发布时间：2024年11月06日 16:22:38分享人:穴而湿吸之来源:互联网7
食材明细
草莓250克、奶油150克、糖100克、牛奶200克、蛋黄4个
制作步骤
1. 1.准备材料。
2. 2.小锅里放入细砂糖，蛋黄，牛奶，搅拌均匀成蛋奶液。
3. 3.蛋奶液小火煮开立即离火。
4. 4.大碗里倒入淡奶油，倒入蛋奶液。
5. 5.蛋奶液搅拌均匀放到一边放凉。
6. 6.草莓打成草莓酱
7. 5.草莓酱倒入大碗里，搅拌均匀成冰激凌液。
8. 6.放入冰箱冷冻。
9. 7.快结冰拿出来打发，然后再放入冰箱冷冻。
10. 8.冷冻好的冰激凌再拿出来打发，这样反复4次，就做好了。
草莓冰激凌做法小贴士
1.草莓可以打成细腻的草莓酱，喜欢吃到果肉口感的可以稍微打下草莓就可以。
2.冻好的冰激凌要反复搅打几次，这次出来的口感才细腻丝滑。
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