3分钟打造一锅五星级炒藕片的秘诀:清炒藕片

Apple的感性时间:


先说一下我们淘宝小店的事情,见好多筒子留言问。
锅子的事情,跟供应商谈的终于有了眉目,如果你是真的喜欢这个锅,也相信apple我的话,请大家耐心等待几天吧
小店链接出了问题,谢谢大家的关心,这个主要是我们长期闲置,所以这个问题好解决的,大家不用担心。
这几天,我自己有些事要忙,然后小包子他娘孕妇一个,大家也明白,尽快吧我们。

8月份开的店,锅子断货也有一个多月了吧,这店开的,真是够有个性的,呵呵
还有,谢谢大家对我的信任,真的。
这一个多月,看到大家给我的留言,那种那么多人无条件的相信你,会觉得特别幸福,从未有过的一种幸福,谢谢你们。
所以会有一份责任感在,不是说随便挑一件东西上架就可以的。
所以会始终保持头脑清醒,坚持开店的初衷。
也许你又会觉得我矫情,但是,我就是这样的人,我怕我良心不安。
也许赚钱真的很容易,但是,我有我的坚持。



近10天没有拿锅铲
还好 咱还记得锅铲怎么拿万幸啊 呵呵
昨天下午在家做了两道菜 真不是故意的一不小心就做的那么好吃 哈哈

好了 我又要得瑟袅
然后跟我爹说:我果然是实力派啊,哈哈哈,哈哈哈~

有围脖为证:






做菜,我觉得,对于现在的我,还谈不上用“享受”这个词吧,总觉得这个词有点太高级了,不过我一直坚信,相信不久的将来,一定会与这个词匹配的。
现在做菜,就是因为喜欢一个人待在厨房的感觉,你的世界里只有食物,很纯粹,很放松,没有压力,所以我喜欢。
现在,更多的时候我不会事先想好怎么去做一道菜,走一步是一步,所以每一次都期待惊喜,这样,挺好的。


我要上蔬菜喽,大家别鸡冻哇

特纯特纯的一道蔬菜。

3分钟出一锅好菜

----------------- 清炒藕片


算是平时吃的最多的一种做法。
偶尔会放点醋,这次没有放,就只有盐,糖也不用放,藕本身有甜味,也没有勾芡,所以很简单纯粹的味道。
用最简单的食材 也可以做出最可口的美味

藕片 要白白的 时间放的再长也不黑
秘诀:炒之前,切好的藕片一定要用清水洗过,将表面的淀粉洗掉,然后,你就可以大胆放手炒了

出锅前的样子





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学习就是在不断的摸索中前进

清炒藕片

做法:

一、材料

用到了:藕、甜红椒、葱、盐

二、准备

1、藕去皮
2、藕切片
3、红椒切小块,葱切葱花。
4、放到清水里洗洗,洗去表面的淀粉
5、捞出沥水

三、步骤

1、锅中放适量油
2、藕片入锅,大火快炒至藕开始变色
3、将红椒放入,加适量盐,快炒入味
4、关火,撒少许葱花即可出锅

Apple提醒~
1、洗藕片要记得,炒出白白的藕片的关键哦
2、如果你藕片切的很薄,那么藕片要尽量沥干再炒,不然,粘在一起很烦人
3、很薄的话,炒的时候也要注意,别都破了
4、喜欢的话,可以滴点醋
5、藕本身如果买的味道不是很甜的,就再搁点糖好了,嘿嘿



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