爱华网老年人便秘吃什么好
杭州市读者：马春,我今年54岁，患高血压和高血脂，同时患慢性便秘一两年，只要吃中成药就能通便，不吃就三四天不能排便。平时，我也每天喝蜂蜜，多吃蔬菜，为何还是便秘？老年人便秘吃什么好呢？
一、专家解答：引起老年人便秘的原因:
老年人便秘原因一：进食量不多或食物过于精细、食物纤维含量少；
老年人便秘原因二：饮水不够；
老年人便秘原因三：缺乏锻炼导致肠蠕动过缓；
老年人便秘原因四：直肠压力不够，排便反射迟钝；
老年人便秘原因五：长期滥用泻药。
老年人便秘原因六：当然，还有很多原因我们现在还没有找到。我们在临床工作中发现，高血压、高血脂、糖尿病、甲状腺机能亢进等患者发生便秘的几率较高。
老年人便秘原因七：需要养成良好的运动习惯，避免久坐、久卧，也不要忧思恼怒，保持心情舒畅。
二、老年人便秘吃什么好，吃什么不好?
(1)老年人便秘不吃：生冷刺激的食物，如酒、浓茶、咖啡、辣椒等;
(2)老年人便秘少吃：生冷瓜果及干果等;
(3)老年人便秘慎吃：蔗糖、萝卜等易致腹胀的食物;
(4)老年人便秘多吃粗粮：富含纤维素的粗粮，如：玉米;
(5)老年人便秘多吃蔬菜：富含纤维素的蔬菜，如芹菜、韭菜等;
(6)老年人便秘宜吃水果：润肠的水果，如香蕉等;
(7)老年人便秘宜多喝水：在早上5点-7点之间，养成每天清晨空腹1杯水;
(8)老年人便秘多吃：麻油、蜂蜜等。
三、老年人便秘吃什么好——食疗偏方：
(1)老年人(热秘型)便秘吃什么好,食疗偏方一
热秘型便秘:患者感到大便干结、小便短而且黄、身体常发热心烦、腹胀腹痛、口干口臭及舌红苔黄等，多为实秘或热秘。食疗时可用：
①冰糖炖香蕉。每次用鲜香蕉250克，去皮；冰糖30克，两物同放炖盅内，隔水炖。每日1～2次，连服一周。本方有清热、润肠、通便作用。本方对于梗阻性便秘不适宜。
②麻油拌菠菜。每次用鲜菠菜250克，麻油15克，先将菠菜洗净，然后放进沸水中烫3分钟，取出放碗中，加进麻油拌匀食用。每天2次，连服一周。本方具有润肠、通便作用。
③生地饮。每次用生地100克，玄参50克，麦冬50克。三物同放入砂锅内加水1000毫升，煎至300毫升，分两次饮用，3天为一疗程。
(2)老年人(气虚型)便秘吃什么好,食疗偏方二
气虚型便秘:患者体质较虚弱，虽有便意，如厕却排便乏力，大便并非干硬，便后汗出气短，面色苍白，舌淡苔薄、脉虚中，时常是气虚引起的便秘。食疗可用：
①人参决明茶。
②黄芪煎。每次取黄芪25克，陈皮15克，火麻仁20克，三物置砂锅内，加水煎服。可煎煮两次，上下午各服一次。本方具有补气、健脾、润肠、通便作用。对于高血压患者，本方慎用。
③参芪煎。每次用党参30克，北芪20克，肉苁蓉20克，猪瘦肉50克，四物同放入砂锅内，加水煎服。每剂药可煎两次，分两次服用。本方有益气、固肾健脾、润肠作用。
(3)老年人(血虚型)便秘吃什么好,食疗偏方三
血虚型便秘：便秘时感到目眩、面色灰暗、头晕心悸、唇色淡、脉搏细，常为中医所说的血虚便秘。食疗可用：
①桑葚煎。每次选用桑葚子50克，生首乌30克，胡麻仁15克，冰糖20克，前三物同放进砂锅内加水煎，服时加进冰糖溶化后服用。每剂可煎两次，分上下午饮用。本方具有滋阴养血、润肠通便作用。
②当归肉蓉水。每次选用当归20克，肉苁蓉20克，红枣4个去核，将三物同放进瓷器内，用开水浸泡代茶饮用。本方具有养血滋肾、育阴润肠、通便作用。
③木耳海参煲猪大肠。每次取木耳30克，海参20～30克，猪大肠150～200克，洗净切成小段。以上三物同放锅内，加入适量清水同煮，以食盐调味食用，每天一次，3天为一疗程。本方具有滋阴、润燥、补血的功能。
(4)老年人(冷秘型)便秘吃什么好,食疗偏方三
冷秘型便秘：当大便艰涩、排出困难，小便清长，面色苍白，腹中冷痛，喜热怕冷，四肢冰凉，舌淡苔白，应为冷秘型。食疗可用：
猪肺煲：猪肺250克，陈皮10克，杏仁25克，当归25克，肉桂6克，生姜6片。猪肺洗净切为薄片，与洗净之当归、杏仁等一并放入锅内，加水适量一起久炖，炖至猪肺烂熟，捞出当归等加入香菜、麻油、味精、食盐适量，端锅即可食用。这个疗方口感不腻，汤色鲜美，每天一次，连服10～15天为一疗程。但是如果口苦口臭、心烦易怒者或月经期妇女应慎用。
四、老年人便秘吃什么好——推荐食物
(1)老年人便秘吃什么食物，第一推荐：香蕉粥
香蕉200克，粳米50克，加水适量加热至沸点，把洗净之粳米倒入锅内，煮为稀粥，端锅前10分钟将香蕉去皮切为薄片放入锅内，至米开花，汤液黏，端锅即可食。
(2)老年人便秘吃什么食物，第二推荐：爆炒地瓜叶
地瓜叶500克，花生油30克，蒜姜、食盐适量。将地瓜叶洗净，控一下水，将花生油加热至七成，放入蒜瓣、姜丝、地瓜叶，翻炒两下后加入食盐适量，再翻炒两分钟，倒入盘中，即可食。
(3)老年人便秘吃什么食物，第三推荐：黄芪蜂蜜饮
黄芪30克，陈皮10克，蜂蜜30克。黄芪、陈皮加水煮20分钟取汁300毫升，兑入蜂蜜搅匀即可服。
(4)老年人便秘吃什么食物，第四推荐：大枣五仁泥
松子仁、麻子仁、柏子仁、黑芝麻、杏仁各100克，大枣500克；大枣煮熟，去皮仁，制成枣泥；以上五仁捣为细碎与枣泥混匀，置于密闭容器内备用。
(5)老年人便秘吃什么食物，第五推荐：韭菜
韭菜的做法有——韭菜炒鸡蛋，韭菜猪肉包子，韭菜饺子,韭菜的见效时间稍微慢一点。但是效果比较彻底。
(6)老年人便秘吃什么食物，第六推荐：洋葱
洋葱有消毒作用，以后要多吃。
(7)老年人便秘吃什么食物，第七推荐：豆腐脑
豆制品有益身体健康，美味解馋又解决便秘！
(8)老年人便秘吃什么食物，第八推荐：玉米
玉米属于粗纤维，能加快肠胃的蠕动。
(9)老年人便秘吃什么食物，第十推荐：豆浆
豆浆的纯度决定了它的疗效,可以自己在家里磨，又卫生又有品质保证。
