爱华网自制垂钓鲢、鳙鱼饵料经验谈
炎夏,鲢,鳙都爱在水面上摄食,常群栖,此时乃是用浮钓之的好时机。垂钓时,可采用浮钓法或定位浮钓……等,用爆炸钩或水怪,装上鸭蛋大小的饵团将之抛向有鲢,鳙鱼群的地方,饵团大约沉至离水面30里米---40里米之间,粉饵落水后,则会慢慢雾化落下,鲢,鳙鱼群发觉后,便会缓游而至,鲢,鳙鱼的吃食动作而非咬食,它是吸食的,频频吸食雾化落下的鱼饵,便会带动鱼钩一起吸入口中而被刺之,此时,钓者可凭浮漂平移或下沉,上送,点漂……等动作,此时讯速提杆,空钩便将刺入鲢,鳙鱼的上下额挂住了,以下是笔者多年垂钓所得的民间配方,它集环保,经济,于一体,是野钓的首选饵。
<一>,炒饵
材料:麦麸300克，玉米面450克，黄豆面100,红糖75克,面粉适量,蜂蜜适量
制作方法:首先将麦麸，玉米面，黄豆面，玉米粉,分别在锅里炒香，最好要用手炒，象炒茶一样，这样炒出来的火候好掌握，也不会炒糊．用铲子炒的总是有点糊巴味，影响口味．炒香后将麦麸,玉米面,黄豆面,配以红塘,蜂蜜适量，溶于热水中化开和饵，再根据黏度加５－１０%的面粉进行调整。
<二>,醋饵
材料:花生豆饼粉{炒香}250克,面粉250克,红糖100克,食用醋200克,红薯{去皮煮熟}200克,酒糟300克
制作方法:将花生豆饼粉,面粉, 红糖,食用醋, 红薯,酒糟一起用水和成面团,即可垂钓了。
<三>臭饵
1。 材料:面粉200克,玉米粉200克,米粉20克,臭豆腐100克,蒜泥50克制作方法:将玉米粉,米粉搅拌均匀放入水揉成干湿适度的面食,然后搓成鸡蛋大小放入锅里蒸熟,取出待凉后,装入塑料袋里封好袋口,放在太阳底下爆晒,一两天后就会发酵变酸,待临用时,加入臭豆腐,面粉,蒜泥揉成面团,这种饵料酸,臭味及强,用来垂钓鲢,鳙鱼效果都很理想。
2。 材料:面粉250克,玉米粉250克,米粉250克,麦麸250克,红糖40克,米醋100克,蒜泥100克,鸡蛋2个
制作方法:首先将面粉,玉米粉,米粉,麦麸用水和成面团,放如蒸笼里蒸熟,将两个鸡蛋分别各打一个小洞,放在太阳底下爆晒至臭,然后加入红糖,米醋,蒜泥,臭鸡蛋用水和成削硬一点的饵团就可使用了。
<四>酸饵
1。 材料:花生粉200克,麦麸200克,玉米粉200克,酵母10克,
制作方法:先将花生粉,麦麸炒香,再将玉米粉蒸熟,用开水化开酵母和入炒香了的花生粉,麦麸和蒸熟的玉米粉,将其揉成面团装入塑料袋里,把袋口封好,放在处发酵五至十天即可制成酸饵。
2。 材料:花生粉200克,麦麸200克,玉米粉200克,酒糟60克
制作方法:首先将花生粉,麦麸炒香,再将玉米粉蒸熟,掺入酒糟和成面团,装入塑料袋封好,两三天后就可使用了。
<五>蒜味饵
材料:花生粉250克,麦麸250克,玉米粉250克,面粉100克,蒜泥150克,维生素B5%
制作方法:将花生粉,麦麸,玉米粉,面粉放在锅里炒香,待凉后掺入蒜泥,维生素B,用本塘水和成面团,此饵可作为海,手杆垂钓鱼饵。
