![【香港】翠华餐厅和糖朝-到香港餐厅感受香港文化 香港翠华餐厅](http://img.413yy.cn/images/31101031/31111422t019f26ebb4f137ed0f.jpg)
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在翠华餐厅吃饭的时候,我发了一条微博告诉大家我在香港翠华,结果好多条回复说翠华在上海也有。没错,正因为翠华餐厅名气之大,所以这次我也算是慕名而来,要常常香港当地的翠华是什么味道。
走遍全世界,几乎那里有香港人,那就有茶餐厅。翠华餐厅─在新蒲岗开了三十多年,是历史最悠久的一间,中环分店装修豪华,在铜锣湾首创该区二十四小时营业,合发餐厅更首先采用计算机条形码运作的茶餐厅,分店地域之阔,顾客种类之广,都是本地茶餐厅中瞩目的。翠华餐厅在香港有十六间的连锁店,有的连锁店是24小时营业。我们前往的翠华餐厅是坐落在砵兰街,对面就是朗豪坊商场和朗豪酒店,靠近旺角地铁C4进出口。
香港翠华官网http://www.tsuiwahrestaurant.com/
翠华的奶茶很有名,其实是香港的奶茶很与名,我特别喜欢港式奶茶里那种浓郁的茶香,回到上海一直念念不忘
牛油猪仔,也就是面包涂上牛油。
招牌的四宝河粉
还有其他选择,不过我觉得还是招牌的好吃
出了翠华,我们开始逛街,然后前往下一站——糖朝。
糖朝同样是一家在上海有分店的港市餐厅。香港糖朝始创于1991年,一间坚持沿用传统家传技术烹调的糖水专门店正式开业。“糖朝”以其传统手法所做的糖水亦非常考究,材料方面,利用原材料本身特有的甜味为主角,而冰糖、蔗糖则是调和的配角,确保多吃亦不妨,例如:杏仁露、合桃露,豆腐花等等,亦对健康、养颜等功效更佳,老幼咸宜。因此“糖朝”的出现,带领了吃糖水的潮流,带动了人们吃糖水的习惯和真正享受到甜品的乐趣。
香港糖朝:九龙尖沙咀广东道100号地下
招牌一品粥必点,熬得细腻绵绸,喝一口嘴跟胃都“舒畅”了
冒着烟上来的杨枝晶露冻豆腐,料足味道好