(大头)置锅内沸水中先烫数秒钟,然后全捆撒开放入锅内,用木棍翻动,保持水沸2~3分钟,如中部能捏去皮,立即捞出,摊于席上晾,晾后立即小心的剥去皮,不要折断参根。晒干后堆屋内3~5天,使回潮,阴天应烘干。此时的北沙参通称“毛参”,其质量标准以身干、条细长、质紧、色白味甘者为佳。

(3)贮藏

北沙参包装宜用内衬防潮纸的纸箱,一箱20千克左右,贮于干燥通风处,适宜温度30℃以下,相对湿度70%~75%,商品安全水分11%~13%。

本品易虫蛀、易受潮,贮藏期间商品堆码不应过高,轻搬轻放,避免折断。雨季前,可密封保藏或密封抽氧充氮养护。虫情严重时,可用磷化铝熏杀;忌用硫磺。

沙参种植技术要点

2007-06-01 信息来源:辽宁金农网

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种沙参要选择土质松散的地块,要求苗床高20至30厘米,宽1.2米,两床之间要留出40厘米宽的作业道,宽了浪费土地,窄了不利于田间作业。播种时,每亩地洒1.5至2斤种子为宜,种得过密影响沙参的正常生长。育苗时,要用稻草覆盖在苗床上,既可以遮阳又防止干旱。日常的田间管理还要注意除草,针叶草用除草剂就可以,但阔叶草必须手工除草。在夏季,还要注意防治沙参的病虫害。

夏季雨水过多时,沙参易得腐烂病,如发现得了腐烂病,一亩地洒一袋白灰即可;如果沙参的叶子出现红斑点,叶发黄,就是得了卷叶病,用一袋粉秀宁加60斤水,一亩地喷一袋即可;得了蚜虫病呢,用氧化乐果喷在沙参叶面,一瓶可打5—6亩地。还有,平时就要注意浇好水,施好肥。

北沙参又名沙参,主产于北方各地,为国内珍贵中药品种。

一、植物形态。一年生或多年生草本,高25~35厘米。主根较长,圆柱形。茎部分露于地面,基生叶卵形或三角状卵形,三出式羽状分裂或二至三回羽状深裂。茎上部叶卵形,边缘具三角状圆锯齿。复伞形花序,生于枝顶,花小数多,白色。双悬果近圆球形,花期5月,果期7月或以上。

二、生长习性。原野生于沙地,抗旱力较强。喜温暖湿润的气候,耐寒。怕高温,忌连作飞不宜同块地连作)。黏土和低洼积水地不宜种植。

三、繁殖方法。用种子繁殖。种子有胚后熟休眠,经0~5℃低温处理数十天,发芽率达97%以上。播种前每667平方米施厩肥或堆肥25担,深翻30~40厘米,整地作畦。

1.秋播:用当年采收的种子,播前提前20多天将种子湿润,至种仁发软。按行距20厘米开沟,深1.5厘米,将种子均匀撒入沟内,覆土盖严,稍加镇压,浇水。纯沙地播种时,为防止地表沙土移动,撒盖小土块1层,翌春出苗前将未碎的土块打碎,以免妨碍幼苗出土。

2.春播:新收种子于11月中旬沙藏处理,即选背阳处,挖30~40厘米深的坑(长、宽依种子量而定),将1份经湿润的种子与3份稍湿润的细沙混匀,放入坑内,上盖稻草或草帘,覆一层土。翌年种子将要发芽时播种。如春播干种子,要多浸润20多天。每667平方米播种量6公斤。

3.留种:选用排水良好的沙质壤土建立留种田,施足基肥,加入过磷酸钙。选择健壮的1年生参根作种。9月份按行株距30厘米×15厘米种植。翌年春出苗后,加强田间管理,花前多追施氮、磷肥,促使籽粒饱满。7月中旬果实呈黄褐色时种子成熟。

四、栽培管理

1.中耕除草:出苗后及时中耕除草保墒,以利蹲苗。因北沙参是密植作物,随着幼苗长高,行距小,茎易断,不宜用锄中耕,可用铁耙松土或拔草。

2.间苗:小苗5厘米高时间苗,株距3~5厘米。过稀根易分杈,过密苗木生长弱,易罹病害。

3.追肥:苗高10厘米时追施1次清淡人畜粪水。7月初以施磷、钾肥为主,促使根的生长。施肥后浇1次水。

五、病虫害防治。病害有根结线虫病:线虫吸取汁液形成根瘤,使苗发黄,影响生长甚至死亡。

防治方法:选择无病株留种;在整地时每667平方米放生石灰50公斤,杀死幼虫和卵;发现病残枝、叶,及时清除烧毁。北沙参病毒病:感病植株的叶皱缩、扭曲,生长迟缓,矮而畸形。防治方法:选无病株留种;防治虫害。

六、采收加工。种植当年,叶子枯黄时刨收。去掉茎叶,洗净泥土。将参根按粗细分级,选晴天上午加工,以参尾对齐捆成小把,先将尾部放入沸水锅内转3圈,再放入锅内烫煮。直至参根中部能捏去皮时,立即捞出,放入冷水中,剥去外皮,晒干即可。每667平方米可产干货380公斤,栽培管理得当可达500公斤。 北沙参易种植加工,是中药成品及制药工业紧缺的材料,市场售价约18元/公斤,可作为农村调整种植结构的致富新路子。但切忌盲目引种。必须在销售渠道畅通且有保障的情况下,在中药专家的指导下引种北沙参种植技术