鲢鳙鱼属中上层水域大型鱼类，性喜温、喜氧，群居，习惯成群结队地聚集在水体的中上层嬉戏，以浮游微生物为主要食物，即在中上层水域索饵，也喜欢在水底觅食微生物和被分解的高蛋白的腐朽之物。鲢鳙鱼是一种反应较迟钝的鱼种，非常好钓，但是，如果不熟悉它的食性、习性、浮漂信息和选择钓具不当，获鱼量也是一般般，甚至钓不上它们。只有饵料、钓具和钓点选择正确，中钩的多是千克以上的大家伙。
鲢鳙鱼虽然是上层鱼类，但在水底觅食的时间却并不比在中上层水域少，只要饵料对路，很快就能吸引来鲢鳙鱼进窝。鲢鳙鱼进窝是很好判断的，只要钓点周围冒出一堆小气泡，其中有2－3个大点气泡，隔半米左右又冒出一堆，就是标准的鲢鳙鱼进窝，鲢鳙鱼在窝子周围觅食时，周围很少有其它鱼类活动。
总的来说，在水库钓鲢鳙鱼，钓浮不如钓底。浮钓虽然有很大的吸引力，却缺少稳定性，中上层的鲢鳙多数偏小，擦线的信号多，真实性差，浮标晃动而少下挫，空竿率高，即使中鱼，也是挂在鱼身上的较多，很容易跑鱼；再就是要保持较高的扬竿频率高，才能保证钓点饵料不断，才能留住鱼，否则，是钓不几条鱼的。浮钓劳动强度大，饵料雾化也不易掌握，新手更是掌握不了。钓底或底浮(20厘米左右)时，正好变浮钓的劣势为优势，浮标下挫力强，标讯清晰，多是钩中鱼嘴，跑鱼率大大降低。底钓不宜惊鱼，鱼中钩后只要把鱼领到中层水域溜鱼，水底的鱼群就不会受惊。再就是底钓鲢鳙时，雾化饵料基本在一平方米之间，沉底的诱饵在鱼游动时产生的水流变化的作用下，四散飘扬，扩大诱鱼面积，底层始终处于有浆饵状态，聚来的鱼不易散开，对虑食性的鲢鳙鱼来说，有着不可抗拒的诱惑力。
底钓鲢鳙的主要环节就是诱鱼，在诱鱼阶段是绝对不能吝啬饵料的，只有把饵料铺足了才能诱来鲢鳙群。钓饵宜选用溶散性的好、雾化效果好和松散的饵料，饵料所形成的雾化区，以及大量松散的颗粒状饵料，能很快吸引鲢鳙群前来吸食。诱饵可用发酵好的豆腐渣（酵香、微酸）和炒香的麦麸与成鱼颗粒饲料喂窝，其优点是豆腐渣发酵后变得微酸，配合炒香的麦麸，能形成大片的雾化区；麦麸炒后有股浓烈的麦香，在水中的穿透力强，时间不长就能吸引鲢鳙鱼进窝；成鱼饲料是由麦麸、玉米粉、豆粕、维生素、安基酸、骨粉或鱼粉等精制而成，富含多种营养成份和微量元素，颗粒鱼饲料较硬，能很快沉到水底，大约5－10分钟后就被泡散，是诱钓鲢鳙鱼的上佳饵料。
因为鲢鳙鱼是虑食性鱼类，视力也比较弱，主要依靠嗅觉来寻找食物。所以，选择饵料要有针对性，以微酸、微臭、香甜、腥香和蒜香型饵料为主，饵料必须雾化好，以一两分钟的扬竿频率为最佳，但也不是绝对的，可视上鱼情况加快或延缓饵料雾化速度。所以说，饵料雾化是钓鱼的需要，更是诱鱼的需要，说句不中听的话，饵料雾化对钓鲢鳙鱼来说，只是一个骗术，不是根本所在。鲢鳙鱼中钩是因为它们嘴大，索饵时是连饵料带钩同时吸入嘴里而中钩的。
