爱华网广州人的婚嫁习俗
摘要：广州人的婚嫁习俗，既受中原古代传统婚俗的影响，又自有在长期的生活中提炼出来的粤式味道。
旧时婚礼礼节多，图为新娘出轿，大襟姐助新郎迎接新娘。
吹嘀哒迎亲
大襟姐登场
饮杯心抱茶，富贵又荣华
再怎样西式，也离不开传统的“俗物”———龙凤镯。
繁文缛节的传统仪式简化后，西式婚礼的浪漫成为新一代新人的追求。 BEN供图
在广州看见世界 让世界看见广州
广州名片 广府风俗系列
总第107期
候选名片106号
广州婚俗
提名辞
广州人的婚嫁习俗，既受中原古代传统婚俗的影响，又自有在长期的生活中提炼出来的粤式味道。
索引
不论在哪个时代哪个城市，婚嫁从来都是人生大事。广州人的旧时婚俗，既贯穿着中原的古代传统婚俗，沿袭《周礼》之六礼而来，又融合了广 州 的 本 地 特色，而在时代的进程中，虽然有现代的简约程序代替传统繁文缛节的一面，一些带着浓浓广味的婚嫁习俗也仍保持了下来，绕行吉祥路、永福路的新婚花车便是广州街头永远的一景。
还·俗
中国的传统婚礼分纳彩、问名、纳吉、纳征、请期和亲迎六个阶段。广州的传统婚礼大致相同，总体来讲可以分为三个“总纲”———婚前礼、正婚礼、婚后礼。据说从最初的“提亲”到最末的“回门”，前前后后没有个把月无法全部完成仪式。
过大礼—回礼—搬嫁妆—安床—上头
这是一个广州春天的深夜，准新娘子冬冬家里坐满了亲戚，桌上摆着三碗汤圆，碗里还有莲子百合——— 明天将是冬冬一辈子最重要的一天，而按照广州的习俗，家里的亲戚都齐聚准新娘子家中，为她祝福。
吉时到了，开始上头仪式。“一梳梳到尾，二梳白发齐眉，三梳儿孙满地”的声音在室内回荡。其实相对于以往的繁文缛节，她已经省下不少功夫。单单是在上头之前，广州的结婚习俗就有：过大礼--回礼--搬嫁妆--安床--上头。
让我们来看看男方过大礼的清单：“精装龙凤礼饼两盒、西式礼饼一盒；双喜八样生果吉子篮(生生猛猛)；椰子两对(有爷有子)、特长精装龙凤烛两对(长长久久)；精装烫金男女家对联各一对、精装茶叶、芝麻各两盒(女子坚贞、守信不移)；双喜烫金大礼金封两个(装聘金用)；百年好合三牲封两个(鸡、鱼、猪肉大礼可以三牲利市代替)；双喜贴盒(核桃、有衣莲子、百合、红枣、有壳花生、荔枝干、龙眼干、红豆、绿豆、芝麻、茶叶、十一样吉祥京果)；扁柏一包、双喜烫金利市封两包。”这旁人看来，早就晕头转向了，更别提女方的回礼、嫁妆的另一长串清单，所以在现代社会，许多不太讲究的家庭更喜欢用“利是”来代替一切。
就连上头的程序，也是经过简化的。按照传统，上头仪式于大婚前一晚或正日举行，男女双方需先沐浴，并由全福之人以柚叶烧水洗身，之后换上全新的内衣裤及睡衣，在一个可以举头望月的窗口坐下，由全福之人替新人梳头。不过现代则简化为三梳了。上头之后，将梳子的红绳柏叶分别绑在新郎新娘的头发上，持续到第二日婚礼结束。
迎亲 花车绕行吉祥如意路
第二天冬冬被新郎迎娶，离开家门的时候，她只记得要听长辈们的话，千万不要回头看。姑妈帮她打着红伞，姐妹们在后面洒米，冬冬拎着红色小箱子，走向自己的未来。
花车缓缓经过吉祥路。当然，花车还要绕行城中有好意头路名的地段：吉祥路、长寿路、多宝路、百子路、盘福路……虽然大部分新人并不可能把所有的路都走遍，而是根据所在的位置及时间设计线路，但走好意头路名已是广州迎亲的一大特色。
