养生堂-慢性咽炎食疗 慢性咽炎的食疗方法

慢性咽炎食疗

慢性咽炎食疗

一、慢性咽炎的饮食疗主要表现为咽喉干燥不适,有异物感,灼热、疼痛、咳嗽无痰,咽部充血呈暗红色,讲话多时则症状加剧。中医称为“喉痹”、“久暗”,多由热邪化火,耗伤肺阴,虚火上炎所致。它对人们的学习、生活和工作都有较大的影响,这里介绍几种简便的饮食疗法,供患者选用。

1.鸭蛋豆浆饮

豆浆250m1煮沸,鸭蛋1个调冲,加冰糖适量饮用,每日1次。

2.鸭蛋青葱汤

鸭蛋1~2只,青葱(连白)数根,加水适量同煮,饴糖适量调和,吃蛋饮汤,每日1次,连服数日。

3.无花果冰糖水

干无花果3 0 g,冰糖适量,煲糖水服食,每日1次,连服数日。

4.麦冬白莲饮

麦冬、白莲各1 2 g,冰糖适量,加水炖,以汁代茶,频频饮服。

5.藕汁蜜糖露

鲜藕适量,洗净,榨汁1 O O m 1,加蜂蜜2 0g,调匀服用,每日1次,连服数日。

6.百合香蕉汁

百合l 5 g,香蕉2枚(去皮),冰糖适量,加水同炖,饮汁食香蕉。

7.沙参桑果汁

沙参l 2 g,桑果1 5 g,冰糖适量,加水同煮,饮汁食桑果。

8.百合绿豆汤

绿豆20g,百合1 5g,冰糖适量,加水同煮,饮汤食绿豆,每日1次.连服数日。

9.河蟹地黄汤

鲜河蟹1只,生地黄30g,加水适量,文火煎成1碗,去渣饮汤,每日1次,连服3天。

1 0.橄榄芦根茶

橄榄(青果)4枚,芦根30g,清水两碗半煎至1碗,去渣代茶饮。亦可每日用鲜橄榄生嚼咽汁,每次2枚,每日2次。

11.玄麦甘桔汤

玄参1 2g,麦冬l 2g,桔梗6g,甘草3g,开水冲服,代茶饮用。

二、巧用药茶疗慢性咽炎

慢性咽炎是咽部黏膜、黏膜下层及淋巴组织的慢性炎症,视其病变情况,可分为单纯性、增生性和萎缩性三种类型。慢性咽炎的发病原因很多,如急性咽炎反复发作和邻近器官疾病(慢性扁桃体炎、牙龈炎、慢性鼻炎、慢性鼻窦炎)等都可引起。外因气候寒冷干燥,工作环境中的空气被粉尘、化学气体污染,烟酒和辛辣饮食长期刺激,以及由于职业因素而用嗓过多的人都易患慢性咽炎。此外,长期生活不规律、疲劳、精神紧张,可使身体抵抗力下降,细菌和病毒容易反复感染,也会引起慢性咽炎。

目前治疗慢性咽炎的方法很多,如西医一般主张用口泰、复方硼砂溶液等漱口液,含服华素片、安吉含片、g菌含片等。这些药物长期使用会导致口腔内环境紊乱。对于肥厚增生性咽炎,可采用激光、微波、冷冻等方法。但这些疗法目前有滥用趋势,门诊上经常见到因手术后咽部瘢痕严重增生、挛缩而病情加重前来就诊的病人。

慢性咽炎相当于中医的“虚火喉痹”,其病因病机为肺肾阴虚导致的虚火上升、咽喉失养。治宜滋养肺肾、清热化痰、润喉利咽。经验证明,正确应用药茶有助于治疗慢性咽炎。下列十则药茶方可供选用。