底钓鲢鳙，打好底窝后，小杂鱼多时直接钓底，如果小杂鱼少，就要从中上层水域钓起，因中上层水域的小鲢鳙鱼率先咬钩，垂钓时要一个泳层一个泳层的往下钓。中上层的雾化颗粒最后都会沉入水底的窝子（风平浪静或无暗流时），钓到底层时，鲢鳙鱼也会随着底层大量雾化饵料的吸引而降至底层觅食。此后一定要稳定在底层垂钓，如果再调整浮标钓浮，引起泳层散乱，那就是最大失策。深水底层钓底钓鲢鳙鱼，一定要把引诱到底层的鱼群压制住，确保雾化饵料在一米甚至半米以下，否则，就会引起泳层散乱，标讯也大乱，增加观标难度。
在深水钓鲢鳙，因所钓水深，可选用大号战斗型浮标。用大号战斗浮标是因为它配铅重，可使钩饵迅速到底，把雾化层控制在底层。大号战斗浮标稳定性强，可滤除大部分虚假信号，有利于观察标讯。
鲢鳙鱼嘴大，索饵信号却不强（指手竿），所以，掌握准确的标讯是钓获鲢鳙的关键。它们摄食时一般是原地不动的边吸边咽，细心观察浮漂的反应，就不难发现鲢鳙鱼的索饵动作各有不同，鲢鱼动作轻微，浮漂上下有规律的抖动，鳙鱼则缓慢稳重，浮漂显示的幅度大一点。鲢鱼的索饵信号是浮漂轻微抖动一两次或快速下沉不到半目又升至原位。浮漂缓慢下沉或上升不足半目，下沉或上升不足半目并持续不动，这几种漂讯多是鳙鱼索饵的信号。鲢鳙鱼吸食钩饵的真正入嘴动作是浮标上升半目甚至更少时再下扽，此时提竿必然中鱼。浮标大幅度快速下扽或左右晃动，是鱼体碰线所至。浮标的大量动作是上升或下沉1目之间，这是鲢鳙鱼在吸食钩饵附近的饵料所引起水流变化而造成的，这些信号可放过，减少提竿次数。
深水底钓鲢鳙一定要有定力，耐住性子，放过其它标讯，静等下一步浮标上升半目以下再下扽的一瞬间大力扬竿，这是中鱼率高的最佳浮标信息。准确的浮漂信息和提竿时机是连惯性的，一气呵成。一旦发现鲢鳙鱼进窝，就要眼不离漂，手不离竿，抓住有利时机迅速大力扬竿，是钓获鲢鳙鱼的关健。
底钓鲢鳙一定要坚持其“战术”的重要性，决不能一会儿钓底，一会儿钓浮。这样就会使窝子里的鱼泳层不稳定，失去很多中鱼的机会，再就是根据鲢鳙鱼咬钩的频率，适当调整饵料的雾化状态，始终将鱼控制在底部。
深水底钓鲢鳙，咬钩的多是大鱼，只有迅捷有力的扬竿，才能确保中鱼率，这就需要快速的爆发力作为保障，在选择钓具时一定要选择竿身轻的超硬或极硬调竿和大钩粗线，这样的钓具才能确保中鱼率。
鲢鳙鱼中钩后，要绷紧钓线，因鲢鳙鱼嘴大、肉少、嘴内沾膜多，一般钩的不是很牢，一旦松线，脱钩跑鱼的机会很大。鲢鳙鱼虽然力大、劲长，但游速慢，不像鲤、草等鱼有很长的冲击力和暴发力。在鱼中钩的瞬间只要及时向左右倾竿，利用竿子的整体弹性迫使鲢鳙鱼向左右游动，一般情况跑不了鱼。
钓组组合如下：超硬5。4米矶竿，4－6轴承小型鱼线轮贮直径0。285毫米线50米；大型或特大型战斗浮标，双钩无饵调5目，钓1目（风平浪静时或刮1－2级小风时）；0。24毫米软子线各长35－40厘米，适当拉大钩距，可提高中鱼率；10号（使用10号的目的是鲢鳙咬钩过后，经常会有大个头的鲤草等鱼咬钩）隼牌钩或新关东钩歪嘴钩，可提高中鱼率；钓饵：一、蒜香型雾化饵加雪花粉、面粉（不用拉丝粉，拉丝粉形成的网状物影响雾化）和阿魏药酒或臭豆腐主钓鳙鱼；二、鲢鳙专用饵加草莓香精主钓鲢鱼；三、蒜香型鱼饵料、腥酸型鲤鱼饵加雪花粉、面粉和阿魏药酒，鲢鳙鱼通用（必须雾化好）。配制饵料不要太杂、太浓，要以清淡为主，太杂、太浓的饵料反而影响鲢鳙鱼咬钩率。