敬茶 诸多讲究，舅公为大
关于敬茶，有着诸多讲究，据一位经验丰富的本地居民冰姨介绍，舅舅的地位甚至比新人的父母还要重要。新娘在娘家出门前，男女双方要敬女方的父母，舅父，姨妈、爷爷、叔伯还有一些近亲等。在男方家敬茶，是先敬爷爷，父亲，还有就是父亲的亲戚。然后再敬母亲，母亲的亲戚。舅舅也是很大的长辈，俗称“天上舅公地下雷公”。敬茶以碗为主，次序是先男后女。
敬茶的过程一般是大襟姐手捧茶盘，递给新娘新郎，茶盘只放两个杯子。一边敬茶的时候大襟姐还要一边喊：“饮杯心抱(媳妇)茶，富贵又荣华。”当然，这些好话没有固定的说法，只要是好意头就可以了。
俗·物
大襟姐
大襟姐，又叫喜娘，指的是旧式婚礼中女方伴娘，因身着大襟衫得名，从出嫁前夕到嫁到男家后10天内礼节均由她指引。“大襟姐”熟知各种礼节，体态端庄，口齿伶俐，在整个婚庆过程中充当“司令”的角色，指挥了婚庆中各个角色的工作，也控制着婚礼当天的节奏，她不但提示新娘应付各种难题，关键时刻还帮新人打圆场，成为新人的“保镖”。
大老椰
过文定时，新娘子家属要把一对贴着“喜喜”字的老椰子，送给未来老爷作为“见面礼”。因为在广州的本土方言里，媳妇称呼公公做“老爷”，这与“老椰”的发音是一样的。
子孙桶
子孙桶是女方的嫁妆之一，其实便是马桶或者痰盂，非常讲究，桶外边涂红漆，桶内装有红线贯穿的铜钱和百果等物，放在新人的床边。开门之日，在亲友中找一个小孩开盖，桶面盖红绿布各一块，里面用红布写满吉利语，还有一封利市给这个小孩。仪式就是让小童站在马桶上小便，以预示将来生育男孩，所以称之为“子孙桶”。
随·俗
现代婚嫁大都是简化版
◎广东省婚庆行业协会副会长，广州情缘婚庆策划统筹中心执行总监 张彩虹
讲究整套传统习俗的新人很少
其实现代广州人的婚庆已经少了许多传统礼节。以前结婚要择吉日，过文定，过礼，但如今，一切都简化了。
也有照传统规矩来的人，但极少。我们曾经给客人写过聘书，这可是旧社会才有的习俗，现在已经很少人这么做了，下完聘书，就让一个类似媒人的人去到女家，女家给予答复后，才过礼，接着按照传统的习俗一步一步进行。
过礼如今也很少。我们曾在番禺钟村那边见过，他们过礼的时候会讲好多少担饼，每一担饼里面要有的东西，品种会很多，比如黄酥、白酥、红酥等等，不同颜色的饼馅料也就不一样。但在现代城市里，大家一般都只是买饼卡，给礼金，谈好酒席数量。
还有嫁妆。二三十年前的婚礼，有“三转一响”的说法，送嫁妆是电冰箱、电视机、洗衣机和单车。现在根本不需要送这样的嫁妆，基本上只是在出门的时候，象征式地带一个红色的小旅行箱，一个痰盂，一些被铺，还有父母送的一对衣食碗，走在前面。
装床和上头，形式上的传统
送完嫁妆过后，就要装床了。以前的习俗是把大床买回来之后，择一个吉时，再把床每一个部分组装好。但现在的床就不大可能现场组装了，只能做个象征性的仪式，比如故意把床留着有一个的没弄好的细节地方，再在吉时轻轻地把它合起来，或者是用铜钱垫一下床脚，这个装床仪式就算完成了。
