L-(+)-硒代蛋氨酸成果介绍 蛋氨酸硒
最新研究中揭示,硒中的一种组成成分--硒代蛋氨酸能够激活肿瘤抑制基因p53。这个基因通过诱使异常细胞“自杀”能够阻止肿瘤的形成,或阻止肿瘤的增殖。这一结果从机理上阐明了硒代蛋氨酸在防癌、抗癌中的作用,为预防癌症,欧盟推荐的日均硒摄取量应为100-500微克。在我国,大约三分之二地区缺硒,某些地区严重缺硒,导致地方病和地方性肿瘤疾病高发;另外,目前养殖业疾病高发,动物免疫力低下,病毒变异{禽流感就是由于硒蛋白缺失导致突变,产生高致病性),还有猪的高热病(变异的蓝耳病病毒)。
但是长期以来,由于硒代蛋氨酸的合成工艺复杂和产率低等原因,目前在世界上尚无工业化生产,仅有的供应商——美国的Sigma-Aldrich公司只提供试剂级的产品,我国的有机硒产品主要是由生物转化方法获得,以无机硒亚硒酸钠为原料,通过生物发酵,将无机硒转化为有机硒(主要为硒代蛋氨酸),但是含量极低(0.03%-0.1%),同时产品形态、质量、纯度不稳定,同时,转化不了的无机硒亚硒酸钠不容易分离出来,添加剂量难以控制。
我们的先进技术是在国际先进合成工艺基础上,通过有效创新取得了惊人的效果:(1)产量大幅提高,目前年产量可达到80KG,可供1500万人补硒食用;(2)化学结构清晰,硒蛋白纯度达到98%以上,达到了医药试剂的标准,(3)经美国药物研究所检验达到了美国FDA的质量标准。目前,该合成工艺已获得国家发明专利,具有完全知识产权(魏学红等,一种硒代蛋氨酸的合成方法,中国发明专利号--)。
产品外观:白色晶状物
熔点:260-262度
硒蛋白纯度:≥ 98%
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