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突尼斯（Tunisia）位于非洲大陆最北端，北部和东部面临地中海，隔突尼斯海峡与意大利的西西里岛相望，扼地中海东西航运的要冲。东南与利比亚为邻，西与阿尔及利亚接壤。突尼斯是世界上少数几个集中了海滩、沙漠、山林和古文明的国家之一。突尼斯地处地中海地区的中央，拥有长达1300公里的海岸线。突尼斯被认为是悠久文明和多元文化的融和之地。突尼斯的气候温和，即使在冬天也是如此。迷人的沙滩、温和的气候、比邻欧洲的地理优势、物美价廉的商品、稳定的政治环境和热情好客的风土人情，使许多国际会议都选择在此召开。
中文名称： 突尼斯共和国
英文名称： The Republic of Tunisia，La Republique Tunisienne
简称： 突尼斯
首都： 突尼斯市
主要城市： 突尼斯市、苏斯省、比塞大
国庆日： 1956年3月20日
国歌： 《祖国的卫士》
国家代码： TUN、216
官方语言： 阿拉伯语
货币： 突尼斯第纳尔
时区： 比格林尼治时间早1 小时
国家领袖： 福阿德·迈巴扎（代总统）
人口数量： 1020万人
主要民族： 阿拉伯人
主要宗教： 伊斯兰教
国土面积： 16.2万
GDP总计： 306.97亿美元(2006年)
目录
地理环境自然资源历史沿革政府机构 宪法 议会 政府 司法机构 行政区划 政党
“维基革命”（又名“茉莉花革命”）重要人物经济发展 资源 工矿业 农业 旅游业 交通运输 财政金融 对外贸易 外国资本 人民生活
军事力量科学教育新闻出版对外关系 对重大国际问题的态度 同法国的关系 同美国的关系 同欧盟国家的关系 同马格里布国家的关系 同其它阿拉伯国家的关系
首都世界遗产饮食文化旅游指南习俗与禁忌各种礼仪 社交礼仪 传统礼仪 用餐礼仪 商务礼仪 公共场所礼仪
地理环境
自然资源
历史沿革
政府机构 宪法 议会 政府 司法机构 行政区划 政党
“维基革命”（又名“茉莉花革命”）
重要人物
经济发展 资源 工矿业 农业 旅游业 交通运输 财政金融 对外贸易 外国资本 人民生活
军事力量
科学教育
新闻出版
对外关系 对重大国际问题的态度
同法国的关系
同美国的关系
同欧盟国家的关系
同马格里布国家的关系
同其它阿拉伯国家的关系
首都
世界遗产
饮食文化
旅游指南
习俗与禁忌
各种礼仪 社交礼仪
传统礼仪
用餐礼仪
商务礼仪
公共场所礼仪
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编辑本段地理环境
16.2万平方公里。位于北美洲、西欧和亚洲的中东、西亚、南亚、东南亚之间的海运线的必经之路--地中海航路中间，是中东石油运到西欧、美国的必经之路，地理位置非常重要。在非洲北端，西与阿尔及利亚为邻。东南与利比亚接壤，北、东临地中海，隔突
尼斯海峡与意大利相望。地形复杂。北部多山，中西部为低地和台地；东北部为沿海平原，南部为沙漠。最高峰舍阿奈比山海拔１５４４米。境内水系不发达。最大河流迈杰尔达河，流域面积约２．４万平方公里。北部属亚热带地中海型气候。中部属热带草原气候。南部属热带大陆性沙漠气候。八月为最热月，日均温２１°C—３３°C；１月为最冷月，日均温６°C—１４°C。
编辑本段自然资源
全国有4 0 0 0 多万株油橄榄。据说斯法克斯城周围有2 7 0 0 0 株世界上最大的油橄榄树，每株高1 3 米以上）、欧洲的钥匙（突尼斯东北端与意大利仅隔1 4 0 海里，突尼斯海峡紧锁着地中海的窄腰，故突尼斯有此称）。
突尼斯隔突尼斯海峡与意大利相望，海岸线全长1300公里。北部属地中海型气候，夏季炎热干燥，冬季温暖湿润。南部属热带沙漠气候。8月为最热月，日均温21℃-33℃；1月为最冷月，日均温6℃－14℃。
编辑本段历史沿革
北部草原
公元前9世纪初，腓尼基人在今突尼斯湾沿岸地区建立迦太基城，后发展为奴隶制强国。公元前146年成为罗马帝国的阿非利加省的一部分。公元5～6世纪先后被汪达尔人和拜占廷人占领。703年被阿拉伯穆斯林征服。13世纪哈夫斯王朝建立了强大的突尼斯国家。1574年沦为土耳其奥斯曼帝国的一个省。1881年成为法国殖民地。1956年3月20日法国承认突尼斯独立。1957年7月25日突制宪会议通过决议，废黜国王，宣布成立突尼斯共和国，布尔吉巴任第一任总统，1975年经议会批准，布成为终身总统。1987年11月7日，总理本·阿里接替布任共和国总统。
编辑本段政府机构
1989年4月，突尼斯举行总统和立法选举，本·阿里当选总统，执政党宪政民主联盟获全部议席。
1994年，本·阿里蝉联总统，突产生独立以来首届宪盟占压倒多数的多党议会。1999年10月，突举行独立后首次多党参加的总统选举，本·阿里以高票再度蝉联总统，立法选举与此同时进行，增加了反对党的议席，宪盟仍获得绝大多数席位。本·阿里总统执政十多年来，对内推行“以稳定求发展，以发展促稳定”的基本国策，不断巩固宪盟地位，逐步推进政治多元化，使突政局长期保持稳定，经济持续发展。对外奉行中立、睦邻、不结盟外交政策。2005年7月，突举行首次参议员选举，成立参议院。8月，本·阿里总统改组内阁和宪盟领导层。目前，突政局稳定，本·阿里执政地位稳固。2006年，本·阿里推出大赦、提高工资、减免税收等一系列措施，争取民心，巩固执政基础。同时，在保持宪政民主联盟执政地位的基础上推进有控制的多党民主进程，引导反对党参政、议政，逐步扩大新闻自由，减轻西方国家在民主、人权方面的压力。目前，突政局稳定，本·阿里执政地位进一步巩固。宪政民主联盟及突社会各界已开始为本·阿里2009年竞选连任造势。宪法
1959年6月1日，制宪议会通过共和国第一部宪法，规定突是自首都突尼斯市旧城麦地纳大道
由、独立的主权国家，实行共和制政体。1975年3月，通过宪法修改草案，宣布布尔吉巴为共和国终身总统。1988年7月，通过宪法修正案，删改“终身总统”等8项条款，增加了“竞选议员年龄”，“总统职位空缺时由议长担任临时总统职务”等内容。1998年10月通过修改宪法和选举法，降低总统候选人的参选年龄，扩大参选范围。总统任期五年，可连任两届。2002年5月，举行独立后首次全民公决，通过宪法修正案。取消对总统连任次数的限制，并将总统候选人的年龄上限增至75岁，为本·阿里竞选连任2004年及之后的总统职位扫除了法律障碍。此外，新宪法还增加了民主和法制的内容。
突尼斯国徽
议会
原为一院制，称国民议会。2002年宪法修正案改为两院制，由众议院和参议院组成。众议院是突最高立法机构，任期五年，下设8个委员会。议会监督政府工作并有权对政府提出不信任案。2004年10月，突立法选举产生了第11届议会，宪政民主联盟获189议席中的152席，反对党获37席。上届议长福阿德·迈巴扎蝉联议长。2005年10月，迈巴扎在年度例会中再度当选议长。2005年7月，突举行首次参议员选举，成立参议院，参议员任期6年。8月，阿卜杜拉·卡拉勒(Abdallah Kallel)当选为参议院议长。政府