其后，就是上头仪式。时间一般选择子时过后，男方比女方提早一个小时开始。所谓的梳头，其实就是敬月老，感谢月老为他们牵这条红线，因此双方都得要上头。上头的时候是需要找“好命婆”或“好命公”来负责梳头。以前找好命人，是会身兼“大襟姐”的角色，现在大家一般都是找自己的亲戚朋友。所谓的“好命”就是上有老下有小，全家齐全，夫妻和合。
吉祥路和东风路是必需的
在事先择好的吉时进行迎娶，就要去绕吉祥的路名，但这要视乎当天新人的情况。比方说，九点钟出门接新娘，一点前要回到男家，那就得要好好运用好这四小时的时间：从男家出门到女家，接出新娘后开车绕吉祥的路，再回到男家。若时间充足及新郎新娘不介意的情况下，可以多走一些路，吉祥路和东风路是必需的，因为这两条路都比较宽阔，且处于市中心，无论走哪里都得贯穿这两条路。除此之外，还有康王路、长寿路、宝华路、百子路等等，也可以选六条带“福”字的路，如同福路、永福路、恒福路等。
一般传统的广州家庭，在接到新娘后回男家门时，都会跨火盆。但是现在出于安全考虑，一方面也怕会烧着婚纱，因此只会象征式地烧一个元宝，让新娘跨过去就好了。
“三朝回门”变成“当天回门”
如果时间充裕，就会当日“回门”，即是回到女方家。以前是“三朝回门”，即是第三天的早上回门，但现在一般都是即日回门，比较方便简化。回门时带一只乳猪，好意头的水果，通常是火龙果、石榴、哈密瓜、苹果等等，还有烧酒。酒通常是拿两瓶。
现代婚礼的禁忌同样不少
虽然说现代新人结婚已不一定要照着传统习俗操办，但是在婚礼过程中，还是有不少广州人的禁忌———
首先，数字有讲究，婚车至少要六部，八部、九部或十部都没有问题，但一定不能是七部，兄弟和姊妹加起来是双数就可以了，但最好不要十一、十四或十五个，通常是十六个或十八个；其次，对于某些特殊的人来说要特别注意，孕妇最好不要踏进新房，若是大家双方都有孕，就最好要避忌一下，若是女性来月经了，也不要去坐别人的新床，家里有白事的也最好不要去喜宴；最后，入门的时候，若是男方家里有兄弟姐妹，一般男方的父母和姐妹都不要在门口迎接，让女方进门之后再出来。特别是男方的姐妹，因为新娘是娶进来的，姐妹是嫁出去的，就怕大家“撞面”，产生摩擦，意头不好。
俗·语
小郭，已婚，在广州生活十五年：我觉得广州人结婚很热闹，兄弟姐妹一大群人闹一闹特别有气氛，不像我们家乡，接新娘子都是静悄悄的。
叶小姐，未婚，广州本地人：广州的婚礼还是很多讲究的，而且每个地方都不同的习俗，三元里、杨箕、东圃就已经有不一样的风俗了。
苏真，已婚，在广州生活四年：我觉得参加广州的婚礼最好的一点的是利是不用给很多，我参加过其它地方的婚礼，利是都要给上千块钱，但在广州便不需要。
杰森，未婚，广州本地人：我觉得结婚仪式办得太复杂对新人来说一点意义都没有，越简单就越好。
唯心
幸福的方式各不一样
在《安娜·卡列尼娜》的第一句话，托尔斯泰说：“幸福的家庭是相似的，不幸的家庭各有各的不幸。”
从江南大道南走到江南大道北，穿过白色婚纱与红色裙褂，拜访了资深广式婚礼操办者冰姨、婚庆行业的行家张小姐再到婚庆小店里的王老板，我想到了另一句话：通往幸福的方式各不一样———嗯，这听起来其实与“条条大路通罗马”是同一个道理。
