石榴吃法一览 石榴的快速吃法



石榴怎么吃?
石榴吃法一览 石榴的快速吃法

西瓜吃瓢,石榴吃籽。石榴当中含有大量的维生素及无机盐、钙、铁和锌,尤其是维生素C和维生素E的含量,都远远的高于苹果和梨,对于我们的身体有杀虫、收敛、止痢等功效。石榴可分红粉皮石榴、玛瑙石榴和青皮石榴三种,其中红粉皮的的口味最甜,玛瑙次之,青皮较酸。红粉皮石榴含维生素C也相对较高,而青皮石榴含有的维生素E很高。

通常来讲,石榴可直接食用,也可榨汁饮用。酸石榴对于防治腹泻有很好的效果,而甜石榴可防治咽燥口渴,并且还有杀虫抑菌的功效。石榴功效不少,但是对于小孩来说,来说并不是好东西,老人和肠胃功能弱的人也同样不能多吃,一天吃半个为宜。正常人一天最多吃1个,因为石榴当中的果酸含量较高,吃多了对牙齿和肠胃都大大不利。

如何挑选好石榴?

首先看品种,市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色和绿色,有人认为越红越好,其实不像苹果和一些水果的一般挑选法,石榴因为品种的关系,一般是黄色的最甜。

其次看光泽,看光泽亮不亮,如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了,而石榴上出现一点点的小黑粒,那倒不影响石榴粒的质量,只有大范围的黑斑才说明石榴不新鲜。

再次拈重量了,如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分会比较多。

最后看石榴的皮是不是很饱满,就是皮和里面的肉很紧绷的那样,如果是松驰的,那就代表石榴不新了。

石榴怎么剥?

1、首先我们要找一个成熟的完整的石榴。之后用手握石榴底部,用小刀在石榴的顶部轻轻的环切一下,切得一定不要太深,只要划破石榴皮就可以了。

2、我们揭去切开的小盖子,就可以清楚的看到里面的白膜把石榴籽隔在几个小格内。

3、我们只要顺着每个白膜所在的位置,再次用小刀切开石榴皮,同样不要太过用力,切开皮就可以。

4、最后,顺着切口把石榴分开就大功告成了,石榴就会如同切开的西瓜一样四散开来。

 

  

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