爱华网节目口号为“解闷！救台湾！”；主要以台湾政治事件的角色扮演反讽，配以两个小单元和观众callin小环节；在节目现场准备一个特制大闷锅，请来每天最闷的人、事、物前来消忧解闷；而在台湾批踢踢BBS亦有专属讨论区。因讽刺时弊诙谐有趣并有些微恶搞（如“连爷爷您好”单元）因模仿的人物涉及政界、娱乐界、体育界、财经界，甚至是电影角色，或维肖维妙，或搞笑万分，十分受中青年观众欢迎，节目主持人先后在公开场合、以此角色扮演担纲嘉宾或是被模仿对象或是被坊间谈论的模仿话题。
得奖纪录2005年11月12日，该节目获电视金钟奖最佳综艺节目奖，另该节目曾接受新加坡新传媒电视、西日本和东日本新闻社，甚至是卡塔尔半岛电视台采访，节目介绍曾于2006年1月21日及1月22日在CNN国际台“CNNWorldReport”节目中播放。制作人王伟忠表示：“面对台湾上演的政治纷争很无奈，大闷锅就是希望透过反讽方式，提供观众解闷的管道。”
单元节目
我是外交部长（邰智源、郭子乾）
模仿中央电视台晚间新闻联播主播刑质斌的主持报导，其中加插外交部长李肇星被台湾传媒“围堵”访问，较侧重其面部表情和发飙语气，末尾总有一句“太不像话啦！”
哈佛没教的字（许杰辉、阿Ken、纳豆）
模仿台湾副总统吕秀莲，在“学堂”上将含有由女字偏旁的统统改作男字边（如妖→“男夭”、婢→“男卑”、姘→“男并”等），并佐以跟时事有关的造句，借此消灭歧视女性的“错误”文化。
口号：“（秀连说）我们的校训：”“（女生说）男人无耻卑劣贱格！”“（男生说）女人英明果决干练！”
总统府就是你家（唐从圣、阿Ken）
模仿陈水扁在总统府新装修的密室里招待名人或政治人物用餐，以一些平常不会出现在大众面前上的言行举止来嘲讽时事。短剧的笑点是当陈水扁言不由衷时，墙壁上挂的画以及天花板上的吊灯会掉下来。
断贝山上的叮咛（能说善道的外籍人士，如：杰夫、阮安祖等等）
模仿断背山的电影海报，两人一身牛仔装扮，背对背，以蹩脚的中文谈论“听来的”台湾时事。
芒果乱报（邰智源、阿Ken、纳豆）
模仿苹果日报总裁黎智英和办报方针。
片头：邰智源以粤语朗读“（对联）以天下八卦为己任 置他人死生于度外（横批）言论自由”
张国志人市分析（郭子乾）
模仿第四台（恒生财经台的节目世纪赢家）大通投资顾问张国治主持的股市分析单元节目，内容包括开场介绍、夸张耸动的局势分析、不断重复“有没有讲、有没有在听”最后接“老师有讲，你有没有在听呢？”然后摔笔（现在发展到因应说话主题拿出相应道具来丢），以事后孔明的“先知”角度“分析”政治人物，“因为你没有听老师的话嘛。”；最后并在进广告前招收会员。
开场介绍：所有的投资朋友大家好，我是张国志老师。老师又来啦！老师又来教大家赚钱哪！
好的老师带你上天堂，不好的老师直接带你住套房，就这么简单！（静默六、七秒）
本单元推出后受到强烈反响，坊间部分青年甚至大学讲师皆以此为模仿对象，包括在2005年12月因网上变卖信用卡积分换取的礼品的“卡神”（杨蕙如）在接受记者访问初期也曾模仿，令模仿气氛更盛。
国台办记者会─他对台湾粉了（邰智源、阿Ken或纳豆）
模仿中国国务院台湾事务办公室新闻发布会（发言人张明清）的节目。