在广州婚嫁习俗上的众多细节讲究，没有两个人的说法是完全一样的，单是一个男方过大礼清单就有无数版本，正如一千个人就有一千个哈姆雷特一样。又比如上头仪式中男女双方的间隔时间，我就听到了三个版本：一个小时、半个小时、十五分钟。若是个没什么主见的新娘，这会必定犯了难，着了急，毕竟是传统习俗，总是有讲究，到底是十五分钟还是一个小时能让我更幸福？
其实都一样，因为这一切与幸福之间并没有必然的联系，幸福是没有标准的，或者说并不是以此为标准的。所有的风俗习惯只是锦上添花，而不是命中注定。许多人赶着在2008年8月8日或2009年9月9日登记结婚，为的是一个“好意头”，但心里却都明镜似的，维系这段婚姻的，不是数字，而是两个人的感情。
但“俗”这东西，本来也不过就是尘世中的小情趣，它让我们可以有个幸福生活的模板，给我们描绘了一个美妙的未来蓝图，让我们“有俗可依”，但却未必需要“有俗必依”。就比如广州的婚嫁习俗中，要做一个帮新人安床上头的“好命婆”，便有关于“好命”的标准，必须家中亲人健全，有老有小，还得夫妻和睦，生活美满。我们看不见自己婚姻的未来，也不必要按照这个好命的标准去定义属于自己的未来，但从好命婆身上，我们可以看到希望，看到一个鲜活的尘世幸福模型。
我在江南大道北的良缘喜铺里看到了一套完整的上头套装，里面是针、线、剪刀、尺子、龙凤蜡烛、镜子、梳子、篦梳。新人上头的时候，要先用篦梳梳一下，意为梳掉看不见的不好的东西，再用普通的梳子上头。在这街上开了十几年店的老板王叔指着这八件宝贝说，“有用的其实也就是三种，其余的用品都是派不上用场的，只作为辟邪之用。”婚俗这档子事何尝不是如此，我们也不过就是求个心安理得，求个幸福美满，十五分钟与一个小时又有什么区别？不过方式不同罢了。
俗·评
婚庆公司已逐渐
代替“大襟姐”角色
◎广州市民间文艺家协会会长曾应枫
广州名片：现在广州的婚庆习俗与以往的传统相比，保留的传统还多吗？最大的不同是什么？
曾应枫：结婚毕竟是人生大事，对于婚庆的传统俗例，还是能基本保存的。随着时代的发展，现代年轻人婚姻自由自主，并非是父母之命媒妁之言。而在形式上亦有所发展，往日迎娶新娘的是轿子，再发展到使用单车，而如今，便都是小轿车了。有些繁文缛节亦已简化，往日送嫁妆，要招摇过市，要送“三件宝”，用三轮车运嫁妆，但现今却不需要这样的张扬，一般是父母送钱作嫁妆。而从前会请“大襟姐”，现在却少了。
广州名片：“大襟姐”在传统的广州婚庆习俗中是一个很重要的角色，她们也是了解习俗的一个重要人群，相比以前，如今的“大襟姐”虽然仍有固定市场，但这一行业仍渐式微，取而代之的是现代的婚庆公司。您如何看待这种现象？
曾应枫：这是一种社会进步的体现。婚庆公司也是一种发展的媒介。正如在出现搬家公司之前，我们搬家都是请亲戚朋友来帮忙，非常辛苦，但搬家公司的出现却让一切都方便了许多。婚庆公司提供了一系列的服务，考虑得更周到。而婚庆公司亦是懂婚庆习俗的，也会教新人怎么做。而设宴的酒楼，其实亦能在婚庆中担当一个很好的媒介。有些酒楼，会有主持人，在新郎新娘敬酒敬茶时，服务员也会一起来讲一些有趣的有意头的话，如“买车又买楼，大家敬杯酒”“饮杯新抱茶，老公要听老婆话”等等，制造热闹的喜庆气氛，而不单单只是纯粹提供婚宴场地。
广州名片：在您看来，广州的婚庆习俗发展态势如何，会逐渐变得更现代，还是会回归传统？为什么？