2007年1月，本·阿里总统对内阁进行部分改组，政府主要成员名单如下：总理穆罕默德·格努希(MOHAMED GHANNOUCHI)、国务部长、总统特别顾问、总统府发言人阿卜杜勒·阿齐兹·本·迪亚(ABDELAZIZ BEN DHIA)、外交部长阿卜杜勒-瓦哈卜·阿卜杜拉（ABDELWAHEB ABDALLAH）、内政和地方发展部长拉菲克·贝勒哈吉·卡西姆（RAFIK BELHAJ KACEM）、国防部长卡迈勒·马尔坚（KAMEL MORJANE）、运输部长阿卜杜-拉希姆·祖瓦利(ABDERRAHIM ZOUARI)、贸易和手工业部长蒙泽尔·兹纳伊迪(MONDHER ZENAIDI)、司法和人权部长贝希尔·特卡里（BECHIR TEKKARI）、宗教事务部长布巴克尔·阿赫祖里（BOUBAKER EL AKHZOURI）、社会事务、互助和侨民部长阿里·沙乌什（ALI CHAOUCH）、教育和培训部长萨迪克·卡尔比（SADOK KORBI）、高等教育和科研部长拉兹哈尔·布乌尼（LAZHAR BOUOUNI）、青年和体育部长阿卜杜拉·卡阿比（ABDALLAH KAABI）、财政部长穆罕默德·拉希德·凯希什(MOHAMED RACHID KCHICH)、农业和水利资源部长哈比卜·哈达德(HABIB HADDAD)、通讯技术部长蒙塔萨尔·瓦伊利（MONTASSAR OUAILI）、文化和遗产保护部长穆罕默德·阿齐兹·本·阿舒尔（MOHAMED AZIZ BEN ACHOUR）、旅游部长蒂加尼·哈达德 (TIJANI HADDAD)、公共卫生部长利达·凯希利德（RIDHA KECHRID）、装备、住房与国土整治部长萨米拉·哈娅什·贝勒哈吉（SAMIRA KHAYACH BELHAJ）、妇女、家庭和儿童事务部长塞勒娃·阿亚西·拉本（SALOUA AYACHI LABBEN）、发展与国际合作部长穆罕默德·努里·儒伊尼(MOHAMED NOURI JOUINI)、国有资产和土地事务部长利达·格里拉(RIDHA GRIRA)、工业、能源和中小企业部长阿菲夫·谢勒比(AFIF CHELBI)。司法机构
最高司法委员会是突尼斯司法系统最高机构，总统和司法部长分别担任委员会主席和副主席。委员会行使对法官任命、晋升、调动和纪律处分的职能。总统根据委员会的建议任命法官。全国有1个最高法院，10个上诉法院，24个一审法院，83个地方法庭。每省设有1个一审法院。每个法院下辖若干民事、刑事法庭。此外，在政府成员犯有叛国罪时将专门成立高等法院。最高法院院长为马卜鲁克·本·穆萨(Mabrouk Ben Moussa)。突无独立的检察院，在司法和人权部内设检察机构，现任总检察长为穆罕默德·莱吉米(Mohamed El-Ladjmi)，但在每个法院均设有检察机构。行政区划
全国划分为24个省，下设254个县，240个市镇。
24个省情况如下：
省 Governorate E2002 面积(km) 首府 CE2003
卡夫 Le Kef 281,900 4,965 卡夫 Le Kef
马赫迪耶 Mahdia 376,400 2,966 马赫迪耶 Mahdia
莫纳斯提尔 Monastir 429,100 1,019 莫纳斯提尔 Monastir
卡塞林 Kasserine 424,800 8,066 卡塞林 Kasserine
凯鲁万 Kairouan 571,000 6,712 凯鲁万 Kairouan 117,700
艾尔亚奈 Ariana 382,600 1,558 艾尔亚奈 Ariana 217,100
(突尼斯)
巴杰 Béja 320,200 3,558 巴杰 Béja
比塞大 Bizerte 527,600 3,685 比塞大 Bizerte 113,400
本阿鲁斯 Ben Arous 467,200 761 本阿鲁斯 Ben Arous
坚杜拜 Jendouba 430,100 3,102 坚杜拜 Jendouba
梅德宁 Médenine 432,000 8,588 梅德宁 Médenine
马努巴 Manouba 327,000 (艾尔亚奈) 马努巴 Manouba
纳布勒 Nabeul 649,900 2,788 纳布勒 Nabeul
加贝斯 Gabès 337,700 7,175 加贝斯 Gabès 110,200
加夫萨 Gafsa 333,400 8,990 加夫萨 Gafsa
吉比利 Kébili 144,200 22,084 吉比利 Kébili
斯法克斯 Sfax 832,500 7,545 斯法克斯 Sfax 270,700
西迪布济德 Sidi Bouzid 404,100 6,994 西迪布济德 Sidi Bouzid
锡勒亚奈 Siliana 258,100 4,631 锡勒亚奈 Siliana
苏塞 Sousse 510,000 2,621 苏塞 Sousse 155,900
泰塔温 Tataouine 150,500 38,889 泰塔温 Tataouine
托泽尔 Tozeur 98,500 4,719 托泽尔 Tozeur
突尼斯 Tunis 933,700 346 突尼斯 Tunis 699,700
(1,660,300)
宰格万 Zaghouan 157,300 2,768 宰格万 Zaghouan
突尼斯 Tunisia 9,779,800 163,610 突尼斯 Tunis
政党
突于1981年4月开始实行多党制，现有9个合法政党，主要有：宪政民主联盟、社会民主运动、人民团结党、民主统一联盟、革新运动、自由社会党、民主进步党、争取工作与自由民主论坛和绿党。
(1)宪政民主联盟(Rassemblement Constitutionnel Democratique/ RCD)：执政党。1934年3月由首任总统布尔吉巴创立。原名新宪政党，1964年改为社会主义宪政党，1988年2月改为现名。现有党员200多万，基层支部约8390个。以民主、开放为政治路线，主张实行国家、集体、私人三种所有制并存的经济体制，强调法制治国。对外坚持不结盟政策，主张在互相尊重和互利的基础上与各国发展关系。2007年6月宪盟召开七中会，再次呼吁本·阿里作为宪盟候选人参加2009年总统大选，努力实施“十一五”计划，强化宪盟组织建设。主席为本·阿里总统（1988年7月当选）。2005年8月哈迪·穆赫尼（Hedi M'henni）被任命为宪盟总书记。在2004年10月立法选举中获得152个议席。