名人传真之说文解字（郭子乾、阿Ken、纳豆、洪都拉斯）
短剧流程包括帮观众测字、由字的笔画翻书找签诗（成语）、工商服务（广告）时间、由签诗中圈出来信的观众是谁等等。
张宗荣口号：你脚骨、你脚骨、有这么软Ｑ吗？（踢腿）
连爷爷您好（许杰辉、洪都拉斯、阿Ken、纳豆、大炳）
请参见爷爷您回来了
网络免责权（郭子乾、柯以柔、狄志杰、纳豆）
模仿日本电影电车男的场景，四个人分处四个分割画面，在网络上打字聊天。（可能是不受好评，所以只播出过一次）
干谯阿勇（郭子乾、九孔）
模仿陈松勇。
我就是ㄞˋ(爱)台湾（邰智源，阿Ken）
模仿汪笨湖主持节目《台湾心声》的说话风格。举例告诉观众什么行为才是“爱台湾”。
非常光盘（郭子乾）
大学生朗诵团
不清云与木呱霞（阿Ken、柯以柔）
模仿周星驰电影功夫里的两个角色酱爆与木瓜霞。
Ya教授的轮仔（洪都拉斯）
女F是偶像团体（阿Ken、纳豆、许杰辉）
模仿女F4
谢揆木马治国记（大炳、阿Ken）
模仿（当时的）行政院长谢长廷。
好运旺旺来（九孔）
模彷台湾乐透开彩现场
大长斤（郭子乾）
模彷韩剧《大长今》
辉！男塾（洪都拉斯、阿Ken）
模彷辉！李塾造型
起肖三人组（阿Ken、纳豆、九孔）
溜鸟抗议团
其他特色
举牌女郎（Show Girl）
模仿摔角比赛，每集都会请一位穿著清凉的美女（多半来自模特儿经纪公司），于广告过后拿著数字牌，告诉观众这是第几段的节目。SG的衣服上会有某一个政党（如：、等等）的党旗，不过这只是表示这是个政治性节目，跟政党属性无关。几个较常出现的SG，如安琪、湘怡、秀青等等，在各讨论区都有不少支持者。有时候也会请这些SG参与现场（如安琪扮演名模）或是短剧（我是外交部长的秀青、芒果乱报的琼文等等）的演出。陈秀清刘湘怡梁琼文张安琪
观众Call-In
既然要模仿论政节目，所以也有开放观众打电话进来发言的段落。有些观众很认真地就节目主题发表意见；有些观众则是发言时会模仿单元角色，发挥创意。如：“台北江先生”模仿张国志、“台北黄先生”模仿张铭清与张宗荣、“高雄许先生”的老荣民“捞许”等等，为节目增添不少的乐趣。
特别节目
在2006年春节期间，全民大闷锅预录了一系列的贺岁特别节目，内容模仿其他有名的综艺节目，如：1月29日除夕的全民大火锅之财神ＧＯ狗ＧＯ（模仿吴宗宪主持的周六八点党的食字路口单元）、大年初一的全民大火锅之闷锅音乐教室（模仿张菲主持的音乐教室单元）、初二的全民大火锅之志泳智勇电锅学校（模仿蔡康永与林志玲主持的志永智勇电力学校节目）、初三的全民大火锅之闷锅大财神（模仿徐乃麟与曾国城主持的小气大财神节目）、初四的全民大火锅之麻辣天后锅（模仿利菁主持的麻辣天后宫节目）、以及初五的全民大火锅之闷锅歌喉战（模仿华视快乐星期天，由包小松、包小柏担任评审的艺能歌喉战单元）等等。由于效果不错，之后在更换频道与时段的每周五预录部份也采用同样的作法，继续模仿其他综艺节目（还新增加如：闷锅完全娱乐等）。这个安排让参与演出的艺人（甚至观众）们多休息一天，也增加他们的（模仿）表演机会。有时候还会邀请平常被模仿的本尊来上节目，考验这些艺人的搞笑功力。
