老年人食欲不振怎么办? 老年人食欲不振的原因
民间流传的一些健康粥歌就是古代中医对粥的极大的养生意义的表态,养生粥更是很好的保证老年人食欲的一大方法,帮助了很多的老年人改善了食欲不振的问题。
一、辨明体质
根据中医理论,人体的体质分为三种:平和体质、实性体质、虚性体质。
平和体质为正常人,体质上没有虚、实、寒、热方面的偏颇;
实性体质包括痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质;
虚性体质包括气虚、血虚、阴虚、阳虚。
实性体质宜清散为主、虚性体质以补益为主,平和体质以平补为佳。
冬春可适时大补、夏秋宜清补。南北不同地域的人食粥也有所不同。
二、老年人夏季养生粥
1、燕麦粥
燕麦含有丰富的B族维生素和锌,对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶,可以有效地降低人体中的胆固醇。所以,常喝燕麦粥可以达到减肥的效果,还能预防高血压、高血脂等疾玻
燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,是补钙佳品,尤其适合于中老年人经常食用。
2、粳米粥
粳米能补脾益气,养胃生津。体质虚弱,脾胃不好的人应常喝粳米粥。
粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。
粳米能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘等疾玻
粳米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。但糖尿病患者不宜多食。
三、夏天喝粥好处多
中国人对粥最有感情,明朝李时珍在《本草纲目》中说,粥“又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。宋朝诗人陆游甚至以为,食粥能长寿成仙。医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。
众所周知,人们日常所吃的各类食物经过分解后,变成结构简单的小分子物质,才能被人体吸收。因此,食物越细软,就越容易被机体消化吸收。由于粥 是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的,可减少对蛋白质、脂肪的分解破坏和维生素的流失,并使一些矿物质能够溶于汤中,使粥更具营养价值。而且粥最 大的特点是,可以辅以具有药用价值的各种配料,如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等;或者辅以含蛋白质丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓等或 是含大量维生素的深色蔬菜和水果。在经过不同的加工方法熬制后,使其不仅营养丰富、味道鲜美,而且更具有滋补、祛病和养身之功效。
四、养生粥歌诀
中国民间流传着的健康粥歌,正是人民群众智慧和经验的结晶,比较全面地概括了各种粥的功效。
若要不失眠,煮粥加白莲;
要想皮肤好,米粥煮红枣;
气短体虚弱,煮粥加山药;
治理血小板,花生衣煮粥;
心虚气不足,桂圆煨米粥;
要治口臭症,荔枝能除根;
清退高热症,煮粥加芦根;
血压高头晕,胡萝卜煮粥灵;
要保肝功好,枸杞煮粥妙;
口渴心烦躁,粥加猕猴桃;
防治脚气病,米糠煮粥饮;
肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;
头昏多汗症,煮粥加苡仁;
便秘补中气,藕粥很相宜;
夏令防中暑,荷叶同粥煮;
若要双目明,粥中加旱芹。
老年人是可以通过养生粥来实现对自身的保健,保证老年人的营养供给,健康长寿。
阅读链接:1、老年人食欲不振怎么办?
老年人的体质大不如从前,连食欲也降低了很多,然而老年人增强体质是需要补充营养的,食欲差不想吃饭这可怎么行?老年人没食欲怎么办?来看看下文的介绍,推荐8个小妙招可以改善老年人食欲不振的问题,帮老年朋友增强对美食的欲望。
1.多人共餐更好吃
热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。
2.趁热食用味正香
香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。
3.软硬适中才顺口
如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着。
4.勾芡淋汁增加味道
做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。
5.来点音乐放轻松
人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。
6.少量喝点低度酒
饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。
7.代糖代盐保健康
一些糖尿病人和高血压病人,不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康。
8.含锌的食物刺激味蕾
锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用。
阅读链接:2、老年人食欲不振怎么办
老年人由于消化功能的下降,导致老年人出现食欲不振的问题的,这些对于老年人健康的维持产生着不利的影响的,面对老年人食欲不振的问题,古代中医有着比较的详尽的方法的,比如说养生粥就是很好的一种改善老年人食欲不振的方法的。
老年人食欲不振是老年人比较的常见的一种方法的,民间流传的一些健康粥歌就是古代中医对粥的极大的养生意义的表态的,养生粥更是很好的保证老年人食欲不振的一大方法的,帮助了很多的老年人改善了食欲不振的问题的。
根据中医理论,人体的体质分为三种:平和体质、实性体质、虚性体质。平和体质为正常人,体质上没有虚、实、寒、热方面的偏颇;实性体质包括痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质;虚性体质包括气虚、血虚、阴虚、阳虚。实性体质宜清散为主、虚性体质以补益为主,平和体质以平补为佳。其次,冬春可适时大补、夏秋宜清补。南北不同地域的人食粥也有所不同。
中国民间流传着的健康粥歌,正是人民群众智慧和经验的结晶,比较全面地概括了各种粥的功效。
若要不失眠,煮粥加白莲;要想皮肤好,米粥煮红枣;气短体虚弱,煮粥加山药;治理血小板,花生衣煮粥;心虚气不足,桂圆煨米粥;要治口臭症,荔枝能除根;清退高热症,煮粥加芦根;血压高头晕,胡萝卜煮粥灵;要保肝功好,枸杞煮粥妙;口渴心烦躁,粥加猕猴桃;防治脚气病,米糠煮粥饮;肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;头昏多汗症,煮粥加苡仁;便秘补中气,藕粥很相宜;夏令防中暑,荷叶同粥煮;若要双目明,粥中加旱芹。
老年人食欲不振的话,对身体的影响是很大的,因此来说,老年人是可以通过养生粥来实现对老年人的保健工作的,帮助老年人改善食欲不振的问题,同时可以很好的保证老年人的营养供给的,是一种很好的养生哲学的体现的。
阅读链接:3、老年人食欲不振怎么办
老年人食欲不振怎么办?老年人食欲不振的主要原因有如下几点。
第一、随着年龄增长,老年人的消化器官与组织呈现退行性病变,同时大脑摄食中枢对饥饿所产生的信号刺激反应迟钝,易诱发食欲下降。
第二、老年人牙齿不像青壮年时那样坚固,容易发生松动和缺失,由此影响味觉和咀嚼功能,造成食欲大不如以前。
第三、老年人体力活动减少,机体消耗不足,对食物需要量相应减少,由此缺乏食欲。
第四、老年人比较孤独,由此产生的负性情绪抑制消化功能而引起食欲下降。
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