爱华网生姜具有特殊的辣味和香味，可调味添香，是生活中不可缺少的调配菜，除用作调料外，还可以用于药疗。生姜祛病保健的方法由来已久。民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“家备小姜，小病不慌”等说法。下面就来看看生姜的“食疗”攻效吧。
1、发汗解表、温肺止咳：生姜10片，茶叶7克，煎水趁热饮服。
2、偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡 15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
3、口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日 2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。
4、牙周炎：先用热姜水清洗牙齿，然后用热姜水代茶饮用，每日 1至2次，一般6次左右即可消除炎症。
5、咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。或用热姜水代茶漱口，每日早、晚各 1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。
6、龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效。
7、神经衰弱：每天早、晚空腹各饮用热姜水 1～2杯，可收到补气、提神之效。持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。
8、空调房间后呆久后引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。
9、胃病发作：生姜、桂皮各12克，加水适量煎汤服下，一日2次。
10、急性肠胃炎：生姜5片，茶叶20克，大蒜1头，捣碎，煎水调红糖适量饮下，每日3次。
11、胃、十二指肠溃疡：生姜25克切碎，放在一个猪肚中，加水用文火炖烂，分数次食用。
12、吃过食物后腹胀：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。
13、消化不良、食欲不振：生姜和红枣（切片）一起煮水喝，一日2次，就能开胃。
14、受凉引起腹泻：用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2～3次，很快就好，腹泻停止后再喝一天，以巩固疗效，暖胃肠。
15、风寒骨疼、关节疼：
①生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日数次。
②生姜数片放患处，用艾条灸之。
关节痛：每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。
16、腰肩疼痛：先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可缓解疼痛。
17、高血压：血压升高时，可用热姜水浸泡双脚 15分钟左右。热姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。
18、动脉硬化：每天早、晚坚持用热姜水漱口，并在每天临睡前饮用热姜水 1杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。
19、头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用热姜水洗头，对秃顶亦有一定治疗效果。
20、醉酒：用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可以缓解或消除酒醉。
21、酒后头痛、头晕：可用生姜煮水喝，马上缓解。
22、面部暗疮：用热姜水清洗面部，每天早、晚各 1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
23、脚臭：将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡 15分钟左右，抹干，加点爽身粉，臭味便可消除。
24、脚汗太多：生姜15克，枯矾15克，熬水洗泡脚，每日1次。
25、手脚已生冻疮但未破溃：可用生姜煮水泡手、泡脚。
26、妇女虚寒腹疼：生姜、红糖适量煎水服用。
27、产后腹疼：生姜、当归各150克，羊肉1000克，加水适量炖汤，分次服下。
28、痛经：在生姜、红糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。
29、受寒引起呕吐不止：生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙，加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下。
30、晕车晕船：生姜1片贴于肚脐，外贴1张伤湿止痛膏，有明显的缓解作用。
31、长痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。
32、风寒感冒：
①生姜数片，白萝卜250克，红糖适量，煎汤趁热饮下，出汗即解。
②生姜6克，葱白5根，红糖适量，煎汤热服，对感冒初起或症状轻有效。
