爱华网
目前，我国餐饮市场的规模很大，但在这个市场里大企业却比较少，品牌企业也比较少，连锁企业更加少。而像小肥羊这样经营得如此成功的餐饮企业更是凤毛麟角，当然，这与小肥羊一贯的经营宗旨和产业模式是分不开的。在此，中国餐饮经营（笔者）特整理了一份小肥羊有关员工福利管理方面的制度，以飨读者：
第一章总则
第一条目的：
为了更好地落实小肥羊公司“以人为本”的企业文化理念，体现公司对员工的体贴和关怀，增强员工的凝聚力和向心力，根据国家相关的法律法规，结合餐饮企业的特点及实际情况，特制定本制度。
第二条适用范围：
本制度适用于小肥羊各区域所有店面的正式员工，不包括钟点工。
第二章福利项目
第三条带薪假期福利
明确员工所享有的休假时间和待遇，具体明细如下：
类别 | 享受 范围 | 休假条件和天数 | 休假 待遇 | 备注 |
公休日 | 全体 员工 | 每月休息不少于4天，由店面根据实际情况具体安排。 | 全薪 | |
节假日 | 全体 员工 | 元旦：1天（1月1日）；春节：3天（农历除夕、正月初一、正月初二）；清明节：1天（农历清明）；“五一”国际劳动节：1天（5月1日）；端午节：1天（农历五月初五）；中秋节：1天（农历八月十五）；国庆节：3天（10月1日、2日、3日） | 全薪 | 因工作原因不能安排休息，按本人基本工资的300%发放加班工资。 |
带薪年休假 | 全体 员工 | 1、员工在小肥羊累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。2、普通员工被评为区域年度先进个人的，其父母可享受一次来工作地点探亲的机会，员工同时享受3天的陪同期，并由店面执行经理邀请在店面就餐一次（就餐标准由各区域掌握，原则上控制在150元以内） | 1、休假员工全薪。 2、来员工工作地点探亲的父母往返车票给予报销（夜间乘火车6小时或白天乘火车8小时以上可报销硬卧票，没有达到以上条件者报销硬座票）。 | 年休假在1个年度内可以集中安排，也可以分段安排，但不跨年度安排，员工的年休假须在当年年底前全部休完。国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。 |
公司 纪念日 | 全体 员工 | “8月8日”公司成立纪念日，各单位组织庆祝活动，费用由各单位承担。 | 活动内容由各单位根据具体情况安排。 | |
婚假 | 全体 员工 | 在小肥羊工作一年以上的员工凭本人结婚证明给予婚假三天。男、女双方初婚均符合晚婚年龄者（男25周岁，女23周岁），除三天婚假外，另奖励晚婚假七天，合并婚假为十天。 | 岗位标准工资 | 婚假只能在结婚时使用，不得分期使用。 |
丧假 | 全体 员工 | 在小肥羊工作半年以上的员工，其配偶、父母、子女、配偶之父母去世，给予丧假三天。 | 岗位标准工资 | 办理丧事时一次使用 |
产假 | 全体女工 | 已婚女员工按计划生育规定，正常生育的产假为90天（其中产前15天），难产增加15天，多胞胎生育每多生一个婴儿增加产假15天。女职工怀孕不满四个月流产的，给予15天产假，怀孕四个月以上流产的，给予42天产假；女员工怀孕七个月以上的，不安排加班和夜班劳动。女员工哺乳未满一周岁的婴儿期间，每天给予两次哺乳时间，每次30分钟，两次可合并使用。多胞胎生育的，每多哺乳一个婴儿每次增加30分钟。哺乳时间当日有效，不得累计使用。 | 1、参加生育保险的区域在员工休产假时按照当地社保政策，享受生育保险有关待遇。工资从生育保险基金中支付。 2、没有参加生育保险的区域在员工休产假时按岗位标准工资支付。 | 合法生育 包括公休日、节假日 |
路程假 | 全体 员工 | 家住外地的员工休年假、结婚、办理丧事时，视路程远近增加路程假：家距离工作地点200-500公里的，每次给假一天；家距离工作地点500公里以上的，每次给假二天；家住本地的员工外出休假不增加路程假。 | 岗位标准工资 | 包括公休日、节假日 |
第四条员工体检
员工入职前必须通过医疗机构体检合格后方可录用，健康证费用由员工本人支付，一年以后再办理健康证时，费用由各区域支付。
第五条年功津贴
员工入职第一年以三个月为一个时段，每满三个月年功津贴增加30元/月；入职第二年，每满半年年功津贴增加50元/月；从入职第三年起，每满一年年功工资增加100元/月。
年功津贴计算范例表
入职时间 | 三个月以后 （第4-6个月） | 六个月以后 （第7-9个月） | 九个月以后 （第10-12个月） | 十二个月以后（次年1-6个月） |
年功工资 | 30 | 60 | 90 | 120 |
第六条员工食宿
员工的食、宿由各区域统一安排，费用由各区域全额承担（水电费除外）。新入职员工的被褥由各区域免费提供，如新员工工作未满三个月离职，则由区域从其工资中扣除购买被褥的款项，所用被褥归离职员工个人。
第七条社会保险（养老、医疗、工伤、失业、生育）
各区域根据当地社保政策为员工办理社会保险，并按国家规定比例承担相关费用。
第八条结婚贺礼
在小肥羊工作一年以上的员工结婚，由员工所在区域发放结婚贺礼100元。夫妻双方均在公司工作的，均可领取结婚贺礼。
第九条慰问安抚
在小肥羊工作半年以上的员工因工或非因工住院，各区域工会前往医院慰问，并给予住院员工100元以内的慰问品。
在小肥羊工作半年以上的员工，其配偶、父母、子女、配偶之父母去世，员工所在区域工会派人前去慰问安抚，并给予慰问金100元。
第十条节日福利
每年春节、中秋节各区域统一为员工发放节日福利。
第十一条培训福利
培训是员工所享受到的最有价值的福利。公司给予员工的培训包括：对新员工进行的岗前培训、对员工进行的专项培训、管理知识培训、员工综合素质和技能的培训等。根据实际工作需要，公司将对核心人员外派培训，以拓展其个人的发展空间，更好地为顾客服务。
第十二条业余文化生活福利
各区域根据实际情况，适当增设文体娱乐设施，不断丰富员工的业余文化生活。在五一、元旦、公司成立纪念日，区域工会负责组织员工开展业余文体活动，以培养团队精神，增强员工的凝聚力。
第十三条其他福利
员工介绍自己的朋友、同学等到店面工作满三个月的，每介绍一位给予该员工奖励100元。
直接从外地招聘的新员工在店面工作满半年的，各区域给予报销其入职时的火车或汽车票（夜间乘火车6小时或白天乘火车8小时以上可报销硬卧票，没有达到以上条件者报销硬座票）。
