爱华网原料：
面粉500克，温水250克，酵母粉3克
黑芝麻盐：黑芝麻15克，盐3克
图1：黑芝麻放入锅中，炒香。
图2：将黑芝麻放入料理机中，搅碎。
图3：放入少许盐调味即可。
图4：清水化开酵母粉，加入面粉揉面，静置温暖处。
图5：发酵至2倍大。
图6：将发酵后的面团取出，揉匀。
图7：案板撒干粉，将面团擀成长方形薄饼。
图8：饼上刷油。
图9：撒黑芝麻盐。
图10：自底端开始，叠起。
图11：切成5厘米左右宽的段。
图12：将两个摞起来。
图13：用筷子自中间压一下。
图14：用手轻轻拉长。
图15：将两端捏起。（方法一）
图16：（方法二）将其拉长后卷两圈。
图17：将两端捏和。
图18：依次全部完成。
图19：蒸锅放水，将花卷垫玉米皮码入蒸锅，醒20分钟。
图20：开火，出热气后蒸20分钟，关火，焖3-5分钟后关火。
小贴士：
1、黑芝麻先炒炒会更香。
2、这个面团分两部分来做，花卷会更小巧可爱。
3、先刷油，再撒黑芝麻碎，花卷层次更分明。
4、花卷卷好后，放入锅中醒发，以防醒发后挪动变形。
5、蒸好后，关火焖3-5分钟再开盖子，以防回塌。
【紫薯粥】
原料：
紫薯180，清水1500克
米糊：大米粉80克，清水120克
1、紫薯洗净去皮，切丁。
2、锅子放足量的清水，煮5分钟左右，至紫薯熟烂。（捞出来尝尝。）
3、大米粉与清水混合成米糊。
4、将米糊少量放入，随放随搅动。
5、放入少许白醋，可以使紫薯的颜色更鲜艳。
（紫薯颜色偏暗蓝色，如果希望它的颜色艳丽漂亮，可以滴入少许白醋，遇到酸，颜色变浅。）
【凉拌菠菜】
原料：
胡萝卜50克，菠菜150克，盐2克，香油2克，鸡精少许，白芝麻适量，陈醋5克
1、菠菜洗净，胡萝卜切丝。
2、锅子烧水，将菠菜和胡萝卜丝焯水1分钟。
3、捞出冲凉。
4、将其捞出，挤干水分，切段，放入调料。
5、拌匀，放入碗内，压实，撒芝麻点缀即可。
绿玫瑰花卷
健康功效：
白糖：富含碳水化合物
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料：
高筋面粉
酵母粉
白糖相克食物
栀子
色拉油
菜谱做法：
1.原料图
2.将栀子捣碎，加一碗水，煎煮10-15分钟
3.取栀子汁，放置室温，备用；
4.将酵母粉倒入栀子水中（铺满水面即可），拌匀，待用。
5.取不锈钢盘，高筋面粉过筛并加入白糖与色拉油，然后倒入栀子酵母水，边倒边用筷子搅拌，（如不够水，可添加温水）。
6.反复和成光滑面团，盖上保鲜膜或湿布，放置温暖处发酵；
7.面团发酵至原来的1.5-2倍大即可；
8.发酵好的面团再充分揉掉面团里的气泡；
9.下剂子，擀成圆薄片；
10.用刀在每个圆薄片对半切开，每个玫瑰花需用5片；
11.取一根筷子，将一片花瓣在筷子的一端卷起来，作为花蕊；
12.再取第二片花瓣，从花蕊的接品片卷起来；
13.依次将第三、四、五片花瓣卷起来，最后轻轻将筷子抽出，这样就做成一朵玫瑰花了，很简单吧。
14.做好的黄玫瑰花卷，垫上粽叶，码放于蒸笼上，再静置20分钟。
15.冷水下锅，中火蒸20-25分钟，熄火3分钟再揭盖，以防馒头回缩。
16.蒸好的馒头，变成了绿色
菜谱小贴士：
1、馒头的光滑与否取决于和面，揉到三光（盆光、手光、面光）后，醒5分钟，然后再揉开，反复2-3次，然后再发酵，这样揉出的面会更光滑。
2、在和面时加入少许色拉油，做出的馒头会更有光泽。
3、蒸馒头的时间取决于慢馒头的大小，如果馒头大些蒸的时间就长些，如果馒头较小，则蒸的时间要相对减少。
杂粮葱油花卷(早餐菜谱)
脆底儿香葱花卷(早餐菜谱)
培根香葱花卷(不沾手零失败面包机发面法)
迷你红糖花卷(早餐菜谱)
南瓜玫瑰卷(早餐菜谱)
香葱花卷(早餐菜谱)
奶香小花卷(早餐菜谱)
黑芝麻花卷(早餐菜谱)
火腿肠花卷(早餐菜谱)
麻酱千层卷(早餐菜谱)
水煎油卷子(电饼铛菜谱)
麻油花卷(中式传统早餐)
辣子香葱花卷(早餐菜谱)
铁板烧腰花卷秋葵(补肾强菜)
自制芝麻莲花卷(早餐菜谱)
牛肉酱花卷(早餐菜谱)
椰蓉奶油棉花卷(下午茶)
椒盐葱花卷儿(早餐菜谱)
椰蓉奶油棉花卷(早餐菜谱)
葱香花卷(早餐菜谱)
杂粮枣花卷(早餐菜谱)
紫薯小花卷(早餐菜谱)
紫薯花卷面包(早餐菜谱)
香豆粉花卷(西北风味儿的小花卷)
水煎葱香花卷(早餐菜谱)
黑芝麻花卷(早餐菜谱)
香豆花卷(早餐菜谱)
黄金如意卷(早餐菜谱)
迷你葱花卷(早餐菜谱)
葱香花卷(早餐菜谱)
南瓜猪蹄卷(早餐菜谱)
五香花卷(早餐菜谱)
肉龙(适合新手做的带馅儿面食)
韩式辣酱花卷(早餐菜谱)
腐乳花卷(早餐菜谱)
菠菜鸡蛋卷(早餐菜谱)
番茄蛋花汤(菠菜花卷)
枣花如意卷(解密舌尖上的中国家常)
葱香&椒盐花卷(早餐菜谱)
香葱火腿花卷(早餐菜谱)
豆渣双色馒头卷(早餐菜谱)
黑芝麻盐花卷+紫薯米粥+凉拌菠菜+圣女果(早餐菜谱)
肉末花卷(早餐菜谱)
韩式泡菜肉龙(早餐菜谱)
甜花卷(早餐菜谱)
培根花卷(早餐菜谱)
南乳卷(花式面点)
烫面滋卷(陕西民间面食)