③生姜90克，白萝卜60克，荸荠60克，捣烂取汁，分3次用开水冲服，每日一剂。
④生姜6克，葱白2恨，大枣4枚，煎汤服用，对症轻无汗、身困者有效。
⑤生姜5克，葱白1根，绿豆15克，萝卜30克，大枣4枚，煎水服用，每日3次，开水冲服，对感冒发烧、口渴而表未解者有效。
⑥生姜、葱白各30克，食盐6克，白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状，加白酒调匀，涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心，对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。
⑦老姜10克煨热，切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门，以皮肤微红为度，可消除恶寒怕冷、全身酸疼。
⑧伤风咳嗽、虚寒久咳：生姜5片，加适量核桃肉、红糖捣烂食之。
⑨感冒头痛 ：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
每天凌晨含姜片含出三大奇迹
我从往年春节开端，保持每天凌晨含姜，从不间断，外没游览也带上生姜。至今含姜钝一年了，在我身上呈现了3个奇观：
一是不得感冒了
从从含姜至今，我不患过一次感冒，偶然有点感冒的迹象，喝一包“小柴胡冲剂”就没事了，治好了我从前最头痛的感冒病。古我云：“早上吃姜，赛过吃参汤；晚上吃姜，即是吃砒霜（早上吃姜有利，晚上吃姜有害）。”
二是治美了胆管结石
往年8月6日尔体检时，B超发明肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米，我从未吃功治疗胆结石的免何药物，只是保持天天早上含姜，昔年8月7日再体检时，胆囊未睹异样。据王老伯道，凌晨露姜，胆结石、肾结石皆能够治恶。
三是干肝功效“二对半”检讨，全体阴性
我从1998年至2002年持续5年做“二对半”检讨，有二项阳性,男人补肾良方 (男人进补全攻略)，即第四项e抗体（抗－HBE）和第五项中心抗体（抗－HBC）均为阴性，但不属于大小三阳。今年体检时，乙肝病毒、检讨“二对半”全体阴性，反而要打针乙肝疫苗了。
含姜的方式是：将生姜刮往皮（姜皮属凉性），天天切四五片生姜（切得像厚纸一样厚，切得太厚，很辣），放在碗内。天天早上讫去，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处置，而后将姜片放在嘴面缓缓咀嚼，含10～30分钟，将姜片咬烂，让生姜的气息，在心腔内披发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
姜的二十种食疗过
研讨证实，生姜含姜辣素、芬芳醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、僧克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白量、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、精纤维素及钙、铁、磷等，具备较高的养分价值。生姜存在特别的辣味跟香味，可调味添香，是生涯中不可缺乏的调配菜，可作腥味较强的鱼肉之调配菜，可生食、熟食，可腌渍、盐渍、醋渍，可加农成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提炼制造臭料的本料。
生姜苦辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、宰菌镇痛、抗炎之功能，还能舒张毛细血管，加强血液循环，高兴肠胃，辅助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“严寒腹痛、中恶霍治、胀谦、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。官间在生涯名践和医疗实际中，逐渐探索出很多用生姜治病的验方，而且拥有良赖疗效。
l、 治呕吐不起：生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙，加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下。
2、 治风寒骨疼、关节疼：
①生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日数次。
②生姜数片抬患处，用艾条灸之。
3、 治胃病发生：生姜、桂皮各12克，加水适量煎汤服下，一日2次。
4、 治胃、十二指肠溃疡：生姜25克切碎，放在一个猪肚中，加水用文火炖烂，分数次食用。
5、 治中暑昏厥：生姜、韭菜各适量，大蒜1头，共捣烂与汁灌服。
6、 治急性菌痢：生姜25克，红糖50克，共捣成糊状，一日3次分服，连服数日。
7、 治产后腹疼：生姜、该回各150克，羊肉1000克，加水适量炖汤，分次服下。
8、 治跌打伤害、腰扭伤：生姜、芋头各半捣成泥状，加点粉适量调匀，贴敷患处，每日调换2次。
9、 治急性肠胃炎：生姜5片，茶叶20克，大蒜1头，捣碎，煎水调红糖适量饮下，每日3次。
10、 治冷痢：生姜4片，茶叶15克，煎浓加半汤匙食醋，趁热饮服，每日3次。
11、 治热痢：生姜 4片，茶叶15克，黄连6克，煎水晾凉饮服，每日3次。
12、 乱疟疾：生姜 4片，茶叶15克，煎水调红糖适量，趁暖饮下，逐日2次。