【罗汉果茶】

罗汉果1个。将罗汉果切碎,用沸水冲泡10分钟后,不拘时饮服。每日1~2次,每次1个。功能清肺化痰,止渴润喉。主治慢性咽喉炎,肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适,喉痛失音,或咳嗽口干等。《食物中药与便方》谓:“演员、教师、广播员等需保护发音器官者常以罗汉果切碎,泡水代茶饮有效。”

【橄榄茶】

取橄榄两枚,绿茶1g。将橄榄连核切成两半,与绿茶同放入杯中,冲入开水,加盖闷5分钟后饮用。适用于慢性咽炎,咽部异物感者。

【大海生地茶】

胖大海5枚,生地12g,冰糖30g,茶适量。上药共置热水瓶中,沸水冲泡半瓶,盖闷15分钟左右,不拘次数,频频代茶饮。根据患者的饮量,每日2~3剂。功能清肺利咽,滋阴生津。用于慢性咽喉炎属肺阴亏虚者,如声音嘶哑,多语则喉中燥痒或干咳,喉部暗红,声带肥厚,甚则声门闭合不全,声带有小结,舌红苔少等。对于肺阴不足、虚火夹实之慢性喉炎而兼大便燥结者,用之最宜。

【橄揽海蜜茶】

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橄榄3g,胖大海3枚,绿茶3g,蜂蜜1匙。先将橄榄放入清水中煮片刻,然后冲泡胖大海及绿茶,闷盖片刻,入蜂蜜调匀,徐徐饮之。每日1~2剂。功能清热解毒,利咽润喉。主治慢性咽喉炎,咽喉干燥不舒,或声音嘶哑等属阴虚燥热证者。

【二绿女贞茶】

绿萼梅、绿茶、橘络各3g,女贞子6g。先将女贞子捣碎后,与前三味共入杯内,以沸水冲泡即可。每日1剂,不拘时饮服。功能养阴利咽,行气化痰。对肝肾阴虚,虚火上浮,气郁痰结之咽痛不适,咽喉异物感,饮之有良益。

【桑菊杏仁茶】

桑叶10g,菊花10g,杏仁10g,冰糖适量。将杏仁捣碎后,与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中,加沸水冲泡,约盖闷15分钟后,即可当茶水饮用,边饮边加开水,每天1剂。功能清热疏风,化痰利咽。

【双根大海茶】

板蓝根15g,山豆根10g,甘草10g,胖大海5g。共置保温瓶中,用沸水冲泡,盖闷20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后,倒保温瓶中慢慢饮用,每天1剂。有清热、解毒、利咽的作用,适用于慢性咽炎咽喉疼痛明显者。

【马鞭草绿豆蜜茶】

鲜马鞭草50g,绿豆30g,蜂蜜30g。将绿豆洗净沥干,新鲜马鞭草连根洗净,用线扎成2小捆,与绿豆一起放锅内,加水1500毫升用小火炖1小时,至绿豆酥烂时离火,捞去马鞭草,趁热加入蜂蜜搅化即可饮汤食豆。每日1剂,分2次服,连服数日。

【清音茶】

药用胖大海5g,蝉衣3g,石斛15g。水煎代茶饮。功能养阴润喉,利咽治喑,适用于慢性咽炎伴有声音嘶哑者。

【山楂利咽茶】

药用生山楂20g,丹参20g,夏枯草15g。使用时,先用清水洗去浮尘,然后加水煎30分钟后,滤取药汁,一日数次,当茶频饮。功能活血散结,清热利咽。

三、三种方法巧疗慢性咽炎

1、按摩:

①用拇指跟食、中指揉咽喉部两侧20~30次。

②用拇指、食指捏揪咽喉部皮肤20~30次,使局部发红,咽喉发热为佳。按压翳风、天突、合谷穴,每穴1分钟。每日上晚各1次。

2、灸法:

取合谷、曲池、外关、任选一穴,用温和灸法或指压法,每次5~20分钟,每当症状发作时施治。

3、刺血疗法:

