蒸槐花的做法,蒸槐花怎么做好吃图文 槐花饺子的做法

蒸槐花就是把鲜嫩的槐花用面粉拌匀,上锅蒸熟后,再拌入调味料食用。蒸槐花不仅松软可口,而且能保留槐花的营养,每一口都觉得相当满足,吃完后,嘴里还有残余的槐花香。现将蒸槐花的常见做法介绍如下,供朋友们作为参考,希望大家都能轻松做出好吃的蒸槐花。

蒸槐花做法一

原料:槐花、面粉、大蒜、盐、香油、香葱、熟芝麻各适量。

准备:槐花择洗干净,沥干水分,用面粉拌匀。大蒜捣成蒜泥,加盐、香油和成调味汁。香葱切葱花。

做法:蒸锅内加清水,水沸后将拌过面粉的槐花放入,大火蒸3分钟,取出抖散。蒸好的槐花加调味汁拌匀,撒上葱花、黑芝麻即可。

蒸槐花做法二
蒸槐花的做法,蒸槐花怎么做好吃【图文】 槐花饺子的做法

原料:槐花150g,玉米面150g,盐、胡椒粉、蒜瓣、醋、香油各适量。

准备:槐花摘洗干净,沥去多余的水分。然后把玉米面撒在槐花上,拌匀。



做法:蒸锅加水烧开,把拌好的槐花均匀的铺在蒸笼里,大火蒸8分钟后取出,晾凉,打散。炒锅内加适量油烧热,下入蒸好的槐花炒1分钟,倒入盐,胡椒粉搅匀。最后,把蒜捣碎,加醋,香油,少许盐拌匀,吃的时候浇在槐花上即可。

如果不想炒,蒸好之后直接拌蒜泥亦可。

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