爱华网昨天中午楼上邻居送来四个大河蚌。
一开始看到这四个大蛤俺还不知道叫什么，女儿说这不是大河蚌嘛！
河蚌？俺一下子想起同事永远的蝴蝶在前几天的博文里介绍过他在济南一水库里摸到的大蛤。就是大河蚌，还是女儿知识面广。
守着大海从没买过这淡水里长的大蛤，怎么个吃法？这可愁坏了俺这厨师，正好老公在上网就让他查一下河蚌的烹饪方法。网上的烹饪方法还真不少，可总感觉这河蚌味道不怎么样，还要摘除内脏清洗起来很不方便，哪能比得上俺烟台蛤只需简单清洗一下外表就可以做着吃了。
下午与女儿逛街一直逛到傍晚七点多才回家，半道在“肯德基”休息了一下，补充了点能量。回到家感觉很累，可老公还在家等着我做饭吃呢，太不象话了，我和女儿将他批了一顿，于是他就亲手做了一个河蚌豆腐汤。老公做这个汤可不容易，从灶前到电脑前来回奔波了好几趟，干嘛？看网上河蚌汤的菜谱呗，哈哈！
做好了满满一大碗汤，老公一尝感觉不错，女儿尝了一口说一股子姜味，我尝了尝，汤白白的味道还可以，起码没有泥腥味儿了。老公从来不做饭，这次被逼做了一回汤菜不由得沾沾自喜起来，他让俺拍下来发到网上。我说，看你这汤里的香菜还切成了末儿，一点美感也没有，算了，不用曝光了。
四个大河蚌老公只用了一个，说是第一次做怕做得不好吃，先做一个尝尝，剩下的三个大河蚌俺用水养了起来。
这河蚌怎么个吃法？让俺有点头疼，写这篇小文就是想请教一下大家，您是怎么做河蚌吃的？这河蚌怎样做才更好吃?
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