鲢鳙鱼咬钩时，要尽可能的垂直扬竿（长竿短线能达到这一要求），因鲢鳙鱼嘴较特别，下唇长而上唇短，垂直扬竿能有效提高中鱼率。夜钓时可使用短竿，晚上的鲢鳙鱼和其它鱼类一样，多靠边觅食，使用短竿能有提高中鱼率和起鱼速度。
底钓鲢鳙一定要有合适的钓点，因为鲢鳙鱼过的是群居生活，对食物的依赖性很强，在微生物丰富的水域，能形成几十甚至几百尾以上的大群（笔者在云蒙湖见过千尾以上的大群，场面很是壮观）。钓点要选在迎风、大而深的沟汊或两山之间的水域，当风吹进这样的水域时，降低了速度，随风吹来的大量微生物等不再漂移，随着风吹浪涌，上下水层置换，大量的浮游微生物遍布在上中下层水域，大群的鲢鳙鱼随后就出现在这里，小鱼在上、大鱼在下疯狂索饵，也为底钓大鲢鳙创造了有利自然条件。没有这样的钓点，可选择陡岸，陡岸也是钓鲢鳙鱼的好地方。
要记住的是：鲢鳙鱼虽然贪吃，有点憨，但并不傻，垂钓时一定要保证中钩率，否则，在大量跑鱼后，窝子里的鲢鳙鱼极有可能全部散去。鲢鳙中钩后，一定要带出窝子溜鱼，否则，在窝子里溜几条鱼后，“傻”鱼也会一哄而散。再就是钓点一定要选在大沟口附近，因为成群的鲢鳙鱼是不会在狭窄的小水面活动的。
鲢鳙饵料大全
小鸡饲料40%，油渣40%，麦麸15%，氨基酸、酵母、大蒜汁合计5%用烫水搅拌（1：0。9），密封发酵3——5天，有酸臭味溢出，临钓前夜加150毫升老醋。钓点应选在水深的地方（4。5米以上），到钓点捏成鸡蛋大小打窝，看到鱼星下杆开钓，必有收获。
1、窝料制作：钓鲢鳙聚鱼是关键，我常用的窝料效果非常好，其制作方法简单，5斤玉米粉用开水烫一下，搅拌均匀，上锅蒸10分钟，趁热加入一包安棋发酵粉及100克红塘，搅拌均匀，分5份分别装入塑料袋，用手按压压出空气扎口，另用黑色塑料袋包裹两层放在阳光下暴晒发酵7天左右后放在阴凉处备用。
2、拌食水制作：
A、韭菜发酵水（花鲢）：韭菜切碎用开水烫后全部放入广口瓶内发酵7天就可使用。
B、淘米水发酵（白鲢）：淘米水装入纯净水瓶中加入十余滴蜂蜜发酵7天备用。
3、钓饵制作：
A、海竿饵制作：用50%窝料+40%麦扶皮+10%小麦面+适量白粉搅拌均匀，用发酵水拌和。
B、手竿饵制作：用70%天元浮钓鲢鳙+20%雪花粉+10%东俊鲫鱼饵+适量虾粉搅拌均匀，用发酵水开饵，用于台钓鲢鳙，上钩装饵下钩不装饵，钩距5公分左右钓半水。要想聚鱼用30%窝料+70%扶皮+适量白粉用发酵水拌潮打窝。
警告：皮肤过敏者慎用，孕妇偷吃了不要骂我，断竿、断线的不要怪我，手竿钓时最好带上失手绳。一般人认为鲢鳙鱼很难钓，其实不然，钓鲢鳙无外乎两样，饵和钩，做好了，只要有鲢鳙的地方基本是不会白忙乎的。