(2)社会民主运动(Mouvement des Democrates Socialistes/ MDS)：1978年6月创立，1983年11月获合法地位。主张开放民主，实行多党制、轮流执政，反对使用暴力。约有党员3万人。全国委员会是最高权力机关。现任全国委员会主席蒙塞夫·西亚拉（Moncef Siala）,总书记伊斯梅尔·布拉西亚（Ismail Boulahya）。在2004年10月立法选举中获得14席。
(3)人民团结党 (Parti de L'Unite Populaire/ PUP)：1973年成立，由人民团结运动本·萨拉赫派分裂而来。主张政治多元化，加强国家对经济的干预，维护突尼斯的稳定。1983年取得合法地位。总书记穆罕默德·布希哈(Mohamed Bouchiha)。在2004年10月立法选举中获得11席。
(4)民主统一联盟（Union Democratique Unioniste/UDU）:1988年11月创建并获合法地位。主张在民主范围内，为阿拉伯团结而努力。总书记艾哈迈德·易努布利（Ahmed Inoubli）。在2004年10月立法选举中获得7个议席。
(5)革新运动(Mouvement de la Renovation)：前身是突尼斯共产党，1922年成立，1963年被取缔，1981年恢复合法地位，1993年4月改为现名。更名后宣布放弃共产主义，但坚持社会主义信念，反对自由化经济和私有化。向各种进步力量和左派开放。党员1000多名。总书记穆罕默德·哈尔迈勒(Mohamed Harmel)。在2004年的立法选举中获3个席位。
(6)自由社会党（Parti Social Liberal/ PSL）:1988年6月成立，1988年9月获得合法地位。原名为进步社会党，1993年10月党的“一大”改为现名。主张多元化、自由化和私有化，党的主席是穆尼尔·贝吉（Mounir El Beji）。在2004年的立法选举中获2个席位。
(7)民主进步党(Parti Democratique Progressiste):1983年12月成立。1988年9月获得合法地位。原名为社会进步联盟，2001年6月党的“三大”改为现名。主张进行全面政治改革，建立多元化政治体制和进步理想同阿拉伯-伊斯兰属性相结合的社会主义。总书记艾哈迈德·纳吉布·沙比(Ahmed Nejib Chebbi)。
(8)争取工作与自由民主论坛（Forum democratique pour le travail et la liberte/ FDTL） 1994年创建，2002年获得合法地位，为左翼政党。主张建立现代民主制度，保证司法独立、轮流执政和尊重人民的自由选择。总书记穆斯塔法·本·加法尔（Mustapha Ben Jaafar）。
(9)争取进步绿党（Parti Vert pour le Progres） 2006年成立并获得合法地位。以非左非右的姿态登上突政坛。主张保护环境、自由主义、泛阿拉伯主义、社会主义等。总书记吉蒙·卡马西。
编辑本段“维基革命”（又名“茉莉花革命”）
当地时间2011年1月15日,突尼斯宪法委员会认定，总理穆罕默德·加努希在本·阿里总统逃往沙特后继任总统的行为违宪，同时裁定众议院议长福阿德·迈巴扎当天起代行总统职权。
对于突尼斯骚乱的原因，媒体报道得比较多的是总统家族腐败、失业率高以及食品价格上涨等，这些因素促使人们走上街头。在这些因素的背后，网络发挥了重要作用。前一段时间红遍全球的维基解密网站曝光了美国外交官有关这个国家政府腐败的电文，而示威民众正是通过社交网站Facebook来发布信息，相互串联。一些西方媒体甚至因此认为这是世界首场维基革命。[1] FACEBOOK上的突尼斯群组和许多传媒将之称为“茉莉花革命”，欢呼“民主和人民的胜利”。 但事情并不那么简单。 正如法国《世界报》援引法国侨民的话称，军警仍然控制着局势，网络、新闻检查有所松动，但依然严格。 事变发生后，美国、法国等大国纷纷对“突尼斯人民的胜利”表示祝贺，然而许多观察家都指出，突尼斯街头的暴力、劫掠愈演愈烈，许多社区已开始闭门自卫，如果蔓延下去，局面将趋于复杂化；更有观察家指出，事件发生后，真主党、哈马斯等原教旨伊斯兰组织纷纷表示祝贺，这不免让人担心，“人民自决”会不会导致突尼斯、乃至整个马格里布地区的原教旨化，毕竟这种极端组织靠选票差点上台的事，已经在阿尔及利亚发生过一次，并导致持续至今的暴力冲突和骚乱。 “茉莉花”能芬芳几时，还得看突尼斯朝野各方能否迅速达成共识和妥协，让社会尽快恢复秩序和安定。[2]
编辑本段重要人物
宰因·阿比丁·本·阿里：总统，1936年9月生于苏斯。曾受电子学高等教育，获电子工程师文凭，先后在法国圣·西尔军事学院、法国夏龙－马恩河炮兵学院、美国情报与安全高等学院、美国野炮高等学院深造。1958年起历任突参谋部参谋、军事安全处处长、驻摩洛哥空军海军武官、国防部长办公室专员、国家安全总局局长、驻波兰大使、内政部负责国家安全的国务秘书、总理府负责国家安全的部长级代表、内政部长等职。1979年4月由上校晋升为准将。1987年5月任内政国务部长，10月任总理，11月任总统。1988年7月，当选为宪政民主联盟主席。1989年4月当选总统。此后，在1994年、1999年和2004年，三次连选连任。1991年4月，对我国进行了正式友好访问。已婚，有5个女儿，1个儿子。穆罕默德·格努希：总理，1941年8月18日出生于苏斯，毕业于突尼斯法律、政治、经济学院。1966年获经济学学士学位。1975年任财政部总计划司长。1982年任计划与财政部负责计划的国务秘书。1987年10月任总理府负责计划的部长级代表。1988年7月任计划部长。1989年4月任计划与财政部长。1990年3月任经济与财政部长。1991年2月任财政部长。1992年6月任国际合作与外国投资部长。1999年11月任总理。2004年11月连任。宪盟政治局委员，第二副主席。未曾访华。已婚，有2个孩子。福阿德·迈巴扎：议长，1933年6月15日出生于突尼斯市。在法国获经济学和法学学士学位。1961年起先后任卫生与社会事务国务秘书办公室专员，农业国务秘书办公室主任，青年体育局长，国家安全局长，突尼斯省长兼突尼斯市长，青年体育部长，卫生部长，新闻和文化部长，突驻联合国大使，突驻摩洛哥大使，青年体育部长，迦太基市长。先后四次当选议员。1997年10月起一直担任议长。宪盟政治局委员。1977年10月曾率突青年、体育代表团访华，2002年6月率议会代表团访华。阿卜杜拉·卡拉勒：参议长，1943年12月7日生于斯法克斯。曾就读于突尼斯法律、政治和经济学院，获经济学毕业文凭和突国立行政学院高级班毕业文凭，并获顾问级行政主管职称。1989年4月起历任国防部长、内政部长、国务部长、总统特别顾问、司法部长等职。1988年7月任宪盟政治局委员、司库。1989年、1999年当选为议员。2004年1月当选为经社理事会主席。2005年8月当选为参议院首任参议长。曾获共和国特级勋章、“11.7”特级勋章。已婚，有3子。未曾访华。
