爱华网陈皮的功效与作用是什么？
陈皮最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等。
陈皮又名： 广制陈皮、橘皮 川橘 红皮。等等，陈皮在医书上记载着，陈皮味道辛苦，性质温和，归经 入脾经，肺经。它的功能有 通气、调中、去燥湿、化痰止咳，可生津止渴。主要治疗的病症有：腹胀、胸闷，食欲不振，干呕，咳嗽咳痰。
陈皮含挥发油柠檬烯等，以及黄酮类橙皮苷等成分。它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。具有芳香健胃和驱风下气的效果，它有刺激性被动祛痰的作用，容易使痰液易咯出。
可用于脾胃虚者，食欲不振，消化不良，以及容易恶心呕吐者，服用陈皮是最好的。通之与白苓、白术、人参等配套服用，既能健脾消食，又能通五脏肺腑之气，故而被用来补气使用，补而不滞。
陈皮泡水功效：
1.陈皮泡茶可以止咳化痰。
2.治疗腹胀
3.健脾胃消食
4.帮助消化不良带来的不适
5.去除恶心呕吐症
6.益中补气的作用
7.抗过敏、抗炎、止血、降低血脂的作用。
陈皮泡茶：
抓干陈皮20克，加入适量的开水，每天饮用2~3次。
功效：此茶可用于脾胃虚者，滞气，肚子胀痛，消化不良，食欲不良，痰多的人服用。也可以适当的预防高血压，心肌梗塞，急性乳腺病症的人食用。
用干陈皮4克。用沸水充泡3~5分钟，即可。
功效：理气调和，健脾胃、消滞食。陈皮内所含有的挥发性油对肠胃有一定的温和刺激性作用。可以促消化系统的代谢与分泌。排出体内肠胃的滞气。我们在吃饭的时候吃的太油腻了，而胃里又油油的不舒服时，我们可以自己动手泡制一壶陈皮茶，去去肠胃里的油腻感觉。
注意：陈皮有一定的燥湿作用，气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。
如何保存陈皮？
陈皮，色红日久者为佳。陈皮的选用一定要是隔年的，时间越久越好，放置的时间越长，我们才能称为陈皮，若是自己动手制作陈皮的话，一定要注意存放，因为存放的不好，陈皮是会发霉的，霉变的陈皮是不能用的，所以说存放与晒制是关键。还有一点要提醒大家，一般我们都知道新鲜蔬果比较好，可以陈皮就需要陈放长久才行，不可用鲜橘皮，容易产生刺激副作用。
