爱华网【重点提要】冰糖炖川贝母，或川贝母蒸梨治疗感冒咳嗽效果最好，治疗咳嗽的食疗方 北京老中医解析：为什么感冒后咳嗽吃冰糖炖川贝母，或川贝母蒸梨最有效 感冒后咳嗽不断，确实令人烦恼，为了早日止住咳嗽，有的人就自作主张，使用咳必清等镇咳药，也有不少人自已采用传统的办法，用冰糖炖川贝母，或川贝母与生梨一起炖服。这些做法都
冰糖炖川贝母，或川贝母蒸梨治疗感冒咳嗽效果最好，治疗咳嗽的食疗方
北京老中医解析：为什么感冒后咳嗽吃冰糖炖川贝母，或川贝母蒸梨最有效
感冒后咳嗽不断，确实令人烦恼，为了早日止住咳嗽，有的人就自作主张，使用咳必清等镇咳药，也有不少人自已采用传统的办法，用冰糖炖川贝母，或川贝母与生梨一起炖服。这些做法都是不妥当的，要搞清这个问题还要从病因说起。
感冒多半是由呼吸道病毒感染引起的，这些病毒引起的症状在医学上统称为“上呼吸道感染”。既然是上呼吸道，那就不只是鼻咽部症状，如打喷嚏、流清涕、咽喉痛，还常有刺激性的干咳嗽。如果继发细菌感染，侵犯气管粘膜，那就是急性气管--支气管炎。这时咳嗽就会加剧，还有粘痰或黄稠的脓性痰，气管有炎症存在时，痰不断产生，咳嗽也不爽，常要咳好一阵子才会把痰咳出。
西医对这种咳嗽的治疗方案是，有细菌感染的时候，用抗菌药物以消除炎症，使咳嗽与痰液自然消失。痰液的产生本来就是人体排除异物的一种生理性反应，咳嗽则是为了排除痰。所以，除非严重的刺激性干咳无痰，或咳嗽剧烈影响工作和睡眠，医生才酌情考虑应用可待因、敌咳、咳必清之类的镇咳药，以免破坏这种有益的生理反应。如果擅自盲目使用镇咳药，初时咳嗽是减少了，但痰液排出受阻，咳嗽就会迁延不止。
从中医角度看，不管病毒也好，细菌也好，一概称之为外邪。外邪侵犯到肺，才有咳嗽与咯痰。肺，中医认为是五脏之中一个娇嫩的脏器，它容不得任何异物，也经不起寒、热、燥等外邪的影响，肺气不利就会出现肺气上逆的症状，如咯痰，甚至喘息等。所以，中医对咳嗽的治疗方案是，有外邪时需区别寒邪与热邪，寒邪用温散，热邪用清散。总之要把外邪驱逐出去。在咳嗽早期（也就是急性期），宜用宣肺药，如麻黄、前胡、桔梗等，使外邪或痰液不致收闭于内，便于排出，咳嗽也就自然停止了。
目前临床应用的贝母有浙贝母（亦称象贝母）与川贝母之分‘虽然两者都有止咳化痰的作用，但浙贝母可用于外邪未清的情况，因为浙贝母有开泄外散的功效；而川贝母性凉而降，补肺而清热痰，因此，具有镇咳的作用，适宜于虚劳、虚热咳嗽，忌用于有外邪的情况。
在中医门诊常能见到感冒后咳嗽不愈达1一2个月之久的病人，询问病史，多半用过川贝母或者可待因、咳必清、敌咳等镇咳药。目前感到胸闷、痰咳不出，咳嗽性质属于咳不爽的“闷咳”，说明正常的咯痰功能受到抑制，也可以说是对急性期的咳嗽用错了药。这时医生必须重新开始用麻黄、前胡、桔梗等开宣肺气，使闭于内的外邪或痰液能排出。由于闷咳的病人长时间排痰不畅，痰液滞留在气管、支气管里，或多或少会有些感染，医生往往还要在中药处方里加上清热解毒的药物，或选用一些抗生素。感冒咳嗽虽然是常见的小病，但选择用药还是大有讲究的，切忌自以为是，擅自滥用。
治疗咳嗽的食疗方
1萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
温热服下。每日1～2次。
功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。
2百合蜜（专治:咳嗽）
用料：百合60克、蜂蜜30克。
制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。
治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。
注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。
3百合款冬花饮（专治:咳嗽）
用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。
制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。
饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。
功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。
咳嗽治疗注意事项
患者弄清原因后正确选用止咳药，才能达到最佳的治疗效果。通常情况下：轻度干咳、痰量很少时选用复方甘草片或甘草合剂等。剧烈咳嗽痰量不多且频繁，夜间加重甚至影响睡眠可用中枢性镇咳药，如可待因、咳必清，前者不宜久用，久用易成瘾，后者为合成的中枢性镇咳药不易成瘾，该类要有抑制呼吸中枢的作用，多痰患者禁用这类镇咳药。咳嗽伴咯粘稠性痰且痰量特别多，可加用祛痰药，一类祛痰药可直接作用于支气管粘膜刺激胃黏膜，反射性地促进支气管分泌物增加，使痰液度变稀易于咯出，如氯化铵、碘化钾、桔梗等，这类药物溃疡患者禁用。另一类是粘液溶解剂，可降低痰液黏稠度，使痰液变稀易于咯出，如必嗽平、痰易净等。另外，咳嗽常常是由多种疾病引起的，有炎症时还要用控制感染的方法来除去病灶，因过敏引起的咳嗽应用抗过敏药进行脱敏治疗。倘若咳嗽剧烈且伴有胸痛、咯血时，应速到医院就诊治疗。