经济 以农业为主，但粮食不能自给。工业以石油和磷酸盐开采、制造业和加工工业为主。旅游业较发达，在国民经济中占重要地位。1986年，突经济实行“结构调整计划”，由计划经济向市场经济过渡。1995年突与欧盟签署联系国协议后，突深化经济结构调整，加快企业升级改造和私有化步伐，同时加强基础设施建设，推进金融领域改革，积极发展外向型经济。多年来，突经济持续稳定发展，GDP年均增长约5％。近年来，突移动通讯、因特网、电子商务和高科技产业等领域发展迅速。2006年，在达沃斯世界经济论坛全球综合竞争力排行榜上，名列世界第30位，居非洲、阿拉伯国家之首。突在全世界155国劳动环境领域排行榜上名列58位，领先意大利、中国和埃及等。贫困率下降至4%以下。至2006年底，外国在突共有2803家外资企业。2007年，在达沃斯世界经济论坛全球综合竞争力排行榜上，名列世界第29位，仍居非洲、阿拉伯国家之首。2007年1月，突完成审议关于2007－2011年“十一五”发展计划总体发展模式和政策。目前突经济面临主要问题是国内市场狭小，资源匮乏，过分依赖欧盟。
2006年主要经济数字：
国内生产总值：306.97亿美元
人均国内生产总值：2996美元
国内生产总值增长率：5.3％
货币名称：第纳尔(dinar)，1第纳尔＝1000米利姆
汇率：1美元=1.32第纳尔
通货膨胀率：2.4％（2007年上半年）
失业率：14.2％
编辑本段经济发展
资源
主要有磷酸盐、石油、天然气、铁、铝、锌等。已探明储量：磷酸盐20亿吨，石油7000万吨，天然气615亿立方米，铁矿石2500万吨。工矿业
主要有以磷酸盐为原料的化工业和石油开采业。2005年原油产量为340.4万吨，天然气产量为23.44亿立方米，磷酸盐376万吨（2004年），铁矿石16.4万吨(2003年)，锌6.6万吨(2003年)。纺织业在轻工业中居首位，产值为10.76亿第纳尔。自1986年起，纺织、皮革产品出口额已超过化肥、原油。2005年工业总产值为59.74亿第纳尔，工业增长率为2.5％。（资料来源：2006年经济季评国别报告）农业
全国可耕地面积900万公顷，已耕地500万公顷，其中7％为水浇地，约34.5万公顷。由于盐碱化、沙漠化等因素，每年约有2万公顷耕地流失。农业在国民生产总值中占13－16％，2005年农业和渔业总产值为25.31亿第纳尔，增长率为5％。全国劳动力的35％从事农业。正常年景粮食自给率60％。2005年粮食产量为210万吨。（资料来源：2006年经济季评国别报告）
突尼斯是橄榄油主要生产国之一，产量占世界橄榄油总产量的4－9％，橄榄油成为突主要的出口创汇农产品。全国种植橄榄6200万株，占地162.5万公顷。2005年产橄榄油22万吨，产柑橘26.2万吨，椰枣11.3万吨。全国有天然和人工牧场29万公顷。2003年牛、羊、山羊存栏数分别为41.5万头、392.4万只和80.1万只。2005年肉类总产量为11.78万吨，鲜奶产量92万吨，鱼产量10.8万吨。（资料来源：2006年经济季评国别报告）旅游业
旅游业在国民经济中居重要地位，是突第一大外汇来源。2006年旅游收入为27.51亿第纳尔，同比增长6.3%；接待迦太基古城遗址
游客654.91万人次，同比增长2.7%。2005年，全国约800家旅馆拥有23万张床位，居非洲和阿拉伯国家前列。直接或间接从事旅游业人员达35万人，约占全国人口的3.6％，解决了12%的劳动力就业问题。旅游设施主要分布在东部沿海地带，有五大旅游中心，苏斯“康达维”中心是全国最大的旅游基地。突尼斯市、苏斯、莫纳斯提尔、崩角和杰尔巴岛是著名的旅游区。（资料来源：2006年经济季评国别报告）交通运输
交通运输比较发达。
铁路：总长2190多公里，其中轨距1米的窄轨铁路占1713公里，余为轨距1.44米的铁路。国营铁路公司拥有机车136辆，货车皮5267节。2003年客运总量为3570万人次，货运量为21.74亿吨/公里。
公路：总长2万公里。2003年公路客运量6.92亿人次，货运量11.84万吨。陆路运输目前占突尼斯货运总量的50％，客运总量的90％。1997年突开始修建2500公里公路和2000公里农用道路。至2005年底，突拥有各类机动车辆110万辆。
海运：有30个港口，其中8个为大型商业港口，一个为石油转运港。有两支船队，总吨位22.4万吨。主要港口是突尼斯－古莱特、比塞大、布尔基巴、斯法克斯、加贝斯、苏斯、扎尔西斯、拉迪斯及斯基拉港等，2003年客运总量52.9万人次。
空运：有两个国营航空公司，主要是突尼斯航空公司。全国共有91架各型号客机。突与国内外44个城市通航。年客运总量为1200万人次。2003年突尼斯航空公司客运量790万人次，较上年下降2.1%。全国有7个国际机场：突尼斯-迦太基、莫纳斯蒂尔-卡奈斯、杰尔巴-扎尔齐斯、斯法克斯-蒂纳、杜泽尔-内夫塔、塔巴卡-11.7和加夫萨-盖斯尔。财政金融
2007年财政预算收支基本平衡，均为144.6亿第纳尔，比2006年增长1.8％。至2006年底，外汇储备66.48亿美元，外债率为49.1%。2005年外债总额为161亿美元。对外贸易
1986年以来，突推行贸易自由化政策，迄今自由进口的商品额占进口总额的85％，自由出口的商品额占出口总额的95％。近年来突尼斯对外贸易情况如下(单位：百万美元)：
2003 2004 2005 2006年
出口 8619 9492 10080 11782
进口 11700 12492 12668 15206
差额 -3081 -3000 -2588 －34.25
欧盟是突的主要贸易伙伴，其中法国、意大利、德国是与突贸易名列前三名的国家，2005年在突进出口中所占比例如下：
出口（％） 进口（％）
法国 29.3 28.2
意大利 19.7 25.2
德国 9.1 10.5
（资料来源：2006年经济季评国别报告）
突主要出口产品是纺织品、电机设备、石油制品、机械、橄榄油、鞋、毛皮制品、化肥、化学制品等。2004年纺织品仍居突出口首位，出口额为33.33亿美元，占出口总额达37.2％。进口产品主要是纺织品、机械、电气设备、石油制品、车辆及钢铁、谷物等。（资料来源：2005年经济季评国别报告）外国资本
2006年，突共获外国直接投资达11.57亿第纳尔，比上年增长33.1%。主要来自欧盟、美国和阿拉伯国家。至2006年底，突共吸纳外国直接投资（能源除外）累计达112.13亿第纳尔，提供27.4万个就业岗位。
外国援助“九五”期间（1997－2001年），突共获外国提供的各类援款132.17亿第纳尔，其中，外国投资36.37亿第纳尔，赠款3.77亿第纳尔，各类贷款92.04亿第纳尔。2004年获得外国官方发展援助5.39亿美元。2005年侨汇收入10.09亿美元。（资料来源：2006年经济季评国别报告）人民生活
