去静安寺办点事情,喝点咖啡下午茶又开始找晚饭的着落点,这里就靠近百乐门,有些日子不来门头又变了,这家生煎店原来在四川路吃过几次,印象不错,这次开到静安区了,品尝一下,好久木有吃生煎了呢。
看到传单上有一份特别的三鲜全会生煎,只要12元,还送一份小菜,梅菜笋丝、金菇笋丝、铁卤蛋随便选,那小伙伴们每人买一份都可以尝一下味道了。三鲜会里面包括经典生煎、蟹粉生煎还有黄鱼生煎,心算不太灵光,但看看也知道这个真心划算而且每样都可以尝新,后面2个是当季的新品,蟹粉生煎上面还撒上了飞鱼籽,红色颗粒点缀在口中爆裂的感觉不错。咬开一包汤汁带有浓郁蟹粉的滋味,沾点醋味道更递增了一层;黄鱼生煎的上面撒了黑芝麻,跟经典款也很好区别,经典上面的topping是白芝麻。黄鱼肉带有点鱼肉应有的味道,鱼肉很有弹性,更爱经典鲜肉味,撒了把小葱花很诱人,特色就是脆脆的底、汤汁丰盈又不是太腻的肉肉加上薄厚正好的皮子,女生一份足矣。
吃生煎都会配上一份汤,这里的选择也很多,咖喱牛肉、双档、千张、墨鱼、贡丸类,选了一份千张配墨鱼丸,汤头弄白,粉丝有韧劲。千张里面除了肉还有马蹄丁,吃口很清爽。
老克勒炸猪排配黄牌辣酱油那就是神搭配,猪排的厚度我喜欢,太厚会觉得过腻,外面裹了一层粉,很香,跟朋友share着吃,吃掉一半的时候就差不多饱和了。
饮料有玉米汁和豆浆,这个比较温和;天热点可以选冰镇的金桔汁或者酸梅汤。后来尝试了一下送的小菜,铁卤蛋看上去就像日本温泉蛋一样,颜色好深,很入味;笋丝类的放在汤里滔一滔,提鲜。
很喜欢这样的经典小吃店,看新店装修也较花心思,大白兔奶糖、梅林罐头还有各种老上海元素的海报,下次还是会光顾的,性价比不错。
地址:静安区万航渡路7号(近愚园路)
电话:13501818171
人均:20RMB
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