曾应枫：时代是发展的，每个人的需求也是不同的。有的人在西方国家住的时间久，对中华文化特别感兴趣，可能他的婚礼便会选择非常传统的仪式来进行；有些年轻人会选择旅行结婚，不摆酒；也有的也摆酒，中规中矩的。广州的婚庆习俗发展是多元的，但始终要以隆重，热闹，和谐，风趣为主题。婚礼得到父母的祝福，亲友们的祝贺，能给大家留下美好的记忆就行了。
俗·称
问名：(又称小定)女方家长接受提亲后，将新娘出生年月日及三代资料交给媒人，媒人将这些写在红纸上交给男方占卜吉凶，以防近亲及是否适宜，即“夹八字”。
纳吉：(又称过文定)如八字五行不相克相冲，便可带备薄礼到女方家，奉上聘书，告知女方家并商订定亲条件。
纳征：(又称过大礼)一般在大婚前一个月至两周进行。
请期：求良辰吉日。
安床：由好命婆(全福之人，新人长辈，父母、子女健在，夫妻和睦者)来安床，床上铺龙凤被，放置红豆、绿豆、莲子、红枣、桂圆、核桃等喜果。安床后新人便不可睡，孕妇、戴孝者不得入内，女性月事者不可进，要让小孩跳床，吃喜果，称为“压床”。
上头：迎亲前一天，男女两家分别进行，选好时辰，男方需比女方早半小时(亦有一小时、十五分钟等不同说法)。先沐浴，好命婆和好命佬帮其以柚叶沾水洗身，之后换上全新的内衣裤及睡衣，靠一个可以看见月亮的窗口坐，好命婆帮其梳头，边梳边说：一梳梳到尾，二梳白发齐眉，三梳儿孙满地，四梳梳到四条银笋尽标齐。最后，把扁柏及红头绳扎在新人头上算礼成。
更多阅读
可修理载人的大象旅行者的苔原猛犸象在哪买？ 苔原猛犸象在哪里买
可修理载人的大象旅行者的苔原猛犸象在哪买？——简介可以修理还可以载人的旅行者的苔原猛犸象缰绳去哪买？本文为你一一道来。可修理载人的大象旅行者的苔原猛犸象在哪买？——工具/原料80级角色一个金币两万个学习诺森德飞行骑术（建议
怎样冲魔兽世界卡鲁亚克海象人 的声望？ 魔兽海象人声望
卡鲁亚克海象人是一个天性善良的极地种族，一直在诺森德的南部海岸活动，卡鲁亚克海象人用蛮石雕像来标记季节性捕渔线路，根据獠牙上镌刻的印记来识别各自所属的部落。虽然卡鲁亚克海象人是一个和平的种族，但经常受到克瓦迪尔和极地鱼人的
如何通过网络达到迅速找人的目的？ 财产清查的目的是达到
如何通过网络达到迅速找人的目的？——简介 很多人想从网上迅速找到别人，内心急切想寻找的时候，这个时候找人方法显得犹其重要。现在我就讲下具体的寻找方法。如何通过网络达到迅速找人的目的？——工具/原料QQ好友QQqun微博微信地方
教你在不开来电显示的情况下看到来电人的号码… 手机来电显示私人号码
教你在不开来电显示的情况下看到来电人的号码…——简介 今天小编就教大家如何在不开来电显示的情况下看到来电人的号码，这样就可以关闭来电显示服务节省话费了（小编觉得它们太坑）。。。教你在不开来电显示的情况下看到来电人的号码…
水污染所带来的危害都有哪些 水污染对人的危害
水体污染影响工业生产、增大设备腐蚀、影响产品质量，甚至使生产不能进行下去。水的污染，又影响人民生活，破坏生态，直接危害人的健康，损害很大。 (1)危害人的健康水污染后，通过饮水或食物链，污染物进入人体，使人急性或慢性中毒。砷