突自20世纪七十年代以来，实行对基本食品实施物价补贴的社会福利政策。90年代后，政府开始缩小补贴范围，减突尼斯传统舞蹈——手鼓舞
少补贴费用，分期提高基本食品价格，同时采取措施，保护困难户和低工资收入者的购买力。2004年突最低工资收入为218.19第纳尔（每周48小时）和 189.8第纳尔（每周40小时）。2001年全国78％的人拥有自己的住房，74％的居民享受医疗保险，8％的居民持有免费医疗证。2006年，社会保障覆盖率达90.4%。
全国卫生系统共有各类医务人员和职工4万人，2004年全国平均每1200人有一名医生，平均每6500人有一名牙医，平均每330人有一名护士。医疗设施分公立医院、私人医院和个人诊所，以公立医院为主，共176所，有17269张床位，私人医院有床位1800张,另有卫生站1050个。全国有21%的家庭拥有汽车，90%的家庭拥有电视机，82%的家庭拥有冰箱，34%的家庭拥有洗衣机，6%的家庭拥有空调，36%的家庭拥有固定电话，55%的人拥有手机，90%的家庭享有饮用水和供电。2004年人口增长率为1.21％，人均寿命73岁，婴儿死亡率2.1％。2005年，突贫困率为3.9％，贫困家庭8万户。（资料来源：2005年经济季评国别报告）
编辑本段军事力量
1956年建立国民军，1959年建立海军和空军。总统为武装部队总司令。1975年起实行义务兵役制，服役期一年。总兵力约4万人。陆军3.1万人，包括3个机械化步兵旅、1个撒哈拉旅、1个特种部队群和8个团，拥有各类坦克和装甲车405辆、炮482门、导弹156枚(具)。海军5000人，拥有各类舰艇40艘。空军4500人，有各型军用飞机70余架，直升飞机80架。有国民警卫队约4万人。军事装备主要来自法国、美国、意大利。
2005年国防预算为5.63亿第纳尔，占国家预算总额的4.3％，同比增长2.7%。2001年美国军事援助为450万美元。
编辑本段科学教育
实行基础义务免费教育制（至16岁），从1989/1990学年起，将过去的小学6年、初中3年合并为9年一贯制基础教麦地纳钟塔
育。全国近1/4的人口在各级学校学习。小学入学率99％，大学入学率为31.7％。2004年文盲率为22.9％，小学、中、高等教育的人口覆盖率分别为35%、32%、8%。2005年有中小学5821所，中小学生226.7万。各类大专院校178所，学生36.6万，其中大学共16所：宰敦大学(伊斯兰高等学府)、突尼斯大学、突尼斯玛纳尔大学、迦太基11.7大学、玛努巴大学、中部大学、斯法克斯南方大学等。16所大学现有在校生共30万。
编辑本段新闻出版
主要报刊有：《复兴报》、《自由报》和《新闻报》。主要周刊有《现实》等。
突尼斯非洲通讯社 ( Tunis Afrique Presse):简称突通社，创建于1961年1 月，为国家通讯社。现有记者、编辑200余杰姆圆形竞技场
人。在巴黎、波恩、纽约、布鲁塞尔、阿尔及尔、拉巴特、开罗、科威特、达喀尔等地派有常驻记者，抄收40多家通讯社新闻，在国内有130多家新闻订户。
突尼斯广播电视总署：1990年成立，国营，统管全国广播和电视工作，下设主席办、办公厅、电视总局和广播总局。突尼斯国家广播电台于1936年首播，现有三个全国性频道对外广播，一个为国内频道，每天24小时以阿文广播；一个为国际频道，每天18小时，以法、德、意、英和西语对外播音；还有一个青年频道，1995年11月开播。此外还有5个地方台。突尼斯国家电视台于1966年6月1日起开播，现分一台(阿文)和二台(法文)，还有突尼斯7台和青年台。突直接转播意大利国家电视台和法国商业电视台节目。1991年始设有线电视台转播法国有线电视台节目。
编辑本段对外关系
突奉行睦邻友好、中立不结盟的政策，注重温和、务实、平衡。强调其阿拉伯、伊斯兰及非洲属性，重点发展同欧盟和美国的关系，积极推进突欧（盟）自贸区建设。倡导马格里布国家联合，积极参与地区和国际事务，谋求发挥自身独特影响。主张和平解决地区争端，呼吁加强南南合作和南北对话，减免发展中国家的债务，建立公正、合理的国际政治经济新秩序。迄今为止，突与世界138个国家建立了外交关系。对重大国际问题的态度
关于国际形势：当前国际形势极为错综复杂，应采取全面的处理方法，从根本上解决绝望、贫穷与被边缘化等问题。要始终促进不同文化、文明和宗教间的对话。
关于联合国改革:突认为联合国是国与国对话的理想机制，主张加强联合国的作用。赞同对包括安理会在内的联合国进行改革，认为改革应是全面、长期的，应关注发展问题和增加发展中国家代表性，并提高联合国的工作效率。突支持扩大安理会的组成，使其更具代表性，更加民主和透明，但不应仅凭一次表决改变安理会的现状。安理会应顺应全球化发展，充分反映各国对国际安全、发展、贫穷和疾病问题的关注。
关于不同文明对话:突支持不同文明和宗教之间的对话，促进世界安全与和平。突将继续在伊斯兰会议组织框架内，宣扬温和与中庸的原则，摈除暴力和极端主义。
关于恐怖主义:突谴责恐怖主义，认为反恐必须标本兼治，消除其产生的深层原因。西方国家须帮助发展中国家加快发展，缩小与发展中国家的贫富差距。倡议召开在联合国主导下的国际会议，建立"国际反恐行为准则"，澄清恐怖主义概念，避免把恐怖主义同伊斯兰教和反抗侵略、争取民族权利的斗争相混淆。
关于民主与人权问题:突认为，实现民主与人权价值应以尊重国际关系中的平等原则为前提，特别是应尊重国家主权，互不干涉内政。各国人民有权根据其社会、经济、历史背景和民族特性选择适合自身条件的发展道路，而不是照搬外部模式。生存权和发展权是每个国家不可被剥夺的权利。对发展中国家而言，发展经济是人权的基本保障。
关于中东问题:突坚定支持巴勒斯坦民族解放事业，支持巴人民建立独立巴勒斯坦国的合法权利，积极评价巴有关各方达成《麦加协议》，希望能有助于结束巴内部冲突。谴责以色列政府在阿克萨清真寺周围的挖掘活动，呼吁国际社会促以当局立即停止此类活动。同时，呼吁国际社会和有影响力的各方、特别是四方委员会，在国际法和有关决议基础上，为实现中东地区持久、公正和全面的和平继续努力。
关于伊拉克问题:突希望伊拉克各派政治力量通过实现和解，结束流血冲突和恢复稳定，为国家重建和复兴创造良好环境。突对在宰牲节处决伊前总统萨达姆深表遗憾，认为这是对穆斯林感情的严重伤害。
关于黎巴嫩问题:突呼吁为黎重建加强协调和努力，敦促黎各派通过对话和谅解，实现黎政局稳定和国家统一。同法国的关系
突法关系较深，经济合作密切。法国在突外贸和外资中居首位，也是突旅游业的主要客源。突对法贸易占其贸易总额的27％左右，至2006年底，法在突企业总数已逾1150家，占突外企总数的40％。突是人均接受法国对外援助最多的国家，法每年向突提供约1亿欧元的援贷款。突海外侨民近一半旅居法国，2005年底在法侨民为50万人。法在突有侨民2.1万人。法是突军事装备的主要来源国之一，每年为突培训近百名中级军官，两国经常举行联合军事演习。2006年5月，格努希总理访法，双方在多领域签订多项协议，涉及贷款总额达9000万欧元。2007年2月，格努希总理赴法参加第24届法非首脑会议；5月，法国参议长蓬斯莱访突7月，法国总统萨科齐访突。同美国的关系