先说饵料，我一般是买玉米粉5斤或肉糠5斤，烧一锅开水，加入2、3两的红糖溶解。然后将玉米粉慢慢加入开水中，边加边搅拌至玉米抓成团就行了。冷却后用3层塑料袋扎口封好，放至5、6天就行了，当然放太阳下晒也行。它有一股酸甜味。用时加入一包白粉和鲢鳙香精就行了，可用来打窝。钓饵呢则将此饵料加入南北唧，要注意调水，太干和太湿都不好，5分钟内雾化完最好。
钩呢则买一付8至13号的伊仕尼的爆炸钩，上面的钩剪去2枚留3枚就行了，下面一枚不动，因为钩太多了易缠绕反而影响钓效，同时用钳子将钩往外扳点，这样好中鱼。饵簧用钳子也剪去一半，可节约饵料。用时只要将中指大小的饵料拈在饵簧上，上面的三个钩钩尖朝外，钩柄轻轻插在饵上，不要插得太深，确保钩入水后能很快脱离饵料就行了，这样做的目的是防止在挥杆入水时钩缠绕。标可用空心塑料标，钓水1米左右。一般情况都是黑标就起杆，白发白中，都是钩住鱼的上鄂。
当然引鱼到上鱼有一段时间，就看鱼情了。有风最好，无风差点，最好钓顺风，饵味往外漂的速度快，引鱼也快。中间会有白条闹窝，得耐住性子，一般鲢鳙是跟在白条后面的，如果没白条钓鲢鳙机会不大。钓鲢鱼的饵料要突出酸、甜、呛的特点，最好能产生局部雾化的酸饵区，还要耐泡些、硬实些，装钩时尽量多沾些白面，以利于雾化。
饵料一：
将东北农村老百姓夏天常吃的“酸汤子面”（70%）和新蒸的玉米面窝头（30%）掺到一块，沾白面搋成软硬合适的面团装钩。
饵料二：
钓鱼剩下的不含鱼粉或虾粉的饵料，再掺一些点心渣或麻酱渣子，装入塑料袋中密封，放在阳光下晒两周以上。装钩时掺些玉米面窝头或白面。这种饵料时间越长越好，隔年的效果更佳。笔者就常使用这种饵料，不用特意做，且节省粮食。
饵料三：
配料为玉米面（40%）、白面（10%）、江米面（5%）、熟豆饼或豆面子（10%），红糖或白糖适量。将玉米面、白面、江米面、豆饼粉混在一起，用开水烫至七成熟左右，凉后和匀蒸成窝头；麦麸子用文火炒香；麻酱渣子新鲜的当时加入，干成块的化软后加入；点心渣揉碎再加入。上述饵料拌匀后，装在塑料袋中，放在阳光下晒，发酵两周便可使用。这种饵料要一次多做些。
饵料四：
将玉米面（80%）、白面（15%）用开水烫至七成熟，然后蒸成窝头，放塑料袋中，在阳光下晒两周。垂钓时将其与商品鲢鱼饵（笔者常用抚顺“【请不要乱说话，词语被禁止】一”）搋成面团装钩。
饵料五：
豆腐渣掺些白糖，放入塑料袋中发酸两周，垂钓时与新蒸的玉米面窝头或白面搋在一起，做成软硬适中的面团。这种饵价格低，来源广。手竿钓鲢时可用其打窝子。
饵料六：
用手竿配“台钓”钓组钓鲫时，雾化性能好的竞技鲫鱼饵常招来成群的鲢鱼吸食，笔者用些法常钓获鲢鱼，其中效果最好的当属“丸九”5号鲫鱼饵。
饵料七：
夏天钓鲢鱼的季节里，常有酸饵用光的情况，还有一些钓友刚学钓鲢鱼，手头没有发酵好的酸饵，这时可按下面的方法去做快速发酵的酸饵：将玉米面窝头捏碎，掺入曲酒、米醋、白粮、白面，搋成软硬适中的面团装钩。
钓鳙鱼的饵料