北沙参种植技术

南沙参为桔梗科植物轮叶沙参及沙参或同属数种植物的干燥根,别名泡参、泡沙参。南沙参性味甘、微寒。有清热养阴,润肺止咳的作用。用于肺虚燥咳、干咳痰少、咽喉干燥、舌干等症。主产于安徽、江苏、浙江、贵州等省,适宜东北、河北、江西、广东、云南、贵州、广西、安徽、浙江、江苏和上海等地种植。

形态特征 轮叶沙参为多年生草本,高达1.5米,全体有白色乳汁;茎直立不分枝,无毛。茎生叶常4叶轮生,叶片椭圆形或披针形,长4-8厘米,宽达2.5厘米,边缘有锯齿,两面疏被柔毛。排列成细长的圆锥花序,分枝,轮生,每一花梗有一小苞叶;花萼无毛,裂片钻形;花冠略呈钟形,蓝紫色,无毛,分浅裂;花枝长达2厘米,伸出花冠外,柱头分裂。蒴果分室,卵圆形。花期7-9月,果期8-10月。 沙参与轮叶沙参的主要区别为:茎具毛,叶互生、基生叶心形,大而具长柄;茎生叶无柄,叶片椭圆或卵形。圆锥花序不分枝或少分枝,花萼常有毛,萼片披针形,花冠外面常有毛,花盘短,长不及1.5毫米。

生长习性 南沙参常生长于海拔600-2000米的草地和林地带,海拔3000米的向阳草坡和丛林中也有生长,多见于草地、灌木丛和岩缝中。家种南沙参多栽于土层厚、肥沃、排水良好的砂壤土中。 南沙参适应性强,喜温暖、凉爽和光照充足的气候条件,能耐阴、耐寒和耐旱。土壤要求不甚严格,但以湿润、肥沃的土壤为好,忌积水。 南沙参种子极小,千粒重仅为0.15克左右,种子寿命一年半,发芽率在70%左右。幼苗生长缓慢,霜降后地上部分枯萎。地下部分越冬后于翌年3月重新长出新叶,生长旺盛,6或7月抽茎。

栽培技术

1.选地、整地 选阳光充足、肥沃、富含腐殖质及排水良好的砂壤土或壤土的平地或缓坡地。每亩用堆肥或圈肥2000-2500克、加拌磷肥20-50千克作基肥,基肥撒匀后深耕30-40厘米,耙细整平作畦,畦宽1-1.3米

2.繁殖方式 用种子繁殖。分春播和秋播,春播于4月上中旬,秋播于11月封冻前;按行距30-4O厘米开浅沟4-6厘米,将种子均匀撒在沟内,用细土覆平、轻轻压实后浇水,有条件的可盖一层草,以保温保湿促发芽。每亩用种1千克。春播20天左右出苗,秋播于翌年3-4月出苗。

3.田间管理 (l)间苗 幼苗2-3片真叶时间苗,以幼苗叶片不重叠为度。亩高12-15厘米时定苗,株距10-15厘米。间苗后浇水,适当追肥。 (2)中耕除草、排灌 苗期选阴天拔除杂草,定苗后结合追肥松土除草,适当中耕防止土层板结,中耕除草应结合追肥一并进行。植株封畦后,应停止除草以免折断茎枝;阴雨天,应注意排水,否则易发生病害,干旱时可适当浇水,特别是苗期。 (3)追肥 苗期施入10%淡人粪尿或2%尿素水。定苗后用人畜粪水追肥1次。每亩用量l000-1500千克。入冬前浅松表土。每亩铺施土杂肥1000千克,第二年出苗后追施人畜粪尿,6-7月开花前再追施1次,每亩用量1000千克,并拌入少量磷钾肥。 (4)打顶 从第二年起,植株生长迅速,为减少养分消耗促进根部生长,可在株高4O-50厘米时打顶。

4.病虫害防治 (1)根腐病 为害根部,时期多在多雨季节时发生。防治方法:①清园;②用石灰处理病穴;③用50%退菌特500倍液喷根茎部。 (2)褐斑病 为害叶片。防治方法:①排水;②清园;③用1:1:1000波尔多液或65%代森铵可湿性粉剂500倍液喷洒叶面。 (3)蚜虫 以吸食茎肉汁液为害。防治方法:冬季清园,喷洒50%杀螟松1000-2000倍液或8%敌敌畏乳剂1500倍液。 (4)地老虎 以幼虫苗期咬断植株根茎为害,造成缺苗,严重时造成大面积死苗缺苗。防治方法:①清园;②施用充分腐熟的粪肥;③黑光灯诱杀;④捕杀或毒饵诱杀;⑤为害期间用90%敌百虫1000-1500倍液喷洒。

采收加工 播种后2-3年采收。秋季倒苗后挖取。挖出后,除去残枝 和须根,趁鲜用竹刀刮去外皮洗净,晒干或烘干,也可干燥至七八成干时切片,再晒干或烘干。 (五)留种技术 选粗壮植株作种株,开花后剪去部分侧枝和花枝梢部,以减少养分消耗,果实成熟但尚未开裂时连梗采下,放于通风干燥的室内后熟数日后晒干、脱粒。一般每亩可采种子25千克。

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