突美于1799年建交，关系密切。1981年突美成立军事委员会。1987年本·阿里任总统后，两度访美，美迅速予其政治和经济上的支持。美几任总统或国务卿也曾访突。美较重视突对马格里布地区稳定的作用。2006年2月，美国防部长拉姆斯菲尔德访突；3月，美负责中东事务的助理国务卿韦尔访突；4月，国防部长马尔坚访美，出席突－美第21次军事混委会；5月，美副国务卿佐立克访突。2007年，突外长阿卜杜拉访美。同欧盟国家的关系
欧盟是突最大贸易伙伴和投资方。突同欧盟贸易占其对外贸易总额的80%。1995年7月，突同欧盟正式签署了“欧洲－地中海国家联系国协议”，拟在2008年建立突欧自由贸易区。1995年至今，突在突－欧合作框架内获得31亿突尼斯第纳尔的赠、贷款。2006年2月，突众议长迈巴扎访匈牙利，捷克总理帕劳贝克访突；7月，马耳他总统阿达米访突；10月，意大利总理普罗迪访突；12月，众议长迈巴扎访问欧洲议会。2007年2月，波兰众议长尤莱克访突；3月，格努希总理赴葡萄牙共同主持两国总理级高层会议。同马格里布国家的关系
突积极推动马格里布联盟建设，重视睦邻友好，以维护周边安全。突与地区各国高层互访频繁，并建有高级别混委会。2006年2月，阿总理乌叶海亚访突，与突总理共同主持突－阿第15次高级混委会，同月，格努希总理访摩、毛；5月，毛国家元首瓦尔、摩参议长奥卡沙分别访突；7月，利总人委秘书马哈姆迪赴突主持突－利第19次高级后续委员会会议；9月，格努希总理赴摩主持突摩第13次高级混委会；12月，格努希总理访利。2007年2月，格努希总理访利，主持突－利第20次高级混委会会议；4月，突参议长卡拉勒访阿。同其它阿拉伯国家的关系
突坚持相互尊重国家主权、不干涉内政、睦邻友好、通过谈判解决阿拉伯国家间分歧的原则，同所有阿拉伯国家发展友好关系。突支持巴勒斯坦人民收复被占领土，建立以耶路撒冷为首都的国家的正义事业，巴解政治部现仍设在突。突同情伊拉克人民因制裁所遭受的苦难，向伊提供了部分人道主义援助。2006年3月，格努希总理赴苏丹出席阿盟第18次首脑会议；4月，叙利亚总理奥特里访突，与突总理共同主持突－叙第7次高级混委会；5月和8月，巴勒斯坦民族权力机构主席阿巴斯访突；11月，卡塔尔埃米尔哈马德访突。2007年3月，格努希总理赴沙特参加第19届阿盟首脑会议；4月，格努希总理赴叙利亚共同主持突－叙高级混委会；6月，格努希总理访问约旦和埃及。
编辑本段首都
突尼斯首都突尼斯市（Tunis）位于突东北部，临地中海南岸的突尼斯湾。突尼斯首都
市郊面积达1500平方公里，有人口208万（2001）。是全国政治、经济、文化中心和交通枢纽。公元前1000多年，腓尼基人在突尼斯海边建立迦太基城，并发展成为历史上有名的奴隶制的迦太基帝国，当其盛时，突尼斯是迦太基城近郊的一个海滨村镇。迦太基城后被罗马人焚毁。公元698年，倭马亚王朝总督诺马拉下令拆除迦太基残余城墙和建筑物，在今突尼斯城地址建麦地纳城，并兴建港口、船坞，令居民迁移至此。在当时成为仅次于凯鲁万城的第二大城。强盛的哈夫斯王朝（1230－1574年）时期，正式定都突尼斯城，并大兴土木，修建巴尔多宫殿，扩建扎古旺－迦太基水渠工程，把水引入皇宫和居民区，整修阿拉伯市场，建立政府区“卡斯巴”，文化艺术亦相应发展。突尼斯城一时成为马格里布地区的文化中心。1937年遭法国殖民者占领，1957年突尼斯共和国成立后，定为首都。突尼斯首都
突尼斯城的市区由民族传统的旧城麦地纳和欧化的新城组成。旧城麦地纳还保持着古色古香的阿拉伯东方色彩。旧城墙虽已不存，但有近十座城门保存尚好，其中有新旧城相接的海门，以及旧城与郊区相接的苏卡门等。“卡斯巴”区是总理府和执政党党部所在地。新城又称“低城”，位于麦地纳通向海边的低洼地带。1881年以后，法国殖民统治时期开始兴建。市中心繁华热闹的街道是布尔吉巴大街，两旁绿树浓荫，书亭、花摊点缀其间；大街东头是共和国广场，这里矗立着布尔吉巴总统的铜像；西头为独立广场，有突尼斯古代名历史学家卡尔敦的铜像。市中心迤东不远是火车站和海港；往北，有市内风景区贝尔维黛公园。东北郊则有著名古迹迦太基城遗址、民族传统建筑形式的西迪·布·赛义德镇、马尔萨海滨浴场和通向大海的门户古莱特港等。富丽堂皇的总统府濒临地中海，座落在咖太基城遗址旁。西郊3公里处有巴尔多古皇宫，如今是国民议会和巴尔多国家博物馆所在地。西北郊是大学城。南郊和西南郊是工业区。著名的古罗马水渠渡槽从西郊农业区通过。突尼斯风景秀丽，气候宜人，且靠近欧洲，经常成为国际会议的一个中心，1979年以来，阿拉伯联盟总部迁来这里。
编辑本段世界遗产
中文名称: 突尼斯的阿拉伯人聚居区
英文名称: Medina of Tunis
国家: 突尼斯
所属洲: 非洲
批准时间: 1979
批准标准
1979年根据文化遗产遴选标准 C (II), (III), (V) 被列入《世界遗产目录》
介绍
1 突尼斯位于非洲南部，地中海北岸，地处海上航道和撒哈拉沙漠运输线之间的地带，被称为“拉?冈里特（la Gonlette）”的边远港口使突尼斯直通突尼斯海湾。泻湖使依山而建的突尼斯与它的老邻居迦太基分隔开。古迦太基战争后，经过一段与迦太基密切相关的历史时期，突尼斯在公元下世纪获得重建。历史上突尼斯是贸易中心城市，现为国家首都，行政省的重要城市。
城市历史：
在公元7世纪阿拉伯人占领阿非里基亚地区时期，突尼斯在图内什（Tunes）遗址上重建。迦太基的毁灭是突尼斯重建的决定性因素。之后的不久，突尼斯修建了许多港口设施。在894-905年短暂的阿格拉比特王朝统治时期，突尼斯是阿非里基亚的首府。
在随后的公元909—1057，法蒂玛王朝和日里德（Zirid）王朝统治时期，马赫迪亚和凯鲁万分别是它们的首府。公元1160年，阿尔毛阿韦斯（Almohaves）（信奉什叶派教义的柏柏尔人首领）定都突尼斯。
1228—1574年间，突尼斯是哈夫斯的首府，它是从阿尔毛阿韦斯分离出来的马格里布王朝。在这一时期，突尼斯发展到历史颠峰。
当在1574年统治被奥斯曼土耳其王朝取代后，突尼斯丧失了作为首府的地位。由于商社的存在和在海上进行掠夺（后者在这一时期达到高潮），突尼斯进入了一段经济繁荣期。在17和18世纪侯赛因王朝的统治下，集中进行了建筑工程建设，形成的城市景观保留至今。
城市结构：
在城市环路内，占地270英亩的突尼斯麦地那由曲折交错的街衢、拱状通道、胡同和死巷组成。其城市结构的和谐统一令人瞩目。白色房屋形成了该突尼斯的城市景观。借鉴不同风格而建的重要建筑（如732年修建的大清真寺）和单一风格的建筑（如1675年修建的具有土耳其风格的Sidi Mahrez清真寺）和谐地构成一个整体。
