发布时间：2024年11月06日 16:24:22分享人:誮訫尐羅卟来源:互联网19
家常解酒汤的介绍：
长假来临，推荐一款韩式“家常解酒汤”-----黄豆芽汤
家常解酒汤的食材和调料：
黄豆芽 200克 大蒜 1瓣 大葱 1/3根
教您家常解酒汤的家常做法，如何做家常解酒汤才好吃
一、 把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用
二、 锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟
三、 豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅
家常美食小贴士：
**这道汤口感非常清爽，原料简单，做法也很简单，在韩国，是很家常的一款醒酒汤。 **蒜末要提前放入，和豆芽一起煮，这样汤的味道比较浓。 **煮豆芽时，千万不要盖上锅盖，这样会把豆芽的腥气一同煮到汤里。 **如果不单纯为了醒酒，日常当做汤来喝也很好。煮豆芽的汤可以用来泡饭，豆芽捞出来后，加入辣椒面，葱花，香油，盐，糖，进行凉拌，一汤两吃。 **葱花要在临出锅时放入，味道更好。
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