取耳背上部静脉,先用手轻揉患侧耳部,使其局部充血,再于耳后寻找其静脉,局部常规消毒后,用毫针于耳后静脉点刺,挤出血液3~5滴,即用酒精棉球压按针孔。每日一次。第二次在患侧耳背施术部位下方点刺。第三次仍在第一次部位。此法于小儿尤佳。也可用三棱针点刺少商、内道及耳背的脉络,及血数滴,每日一次。

咽炎在耳鼻喉门诊中是非常常见的疾病,这种患者大约要占到门诊量的40%,特别在春天比较容易发作。“中医把它称为咽喉源性咳嗽,西医则称为慢性咽炎,”北京恒安中医院咽炎科主任毕宝良说。

咽炎典型症状:干咳嗓子痒

咽炎典型症状是老觉得嗓子里痒痒的,想咳嗽可又没有痰咳出,或者只能咳出少量唾液。这种咳嗽持续时间很长,有的甚至咳上几个月。到西医门诊检查时医生只能看到一些上呼吸道感染的迹象,比如嗓子发红,咽喉壁上有些肿等等,但是化验时却验不出炎症的阳性反应。西医大夫常常开些抗生素药物进行“消炎”治疗,但却没有明显的效果。

咽炎中医解读:寒包火

从中医角度来看,这种咽部不适有的属于“寒包火”,是一种内热加上贪凉造成的。有的则是经过冬天大吃热辣食物的刺激,春分过后气候又干燥,出现的燥热性的反应。

毕主任特别指出,就慢性咽炎本身而言,诊断并不困难,重要的是许多原因都可以诱发慢性咽炎,如身体健康状况不佳、抵抗力下降、不良卫生习惯、空气污染或伴有鼻及口腔疾病及全身疾病等。

咽炎中医治疗:偏方有绝招

毕主任介绍,目前中医传统的方法常常被临床所忽略,甚至已经绝迹。其中的原因有很多。在“西风压倒东风”的大趋势下,激光、微波等疗法充斥,病人也愿意追求新兴的治疗。然而我国传统中医疗法由于掌握的人不多,甚至由于治疗费定价太低,很多医院不愿意开展。

咽炎的割治即在咽部病变部位,做一个7-8秒的操作,病灶的黏膜组织破坏,烙治即是点穴治疗,但就治疗效果而言,中医传统的割治、烙治并不输给激光、微波治疗,结合中药的口服,在治疗慢性咽炎方面确实有确切的疗效,治愈率可达98.2%。

链接

急性咽炎患者

1.患病期间,宜多饮白开水,饮食以清淡、易消化为原则,如白米粥、面条、藕粉、新鲜蔬菜等。白菜、丝瓜、冬瓜、西瓜、鸭梨、黄瓜、绿豆、豆腐有清热的作用,可多食用。

2.忌食油腻、黏滞、煎炸食物,鱼肉荤腥皆不宜食用或尽量少食用。

3.咽炎急性期一般不宜进补品,若考虑体弱不耐,则稍加蛋、乳、瘦肉之类,以扶正气。

慢性咽炎患者

1.宜吃有清热解毒,滋阴润肺作用的食物,如蔬菜、水果类:萝卜、白菜、黄瓜、菠菜、冬瓜、苦瓜、梨、香蕉、柿子、枇杷、苹果、菠萝、荔枝、甘蔗等。肉禽类:瘦猪肉、鸭肉、兔肉、猪肺等滋阴润燥之功效强,可多选食。乳、蛋类一般均能补需养血润燥,亦可常用。豆类以绿豆、赤小豆、黑豆为佳。

2.应忌食羊、狗、雀肉等辛温燥热之品。

3.辛辣之品,刺激咽喉,不宜食用。

偏方

胖大海、金银花、麦冬、菊花、枸杞子、甘草等中药泡水代茶饮用,饮用时可加些蜂蜜对咽炎患者最好

  

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