风热感冒常用饮食疗法 风热感冒怎么好得快

风热感冒常用饮食疗法有:

(1)桑叶薄荷饮 桑叶5克,菊花5克,薄荷3克,苦竹叶30克。将上药用清水洗净,放入茶壶内,用开水泡十分钟即可,随时饮用。本品对风热感冒既有辛凉解表作用,又可做为预防茶剂饮用。

(2)银花薄荷饮 银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日服3~4次。本饮剂解热作用较强,适用于风热感冒发热咽干口渴突出者。

(3)粉葛豆豉粥 粉葛根10克,淡豆豉10克,葱白3茎(洗净),麦冬10克,粳米50克。将粉葛根、淡豆豉、麦冬放入砂锅中,加水500毫升,置火上煮沸约5~10分钟,滤去渣,于药汁中放入粳米,同煮为稀粥。将葱白切成短节,于药粥将成时放入,搅拌即成,温服。本粥中葛根、豆豉、葱白解表祛邪,麦冬、粳米养阴和胃,有祛风和缓、解热不猛、养阴不腻的特点,是风热感冒的饮食佳品。

(4)桑叶枇杷粥 桑叶18克,枇杷叶10克,甘蔗100克,生茅根30克,薄荷6 克,梗米60克。将上述药物洗净切碎,加水适量,煎煮取汁,入粳米煮至米花粥稠,趁热服。每日1剂,连服3日。桑叶、茅根、薄荷清热生津,枇杷叶肃肺止咳,甘蔗、梗米生津益胃,适用于肺胃蕴热、外受风热的感冒病人。

(5)发汗豉粥 淡豆豉20克,荆芥6克,防风6克,山栀3克,生石膏60克,生姜3片,葱白2茎,粳米100克。先将上述各药入砂锅煎沸后煮约5~10分钟,滤汁去渣,再放入粳米,同煮为稀粥。本方以辛凉解热为主要疗效,适用于风热较重、高热不退、头痛无汗、咽干口渴、脉浮数有力的病人,疗效显著。

风热感冒饮食宜忌

感冒,首先应根据发病季节或症状不同,分清风寒感冒和风热感冒。风寒感冒多表现为发热怕冷,头疼全身痛,鼻塞流清涕,咳嗽,痰为白黏痰,舌苔薄白;风热感冒者发热不怕冷,头痛,咽喉疼,咳嗽痰为黄稠脓性痰,舌苔微黄。

[宜忌原则]

总的来说,感冒属于外邪侵犯,因此,原则上感冒初起宜吃清淡稀软饮食或食物,忌吃酸涩、荤腥、滋补食品,以防闭门留寇,外邪反不易驱出。感冒发烧期间,忌烟酒,吸烟可以直接刺激上呼吸道,而饮酒后皮肤毛细血管扩张,外邪会趁虚而入,以致旧感未愈,新感又发。忌吃油腻、粘滞食物,避免影响消化功能。 风热感冒者宜适当吃辛凉疏风清热利咽食物,忌吃辛辣性热物品。感冒期间,肠胃功能不佳时,宜食稀粥、面条、软饭,新鲜蔬菜、水果及富含维生素C的食物,以补充由于发热所造成的营养素损失,而增强抗病能力。

[宜食]

金银花 有清热作用,中医常用以治疗风热感冒。《常用中草药手册》:“金银花清热解毒,治外感发热咳嗽。制成凉茶,可预防中暑感冒。”凡夏季风热感冒,发热咽痛者,宜用金银花泡茶频饮。

荷叶 适宜夏天风热感冒者食用,它有清暑作用。《滇南本草》:“荷叶上清头目之风热。”《本草再新》:“清凉解暑,止渴生津,解火热。”所以炎夏酷暑之季,用荷叶煎水代茶,对预防和治疗暑热感冒,最为适宜。

薄荷 性凉,味辛,有疏风、散热、利咽喉的作用。《本草纲目》:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于消风散热。”适宜风热感冒,头痛目赤,咽喉肿痛者,泡茶饮用。

白菊花 风热感冒者,宜用白菊花5克,开水冲泡,代茶饮。尤其适宜夏天炎热时饮用,它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效。

豆豉 性平,能解散表邪,民间常以豆豉与葱白同用,或煎汤饮,或煮粥食,无论对风寒感冒或风热感冒均宜,有发汗、退烧的效果。

菊花脑 在江苏南京地区常作为夏令佳蔬。性凉,味甘,有清热、凉血、祛暑、降火、清利头目的作用,最适宜夏季风热感冒,发热口干,咽痛口苦,头痛目赤者熬汤食用。

橄榄 又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜。民间习惯用鲜橄榄3~5个,劈开,鲜萝卜(红皮、白皮均可)半个至1个切开,煮水代茶饮。古人誉之为“青龙白虎汤”,对风火喉痛、喉间红肿,颇有食疗效果。