突尼斯对东马格里布地区的建筑和装饰艺术产生了重大影响。通过它的宫殿、房屋、穆斯林学校和露天市场，突尼斯与典型的伊斯兰教城市相比在空间组织和日常生活等方面表现的迥然不同。从整体上讲，麦地那是传统的人类居住生活方式随着社会经济和社会文化的改变而发生变化的突出范例。
世界遗产委员会评价：
从12-16世纪，处于阿尔摩哈维斯（Almohaves）和哈斯底斯（Hafsides）王朝的统治之下，当时突尼斯被看作是伊斯兰世界最伟大和最富有的城市之一。700多个纪念性建筑，包括宫殿、清真寺、陵墓和喷泉，这些都展示着它昔日的辉煌。
编辑本段饮食文化
突尼斯市饮食特色
突尼斯的主食为面食，面包、大饼和米饭很受喜爱。当地人口味清淡，
突尼斯美食
若家中有客人来访时一般以烤全羊待客。烤全羊以整只羊掏空后填入米饭、杏仁、松子、葡萄干、橄揽、肉丁等在炭火上烤制而成，独具异域特色。此外，当地还有诸多特色美食，如被称为突尼斯国菜的古斯古斯，鱼杂烩，猪油火腿蛋糕，瓦罐羊肉、油炸蛋三角等都是难得一品的好滋味。 突尼斯人一般在餐毕之后，会上些许橄榄、椰枣、西瓜、香蕉、桃等水果和一些甜品。突尼斯人不好饮酒，当地饮料多是果汁、咖啡等。
突尼斯人的日常饮食主要是健康的地中海食品。很久以前，突尼斯人就开始使用硬质小麦、小麦、粗粒小麦粉和橄榄油来料理食物。一家典型的突尼斯风味餐厅会在客人看菜单的同时首先提供橄榄食品吸Harissa辣椒酱，是一种有红胡椒及咖喱酱调味制成的辣椒酱，用来蘸面包吃。第一道菜往往是用香料熬成的Chorba鱿鱼汤，或到处可见的突尼斯菜肴。
特色食品
砖形鸡蛋：在一个煎熟的信封形馅饼皮里放入一个鸡蛋、欧芹子、洋葱、吞拿鱼、虾及碎肉。吃时挤些柠檬汁在上面会使味道更加纯正。
沙漠椰枣
燕麦粉：将蔬菜、肉及家禽共同煨炖，再将粗粒小麦粉与马加（marqa）蒸熟放入容器，这一道蔬菜炖肉便完成了。这道菜起源于早期的柏柏尔人。上好的烤鱼、木炭烘烤的羊肉以及羊肝也可以用来做这道菜。
Mechouia
蒸燕麦粉最好的佐菜，由西红柿加上烤胡椒做成的色拉，这份佐菜可根据时令的不同选择各种不同的新鲜水果：红橙、沙漠椰枣，或多汁的罗马甜瓜。
酒：大多数餐厅都提供突尼斯的好酒，如马贡酒、加州葡萄酒、梅根酒和SidiSaad。这些都是品质极好的红酒，在世界范围内都堪称精品，价格不菲。白酒包括黑珍珠以及极具特色的柯蒂亚克。突尼斯路边有许多小酒馆，别具风格。
“考斯考斯”（COUSCOUS）：将肉类与蔬菜煮熟再掺进香料后上面铺上小米饭，是突尼斯最著名的小吃之一。
橄榄：是一种餐前小吃，用突尼斯特色调料烹制而成。
椰枣：纯天然食品，非常甜。一般突尼斯人在喝咖啡的时候不放糖，喝一口咖啡吃一口椰枣。椰枣的保持期很长。
布利克：由一张又脆又薄的派皮将变化多样的馅料（蛋是基本材料）包起来制成的点心。
编辑本段旅游指南
饭店
突尼斯的旅游设施完美，全国有大大小小的星级度假饭店几万家，四星级酒店有200多家。大多数酒店里都有自己别致的风格，如酒店内的中心游泳池、花坛或海水浴场。
突尼斯饭店
著名餐馆（餐厅名称特色/服务地址所在地）
1、达俄杰：经营突尼斯传统美食，位于突尼斯城阿拉伯人麦地那聚集中心。
2、好时光：经营突尼斯传统美食，距离突尼斯城中心20分钟车程，在西迪.布.撒以德地区。
3、伊萨拉亚：就餐环境舒适，窗外可观看突尼斯海湾的美丽风景，在突尼斯城文化旅游中心。
4、美丽蓝色：做工精细的鱼类及海鲜食物餐厅，距离突尼斯城中心20分钟车程，在迦太基地区。 旅馆种类
突尼斯的旅馆可分成两类：一个是欧比吉斯迪强斯国际旅舍（AubergesdeJeunesse）。一个是由政府经营的麦森迪斯强斯旅舍（MaisonsdesJeunes）。欧比吉斯旅舍的每一间旅馆各有各的特色。例如在突尼斯由主教住所改建的旅馆，以及在霍德所昆（HoumtSouq）古色古香的大客栈。政府经营的麦森旅舍，全是兵房所改建的建筑物，统一价格，最便宜的旅舍是多人一房的合宿，这些地方不适合女性居住。
特色商品
突尼斯的手工艺品制造者们是极富创造力的，他们将传统与当代潮流结合了起来：吹气眼镜，将银或陶瓷加入到首饰制造中以及珍贵的小装饰品。
小地毯的手工编织：将传统的编织手法、图形以及色彩与娱乐结合起来。
钢铁冶炼制品：在突尼斯的建筑业上被广泛使用，尤其是起源于安达卢西亚的传统螺旋形窗户的烘烤技术，现在已绎被用于家具和装饰品的制造。雕刻精美的武器架、刺绣精细的马鞍、涂漆木箱，都代表着古代手工艺者的水平。
香水：典型的香水香味包括“茉莉花，天竺葵，玫瑰精油”等，而那些用来装香水的精美小瓶子也备受人们喜爱。
传统手工艺制造品：陶器，陶瓷砖，从那布勒来的光滑上釉的土制品，杰鲁巴岛以及莫克奈的传统式样小罐子，塞奈乐和巴奈马的陶具模型，餐盘，餐碗和黄色铜纸做成的灯笼，带有东方色彩的凯鲁万的小蝴蝶结小地毯，贝督因文化留下的纺织品，如用于帐篷中的地毯，典型的杰鲁巴银饰等。
主要购物地区
突尼斯手工业构成了名副其实的文化遗产，受突尼斯国家手工业局（I’ONAT）和管理。游客可以在ONAT下属机构的商场之一、索科帕、集市或纪念品店里找到所有商品。金银细工制品主要集中在突尼斯市或杰尔巴岛的集市上。
布尔吉巴大街：被誉为突尼斯的“香榭丽舍大道”，道路中间是人行道，树木四季常青，两旁建筑可谓“东西合璧”，银行、商店坐落其中，这条街值得逛一逛。
突尼斯伊斯兰教区：可以购买到首饰、铜盘、皮包、水烟筒、陶器、布料、香料等，还有东方面点和当地特色水果。
编辑本段习俗与禁忌
传统习俗
伊斯兰教对突尼斯人的生活影响颇大，多数突尼斯妇女都有深居简出，戴面纱的习俗。伊斯兰教徒每天要在中午、下午、黄昏和夜晚各礼拜一次。每星期五的午后，还要到清真寺举行一次集体“三麻拜”。礼拜时，他们将伊斯兰教历太阳年的1、7、11、12月视为“神运载月”。在这四个月中，禁止一切激烈活动。
斗羊比赛：突尼斯最受欢迎的民间娱乐活动，至今已有1000多年历史。如今，突尼斯人利用斗羊比赛发展旅游业，招揽外国游客前来观看。1975年突尼斯专门成立了斗羊全国联合会，制定出一套比赛规则，使这项活动正规化。
撒哈拉联欢节（DouzInternationalSaharaFestival）：每年12月份在撒哈拉沙漠边缘的杜兹镇举行，开幕式富有特色，身披盔甲的壮士，横枪立马在前开路，100峰骆驼组成的队列紧随其后，最后面是身着民族服装，表演民族舞蹈的妇女和儿童的行列。开幕式结束后，独特的骆驼赛跑、斗骆驼等精彩表演相继开始，逐渐把联欢活动推向高潮。入夜人们围坐在篝火旁，一边观赏阿拉伯舞蹈，一边品尝烤羊肉的味道。