13、 治晕车晕舟：生姜1片贴于肚脐，外贴1弛伤湿行痛膏，有显明的慢解作用。
14、 治冻疮、冻伤：生姜适量捣烂，泡在适量的白酒中，弃汁液加温抹拭患处，每日3次。
15、 治脚汗太多：生姜15克，枯矾15克，熬水洗泡脚，每日1次。
16、 治伤风咳嗽、虚寒久咳：生姜5片，加适量核桃肉、红糖捣烂食之。
17、 治红白痢疾：生姜、绿茶等份，加水适量煎浓饮之。
18、 治夫父虚寒腹疼：生姜、红糖适量煎水服用。
19、 发汗解表、温肺止咳：生姜10片，茶叶7克，煎水趁热饮服。
20、 治风冷感冒：
①生姜数片，白萝卜250克，红糖适量，煎汤趁热饮下，出汗即解。
②生姜6克，葱白5根，红糖适量，煎汤热服，对感冒始伏或症状轻有效。
③生姜90克，白萝卜60克，荸荠60克，捣烂取汁，分3次用开水冲服，每日一剂。
④生姜6克，葱白2恨，大枣4枚，煎汤服用，对症轻无汗、身困者有效。
⑤生姜5克，葱白1根，绿豆15克，萝卜30克，大枣 4枚，煎水服用，每日3次，开水冲服，对感冒发热、口渴而表未结者有效。
⑥生姜、葱白各30克,防官方魔兽世界私服，食盐6克，白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状，添皂酒调匀，涂揩前胸、后腹、肘窝、手口、足心,绝色乱爱，对感冒身疼、关节酸疼、发烧不落有效。
⑦老姜10克煨热，切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门，以皮肤微红为度，可打消恶寒怕冷、齐身酸疼。
生姜在细菌息用下可发酵糜烂，发生黄樟艳物资，能诱领食讲癌、肝癌，对己体健康有重大迫害，故糜烂的生姜不能吃。
生姜克纯症
慢性胃炎：姜20克切成薄片，大枣、桂圆各30克，红糖20克，加水500毫升煎煮15分钟，早晚服用，每日1剂。
缓性萎缩性胃炎：生姜、木瓜米醋汤：生姜30克，木瓜500克，米醋500毫升，用沙锅炖煮，分次服用；
生姜米醋汁：生姜100克切细丝，浸泡在250毫升米醋中，稀关储存备3天后用，每日空腹时服用10毫升。
胃及十二脂肠溃疡： 猪肚、生姜汤：猪肚1只冼洁，缴入切碎之生姜250克，扎紧肚口，放置锅中，加水适量，文火煮至肚烂，姜汁浸透到猪肚，食肚饮肠，每只肚吃3?4天，连服8?10只。
急性肾炎浮肿尿多：姜皮、冬瓜皮汤：姜皮6克，冬瓜皮30克、车前草各15克，水煎服，每日1剂。
蒙冷腹疼：鲜姜、白胡椒、红糖汁：鲜姜9克，白胡椒7粒，打坏机打坏，红糖15克热开水300亳升冲。每日二次迟早。姜、鲜皮、葱汤：姜9克，旧皮12克，葱5株，胡椒5克，水500亳升煎开服。
腹 泻：姜、炒鸡蛋：鲜姜10克切成碎丝，协调鲜鸡蛋3只，炒熟食用，食后喝红糖水350?400毫升，每日一次。生姜、茶叶汁：生姜、茶叶各9克，水500亳升煎服。
风湿关节炎：生姜汁100亳升，冰糖100克，东瓜半个。把生姜汁、炭糖置进西瓜瓤内，再放水煮，每日半个西瓜，分2次空腹暖热服食。7天为1个疗程，连用3个疗程。此方以在三伏天替宜。
食品中毒：生姜、紫苏叶汤：食品中毒引起的呕吐、腹泻，取生姜、紫苏叶各30克，水600亳升煎，加红糖适量，每日分2次。
中草药中毒：生姜汁：误食生半夏、天南星产生舌肿、喉哑时，取生姜汁6亳升，温开水冲服，一日2次。
宫凉不孕：生姜、红糖羔：鲜生姜500克，红糖500克，将生姜打坏机击成泥，混进红糖，蒸1小时，在月经期开端期用，每次1匙加200亳升热启水，每日3次，连服1个月。服药期间禁忌房事。
恶心呕吐：生姜、橘皮汤：生姜9克、橘皮9克，水500亳升，煎水分2次服，生姜、半夏汤：生姜6克，半夏6克，水500亳升，煎水分2次服。
妊娠呕吐：生姜、红糖茶：生姜30克，红糖适质，水500亳升，煎服，逐日1剂连服5地。姜、芦根汤：姜30克，芦根30克，水300亳升，煎服。每日1剂连服5天。
蛔虫性肠梗阴：生姜、蜂蜜茶：生姜汁10亳升，蜂蜜10毫升，开水冲服，每日2剂，连服5天。生姜、蜂蜜茶：生姜200克，将生姜捣烂加水200毫升，煮沸3分钟，去渣取汁，蜂蜜100亳升冲服，逐日1剂。
阴 痿：生姜、熟附、炖羊肉：生姜150克，熟附片15克，羊肉250克切片，文火炖服用。
肩周炎：须生姜50克，葱白30克，白撒15毫升，共捣烂，炒热或微波炉打热敷患处，每次30分钟，一日数次。
冻 疮：生姜、胡椒、红糖汤：生姜10克，胡椒10粒，红糖25克，水500亳升煎服。干姜、红花、黄柏外用剂：干姜30克，红花30克，黄柏25克，加水500亳升浸泡10小时，煎至200毫升，去渣取汁，加95%的酒精200毫升混匀，拭冻疮处。
骨结核：生姜汁外用方：生姜汁500亳升，榨汁打榨汁备用，100亳升加300亳升开水，用毛巾浸湿，趁热熨患部。巾冷便换,Boss，以部分发热为度，一日1次。
疖 痈：鲜姜、鲜芋外用方：鲜姜100克、鲜芋头100克冼净去粗皮，共捣烂如泥，再加适量面调匀，外敷患处，每日2次，每次敷1小时。
手 癣：生姜、红酒外用剂：鲜生姜汁250亳升，文酒500毫升，将生姜汁倒进酒中泡3天后用，每日2次早晚擦患处。
脚 癣：生姜、食盐外用剂：生姜100克切片，食盐50克，加水500亳升放锅中煮沸，倒入盆中加水1000亳升，温度不烫伤未宜泡洗患处，每日2次早晚浸泡30分钟，个别3?7次可治愈。
白癜风：生姜外用方：将生姜煨热后，微微擦患处，以皮肤微微发红为度，每日2次。
四肢麻痹：生姜、陈醋外用剂：四肢轮回不佳，寒引起的四肢麻痹，取生姜汁100亳升，陈醋100毫升，热水2000亳升，温度不烫伤未宜泡洗四肢，每晚上1次。