地瓜 能生津止渴,可生啖或煮食。《陆川本草》:“生津止渴,治热病口渴。”适宜风热感冒、发热口干、头痛烦渴时食用。

荸荠 适宜风热感冒之人咳嗽痰黄,咽喉肿痛,口干作渴者食用。它有清热、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁饮用均可。若与海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。

梨子 性凉,味甘,能生津、清热、化痰,适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时,随意食用。民间习惯对风热感冒咳嗽者,用生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服。

萝卜 有清热解毒、止咳化痰的作用,对风热感冒引起的咳嗽痰多者,尤为适宜。民间有用萝卜(红皮辣萝卜更好)洗净,不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放饴糖2~3匙,搁置一夜,即有溶成的萝卜糖水,频频饮服,有良好的止咳化痰功效。

绿豆 有清热消暑作用,炎夏酷暑的风热感冒之人,食之最宜。《本草汇言》:“绿豆清暑热,静烦热,润燥热,解毒热。”民间也常用绿豆汤治暑热天感冒。

西瓜 性寒,味甘,有清热解暑的功用,夏天风热感冒者宜食之。《日用本草》指出:西瓜能“清暑热,解烦渴”。《滇南本草》说它能“治一切热症”。风热感冒之人发热口干咽痛时,食之颇宜。

甘蔗 性寒,味甘,能清热,生津。风热感冒之人发热、口干、咳嗽时,宜食之。《随息居饮食谱》中认为甘蔗还有“利咽喉”的作用,风热感冒咽喉疼痛不利者,食之还能清火利咽。

胖大海 性凉,味甘淡,能清热,利咽。清代名医张寿颐认为:“胖大海善于开宣肺气,并能通泄皮毛,风邪外闭,不问为寒为热,并皆主之。”因其性凉,故以风热感冒者为宜。

罗汉果 性寒,味甘,能解热、清肺、止咳。因此,风热感冒,发热咳嗽者宜食之。《岭南采药录》认为罗汉果能“理痰火咳嗽”。《广西中药志》说它“止咳清热”。故只宜风热感冒,而不宜风寒感冒者食用。

大蒜 性温,味辛,有防治感冒作用,无论风寒感冒或风热感冒者皆宜。《食物中药与便方》:“感冒,头痛鼻塞,恶寒发热:大蒜、葱白、生姜适量等份,煎汤温服,出汗即愈。”《本草衍义补遗》:“大蒜,性热善散,多用于暑月。”《本草纲目》:“夏月食之解暑气”。故凡感冒之人,皆宜食用。

扁豆 性平,味甘,有清暑化湿的作用。夏季暑湿感冒之人,食之最宜。中医认为,暑多挟湿,尤其是到了长夏梅雨季节,最易引起暑湿感冒,发热身重,困倦乏力,呕吐腹泻等,宜用扁豆煮食,或用扁豆花亦可。

芦根 即芦苇的根茎,性寒,味甘,有清热,生津,止渴,化痰的作用。夏天风热感冒者,食之最宜。《药性论》认为芦根“能解大热”。《日华子本草》:“治寒热时疾烦闷。”凡属夏季风热感冒,高热口渴,咳吐黄痰时,食之颇多裨益。《食物中药与便方》:“预防流感:芦根30克,鲜萝卜120克,葱白7个,青橄榄7个,煮汤代茶。”

冬瓜 性凉,味甘淡,能清热祛暑。《本草再新》中说它“解暑化热”。《随息居饮食谱》也认为冬瓜能“消暑湿”。因此,夏季风热感冒发热口于者,食之颇宜。

丝瓜 性凉,味甘,能清热,化痰。凡热病之人身热烦渴,痰喘咳嗽者皆宜。《陆川本草》:丝瓜“生津止渴,解暑除烦。治热病口渴,身热烦躁。”因此,夏天风热感冒之人发热口干咳痰者食之,尤为适宜。

风热感冒者还宜食用的寒凉性物品,如苹果、柿霜、枇杷、柑、橙子、猕猴桃、草莓、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、瓠子、地瓜、黄瓜、马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、苦瓜、番茄等。

[忌食]