钓鳙鱼的饵料要突出酸、臭的特点。用发酵的钓鲢鱼的酸饵为主料，配以各种臭味的添加料，就可制成多种钓鳙鱼的饵料。
饵料一：
取无辣味的臭豆腐适量，加少量臭豆腐汗调成糊状，掺入上述第二、三或第四种钓鲢鱼的饵料之中。
饵料二：
将杀牲畜的污血或杀禽类的血收集在广口瓶子中，使其发酵变臭。垂钓时将其与上述第二、三、四种钓鲢鱼的饵料的任一种混合即可。
饵料三：
将臭鸡蛋与上述第二、三、四种钓鲢鱼的饵料的任一种混合即可。
饵料四：
将吃剩的鸡骨、猪骨、羊骨等（没有辣味的）放入广口瓶内，加适量的水，使其发酵两周以上，制成臭骨水溶液，垂钓时与上述主料混合即可。
饵料五：
将生蒜去皮捣成泥。加入适量的水，放入广口瓶内，使其发酵两周以上，去掉辣味，垂钓时掺入上述主料中即可。
饵料六：
将生韭菜切成细末，加适量的水，放入广口瓶中，使其发酵两周以上，去掉辣味，垂钓时与上述主料混合即可。
饵料七：
将“傻瓜鳙鱼饵”与上述饵料混合即可，笔者常这种混合饵料，推带方便，效果较好，时常钓获大鳙鱼夏秋季节,在放养鲢鳙的塘、库里，浮钓鲢、鳙、草鱼，是许多精于此道的钓友钓“大鱼”的主要手段，但钓饵却各不尽同。
以四川成都地区为例，至少有三种钓之有效的钓饵，都是从钓友们多年实践配制的“妙方”，投之有效，常常钓得满塘喝彩，究其原因，除鱼密度大之外，钓饵是关键也。据笔者近五年博采众长，综合配制的种“速效钓饵”，在施钓中，鲢鳙都爱吃。有兴趣的钓友，不妨一试。
现将制作方法简介如下：
主材料：1、新鲜豆腐渣100克用纱布包紧上笼蒸15分钟，晾温后装入三层塑料袋中密封挂阳台晒三个太阳（即三个晴天），收存于阴凉处备用。
2、在馒头作坊定做十“二面”馒头（成都地区有用40％白面，60％玉米面发酵揉匀蒸制八成熟，手指压后有凹为宜）约1000克，趁热立即搓揉至无明显的块状物，手感有弹性时，装入三层塑料袋中密封待用。
3、大蒜50克。韭菜嫩叶50克切细用手摇蒜泥机摇匀（汁液，渣都要）装塑料瓶与100克老陈醋、50克红糖和匀盖紧备用。
4、米酒（四川老糟）50克。出钓前将以上饵料混匀，揉和均匀，如果稀，可以加入面，麸各半的干料拌揉至能成较硬的饵团，在装钩时滴几滴成品“阿魏”液在饵团上，即可抛竿拖钓。以上饵料足够一至二天4支海竿8副组钩之用量，每饵在水中能保持20－30分钟散化，诱钓均佳。
在实际施钓中，笔者发现此饵鲢、鳙鱼都爱吃，水线50－80公分浮钓，多为白鲢，水线1m－1。5m浮钓，多为花鲢（鳙）且个头较大（最近就钓获一条4．5公斤的鳙），尽钓大鱼，真过瘾。
在混养草鱼塘库，此饵也能浮钓草鱼。
制作和使用这种钓饵，有酸、香、甜、臭兼备的优点。它取材方便、无污染、经济适宜，特向广大钓友推荐，并望指教，不断完善，促进钓鱼活动深入健康发展。
顺便介绍钓获的鲢鳙，最好选用包装面麸饲料大编织袋1－2个分装（在下半部火烫出直径0．5－1公分的气孔若干），用较结实尼龙绳收口，袋内置半块砖或石块，压在水中1m以下，可养护20－30小时，存取方便。