姓氏：突尼斯人的姓名十分有趣，有的带有历史色彩，有的富于政治色彩，有的名字在一个城市或者一个地区重复现象非常严重，还有不少有影响的名字在现代人群中已经消失了。突尼斯人的姓名一般由三部分或者四部分组成，前面为本人的名字，中间为父亲的名字，后面是祖父的名字。许多姓名的组成明显反映出是借用历史名人的名字或者是借用古代将领的名字，不少人的姓名借用著名政治人物，如埃及前总统纳赛尔执政时期，不少人叫“纳赛尔”。有很多人的姓名带有明显的政治含义，如朱姆胡利亚（共和国）、苏穆德（抵抗运动）、尼达尔（斗争）、莎利娅（革命者）、尼卡巴（工会）等。突尼斯人的姓名重复现象随处可见，例如在首都突尼斯市叫“马赫拉斯”这个名字的人很多，在莫纳斯帝尔族中叫做“梅兹利”的人很多，在苏斯族中叫做“布拉维”的人很多等。从儿童的姓名结构来看，出生在父亲是突尼斯人而母亲是欧洲人的家庭中的孩子，大多姓名的第一个字母是“阿”、“哈”、“卡”等；女孩子叫做“法帖梅”、“宰奈白”、“阿依莎”的比较多等。有双名的突尼斯人也非常多，例如“阿卜杜勒.克利姆”、“穆罕默德.萨迪克”等。
禁忌
1、突尼斯是伊斯兰教国家，禁食猪肉、忌讳谈“猪”字，参观清真寺或博物馆时，不可穿露背装、短裤和高跟鞋等，应尊重当地宗教风俗。
2、不要与当地人过多谈论政治宗教等话题，不可在政府或警察部门门口照相。
3、突尼斯人很好客，但忌讳饭前直接提及公事。忌讳左手传递东西或食物，认为平时左手总干肮脏、下贱的活，是不洁净的，右手才为洁净高贵之手，所以，待客递接物品都以右手为礼貌，用左手很不礼貌，甚至有污辱人的意思。
4、忌讳别人打听、询问自己的工资情况，认为这样做是不礼貌的。
5、突尼斯人喜欢送礼，但他们对初次见面就送礼的作法是很看不惯的，认为这样做有行贿的企图。
6、忌用酒作礼品。忌讳数字“13”，认为“13”是不吉利的和厄运的象征。
7、突尼斯人，尤其是商店的服务人员，特别不愿听到对方说他们卖的东西“太贵”一类的话语。
8、突尼斯人在饮食烹调方法上，不喜欢红烩带汁的菜；对没熟透的菜也不适应。
编辑本段各种礼仪
社交礼仪
突尼斯人遇见初次相识的外国朋友，多以握手的方式进行问候致意，以先生、夫人、女士和小姐称呼对方。如果遇见自己所熟悉的外国朋友，不仅热情握手致意，还要热烈拥抱表示友好情谊，并且要反复3次亲吻对方的面颊，问候的话语一串接着一串，称呼对方为兄弟、朋友。遇见年长者或者有身份、有地位的外来客人，总是毕恭毕敬地站立，右手握拳，高高举起，前后晃动，称呼对方大叔、大婶或者阁下，使用敬语问候。如果客人为了表示感谢，主动伸出手，突尼斯人才会伸出手来，相互热情握手。
突尼斯女性一般不主动面见外来客人，如果在特定的环境里、特定的时间里与外来客人不期而遇，她们多以点头微笑、弯腰鞠躬的方式向客人表示欢迎和敬意。随着时代的进步，社会的开放，突尼斯的那些思想比较开放的年轻女性，在社会交往活动场所里，也常常主动同男性客人打招呼，并主动伸出手同那些男士们握手。突尼斯是世界上惟一允许妇女提出离婚诉讼的伊斯兰教国家。传统礼仪
在突尼斯各地区迄今仍然流行着一些传统的独特的待客礼仪。在南部许多地区，流行着采用泼水迎嘉宾的习俗。每逢客人到访，尤其是第一次到访的客人，一家男女老少簇拥着客人来到河边、溪畔、湖岸或者水塘旁，请客人洗洗脸，漱漱口，主人亲自用手捧着水浇在客人的脸上，有时还会浇湿客人的衣服，以表示对客人的欢迎和尊重。客人则应当显得非常高兴，如果是欣喜若狂的样子那就更好，并要向主人一家一再表示感谢的心情。在斯佩米德人居住的地方，客人到访，迎进厅室，相互问候，主人随即拿出一白一黑两条小蛇，放进客人的衣袋里，白蛇表示欢迎，黑蛇表示友好。客人不可表现出任何的恐惧或者厌烦，应当充分理解主人的一番好意，高高兴兴地表示感谢，否则有可能弄得主人不开心或者生气。在南部的沙漠绿洲地区，贵客被迎进门，引导客人入座后，主人拿出一只盛着新鲜骆驼奶的大碗，宾主轮流接过碗喝上几口，然后请客人饮加糖的浓茶3杯，接着进行热情友好的谈话，这在当地是最高的待客礼仪。用餐礼仪
突尼斯人十分热情好客，常以椰枣、烤肉和传统的民族菜“考斯考斯”款待客人。在招待重要外宾时，主人往往上一只或几只烤全羊。突尼斯人待人非常实在，客人吃得越多，主人会越是高兴，说明自己准备的食品都非常适合客人口味。在用餐时他们有边吃边谈的习惯，而且在饭后习惯要洗手，接着喝茶聊天。在突尼斯人家中做客时，客人不可有意无意地赞美某一件物品，也不可眼盯着某一样东西看个没完，否则一旦主人发现，就会当场相送，客人不收，主人会很生气。按伊斯兰教教规，突尼斯人忌食猪肉、也忌讳酒，许多人不吸烟。商务礼仪
冬天前往突尼斯，宜穿保守式样西装。拜访政府机关及大公司必须先约会，持用有阿拉伯文或法文、英文对照的名片最好。大多数突尼斯商人说法语或意大利语。销售姿态宜低。大多数商业接特活动一般是在几个大旅馆内进行，有时突尼斯人会邀请客户到家中进餐。
突尼斯的伊斯兰教商人是相当西化的，与其他邻近伊斯兰教国家的人不同。随着时代的变迁，他们的穿着变化很大，男人大都是西装，身穿奇装异服的摩登女屡见不鲜。赠送给突尼斯人的礼物最好是糖果、茶叶、布料、鲜花一类。每年的10月至次年5月最宜访问，圣诞节前后两周及复活节前后数日不宜前往。7、8月多休假。每逢伊斯兰教及基督教日教及斋月商业活动很少。公共场所礼仪
在大街上遇见朋友，寒暄交谈时不应站在马路中间妨碍行人或车辆的通行；询址问路时要用请求的口气，事后要向对方诚恳致谢；当他人向自己问路时应当热情指点，若不知情则应当表示歉意；要注意自觉维护环境卫生，不可随地吐痰，不可乱扔果皮；过马路要走人行横道线，礼让机动车和行人，要注意遵守交通规则。
突尼斯趣闻
俗话说的好，“跑得了和尚跑不了庙”。虽然面对大规模街头骚乱和民众愤怒的声讨，突尼斯前总统本·阿里可以带着老婆和财产前往沙特流亡，但是他的别墅和跑车等不动产依然还留在国内，并被那些想趁政局混乱狂捞一笔的贼人们盯上。据英国《每日邮报》1月21日的报道，前总统一辆华丽的法拉利跑车就在光天化日之下被歹徒用吊车掠走了。
这辆明黄色的599 GTB法拉利跑车价值12.5万英镑，购置于4年前。本·阿里的妻子莱拉是突尼斯出了名的跑车爱好者，她先后购置的50多辆豪华轿车一直被民众视为政府腐败和浪费的象征。在本·阿里流亡后，夫妻俩在突尼斯多地的别墅都被洗劫一空。日前更是有不法之徒开着吊车前往他们在首都突尼斯的一处公寓，硬生生地用吊臂将这辆放在停车场里的法拉利给“夹”了出去！这伙人不仅敢在大白天作案，逃离现场时面对记者镜头竟然还面带微笑，并伸出大拇指，狂赞自己的举动！
莱拉有着“阿拉伯世界的伊梅尔达·马科斯”的称号，伊梅尔达是因奢侈腐败而臭名昭著的菲律宾前第一夫人，她仅名贵的鞋子就超过了3000双。曾经是发型师的莱拉在跟本·阿里结婚后，以非法手段取得了一家酒店集团的经营权，手里还控制着航空公司、电台和其它生意。她曾被曝光带着一对女儿在迪拜最高档的商店一掷千金。因为疯狂追求金钱、豪华汽车和奢侈的别墅，本·阿里家族被称作“黑手党”，其总资产达到了35亿英镑(约366亿元人民币)