桂圆 俗称龙眼肉,性温,味甘,有温补气血的作用,故风热感冒者切忌食之。《本草汇言》:“甘温而润,恐有滞气,肺受风热,咳嗽有痰有血者,又非所宜。”《药品化义》:“甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用。”因此风热犯肺的感冒咳嗽者尤忌。

大枣 性温味甘,能补气养血,但易助痰湿,敛外邪,故风热感冒者忌食之。《随息居饮食谱》:“凡温热、暑湿诸病前后,……并忌之。”《本草经疏》:“患痰热者不宜食。”《饮食须知》:大枣“助湿热,患寒热人不可食。”风热感冒之人实为外邪热邪为患,故当忌之。

荔枝 性温,味甘酸。《食疗本草》:“多食则发热。”《本草纲目》:“火病人尤忌之。”故风热感冒发烧者切忌食用。

樱桃 性温味甘,有益气作用。《日用本草》:“其性属火,能发虚热喘嗽之疾,小儿尤忌。”《饮食须知》:“味甘涩,性热,有寒热病人不可食。”所谓“寒热病人”,多指感冒风热者,尤忌食用。

狗肉 性温,为温补助阳食物。《本草经疏》:“发热动火,生痰发渴,多痰多火者慎勿食之。”风热感冒发热咳嗽痰多之人,自当忌食。

羊肉 温补性食物,风热感冒之人切勿服食。清。王孟英早有告诫,认为“时感前后均忌”。所谓“时感”者,即感冒期间,外邪未解,皆不宜补。风热感冒发热之人,法当忌食。

胡椒 性热,味辛。《本草纲目》中指出:“胡椒大辛热,纯阳之物,……辛走气,热助火,此物气味俱厚故也。”《饮食须知》亦云:“胡椒性大热,有实火及热病人食之,动火伤气,阴受其害。”故凡热病,包括风热感冒发烧者,食之益增其疾,切忌食用。

花椒 味辛性温,风寒感冒固宜,但风热感冒之人,切忌食之。《本草经疏》中说:“肺胃素有火热,或咳嗽生痰,……咸不宜用。咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用。”所以,风热感冒发烧咳嗽者食之,无异于火上加油,助其风热火邪,促使发烧咳嗽更剧,自当忌食。

砂仁 为辛热调味食料,能开胃行气。《本草经疏》:“砂仁本非肺经之药,若咳嗽多缘肺热,此药即不应用矣。”外感风热,邪热犯肺,发烧咳嗽者,亦当忌食。

丁香 为常用药食兼用之品,性温味辛,有温中行气的作用。《本草经疏》中说:“一切有火热证者忌之,非属虚寒,概勿施用。”风热感冒者不属虚寒,而为热证,理当忌食。

风热感冒常用饮食疗法 风热感冒怎么好得快
鸡蛋 性味甘平,乃补虚之物,凡感冒期间,皆不宜补。《随息居饮食谱》中即有“诸外感,皆不可食”的告诫。所以,无论风热感冒或是风寒感冒之际,皆当忌之。

海参 性温味咸,能滋阴益精养血。《本草求原》中还说它“润五脏”。但感冒期间,外邪未解,皆不宜补。清代食否医王孟英:“诲参,……客邪未尽者,均不可食。”无论风寒感冒或是风热感冒期间,皆当忌之。

鸡肉 甘温补益之物,感冒期间忌食补品,以防闭门留寇。《医林纂要》:鸡肉“肥腻壅滞,有外邪者皆忌食之。”《随息居饮食谱》:“凡时感前后,……皆忌之。”

乌梅 性温,味酸。酸能收敛,邪不易出,故凡感冒之人,不论风寒与风热,外邪不除,皆当忌食。《本草经疏》:“病当发散者咸忌之。”《药品化义》:“咳嗽初起,恐酸以束邪气,戒之。”《随息居饮食谱》:“凡痰嗽,外感未清,并忌之。”

甲鱼 甘润滋腻,有敛邪之弊,多食易加重上呼吸道感染者的病情,可使表邪不易疏解,感冒难以治疗,咳痰不易清除。感冒期间,无论风寒或是风热感冒,皆不宜吃。正如《随息居饮食谱》中所言:“时邪未净者,切忌之。”

此外,风热外感者还应忌吃生姜、肉桂、辣椒、荜拨、食茱萸、荜澄茄、大茴香、小茴香、阿胶、人参、黄芪、胎盘等。忌食鹅肉、羊肉、牛肉等肉类,中医讲“热病少愈,食肉则复,多食则遗(留有后遗症之意)”

有湿者还应忌食或者少食饴糖、田鸡肉、鹅肉、全脂奶、大枣、鳖等滋腻助湿之物。

  

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