最具有发展前景的10种养殖业 养殖业发展前景

作者:全炳昭 来源:江西农业大学动物科技学院

简介: 中国加入世贸组织以来,参与国际市场农产品竞争,最有竞争力的不是粮油,而是牛、羊、驴、猪等畜禽肉,大力发展牛、羊、驴等畜禽,获利较大。根据有关专家分析预测,近几年国内有十种畜禽养殖将继续看好。

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中国加入世贸组织以来,参与国际市场农产品竞争,最有竞争力的不是粮油,而是牛、羊、驴、猪等畜禽肉,大力发展牛、羊、驴等畜禽,获利较大。根据有关专家分析预测,近几年国内有十种畜禽养殖将继续看好。
最具有发展前景的10种养殖业 养殖业发展前景

(1)养肉牛,创汇黄金产业

我国农作物秸秆和饲草资源丰富,发展养牛业具有得天独厚的条件。肉牛的特点是早熟、抗病力强、繁殖力高和周转快。一般当年产犊牛当年就可屠宰受益。牛为草食动物,不与猪、鸡等争粮食,能大量利用牧草和稻草,作物秸秆等粗饲料,饲养成本较低,效益较丰厚。如对8月龄~12月龄的牛进行快速肥育,3个月每头牛即可赢利200元~300元。据专家预测,在今后几年肉牛养殖业将是一项全国性的深度开发,规模养殖,综合加工,出口创汇的黄金产业。

(2)养肉驴,发家致富产业

在我国民间,素有“天上龙肉,地上驴肉”的美称,驴肉被称为肉中极品。据《本草纲目》记载:驴肉味甘、性凉,可解心烦,止风狂,能安心气,补血益气,治远年劳损。现代科学研究表明,驴肉蛋白质含量高于猪肉、牛肉和羊肉,脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白低脂肪肉类。驴肉含有动物胶、骨胶元、钙磷等成分,易被消化吸收,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量远远高于猪肉和狗肉,而胆固醇含量低,鲜味氨基酸含量高。

资料显示,近l0年我国驴肉产量一直呈直线上升趋势。驴皮具有很高的医药价值,是制作“国药瑰宝—阿胶”的主要原料,售价很高,药厂大量收购,供不应求,目前却出现“有价无货”的尴尬局面。

(3)养羊业,市场前景广润

近几年来,羊肉独占食品“卖方市场”的优势,价格始终处于攀升的态势。羊也属草食动物,易饲养,成本低,效益可观。一般情况下,饲养1只母羊产2胎,每胎产羔2~4只,每年可获利400~600元。

(4)养肉狗,新兴高效产业

养肉狗,可为人们提供营养价值很高、具有药用和保健功能的肉食。在《本草纲目》中就有“狗肉有补虚养气、生津壮阳、强阴补血、养颜疗伤、祛风健脾”等多种功效的记载。现代营养学分析表明:狗肉不仅蛋白质含量高,而且品位极佳,球蛋白比例大,能增加机体的抵抗力和细胞活力,对提高机体器官功能有明显作用。据报道,肉狗养殖的效益是养猪的4~6倍,是养鸡的3~4倍。以一个专业户年出栏肉狗50~70只计算,可获净利1~1.5万元。一只狗的成本,只有1头猪l/4,投入与产出比为1∶3。可见,养肉狗是一门新兴高效产业。

(5)养瘦肉型猪,销路好多赚钱

商品猪价格波动较大,但二元、三元杂交瘦肉型猪一直销路较好。一般情况下要比普通猪每公斤售价高1元以上,每头可多赚70~100元。

(6)养鹿业发展快,数居世界之首

鹿的食性广泛,以植物为饲料,利用农作物秸秆、皮壳等,生产的茸、肉、血、皮、尾等一次性产品,增加了养鹿户和社会财富。当前我国的养鹿业发展很快。全国鹿的存栏数居世界之首。近几年来,利用鹿开发了不少系列产品,如鹿茸酒、鹿胎膏、鹿骨胶等产品,赢得了很大的市场份额。但还需要进一步研制鹿产品的深度加工。鹿的全身都是宝,发展养鹿业既是一门投资少、见效快、收益大的产业,又可满足人们的物质生活需要和提高人们的健康水平。

(7)养獭兔,发展前景看好

我国加入世贸组织后,我国的獭兔生产在国际市场上有明显的价格优势。据调查统计表明,我国许多养殖户生产1只獭兔的成本为20~30元,而在欧洲l只獭兔可卖100元以上,部分发达国家已高达300元左右。

(8)养鹅业,市场前景广阔

据统计,全国对鹅的需求量为8~9亿只,而全国的饲养量仅有6亿只左右。在鹅肉市场消费份额中,鹅肉已从10年前的l%上升到4%,今后鹅肉市场的份额仍呈上升趋势。因此,养鹅业值得大力发展。

(9)养肉鸽,大有市场潜力

在一般情况下,1对种鸽1年可产仔鸽8对以上,饲养l00对种鸽平均每月可获利500元,年获利可达6000元。肉鸽主食玉米、稻谷、豆类等杂粮,饲料价格较低。

据资料表明,上海、北京、天津、武汉、广州等各大城市对乳鸽的年需求量,1996年前后就已高达100万只~300万只,近几年消费量还在不断增加。此外,主要靠内地供货的香港市场,对乳鸽的需求量更是迅猛增长。因此,发展肉鸽养殖;大有市场潜力。

(10)养土鸡,消费者的宠爱

大型肉鸡在我国市场需求已趋于饱和,现在城里人越来越喜欢吃“原汁原味”的土鸡。因此,土种鸡受到消费者的宠爱,市场上不但销售畅通,售价也稳中有升,“小笨鸡”既吃虫,还吃补料,又长得快,2个月~3个月出栏上市,每公斤售价较肉鸡高2元以上。

  

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