涓涓的私厨教室
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西点烘焙学习由此进入
【上校鸡块、鸡米花】
（参考份量：空气炸锅自配炸篮）
材料：
冷冻鸡块、鸡米花适量
（以上份量可根据自家需要调整）
1、取适量冷冻鸡块和鸡米花（半成品）。
2、空炸锅待用。
3、选择炸温200℃，直接把冷冻鸡块和鸡米花（不用提前解冻）放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为15分钟。
4、炸至10分钟时，拉出炸篮用筷子将鸡块和鸡米花翻动一次，炸制时间结束，即可取出食用（翻动时不用关机，直接拉出炸篮操作）。
〖涓涓细语〗
1、冷冻鸡块和鸡米花是半成品，超市冷冻柜或淘宝有售。
2、冷冻鸡块和鸡米花不用做任何预先处理，直接放进炸篮就可以了，炸制时间根据放的量略有调整，最后几分钟观察一下上色情况，炸制时间按上色情况增减。
3、炸制中途需要翻动一次，全程不需要一滴油，成品跟外买上校鸡块和鸡米花口感无异，家中可常备些冷冻半成品，随时可制作，非常方便。
制作完成
THE END
涓涓的围脖
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