豆浆渣做饼 豆渣能和鸡蛋一起吃吗

自制豆浆和豆渣饼 做法:1、将黄豆或青豆等洗净,放入冰箱中用清水浸泡一夜;2、去掉泡豆子的水不要,冲洗几遍,将黄豆倒入豆浆机中,加入适量的清水;3、启动豆浆机至豆浆煮好;4、用滤网将豆浆中的豆渣滤出;5、在豆渣中加入适量白糖,一点点加入糯米粉,我是调成略稠的面糊状,也可以调得稀一些,摊得薄一些;6、平底锅放少许油加热,放入心形模具,将豆渣面糊倒入模具中抹平;7、小火一面煎至金黄后翻面,用牙签在模具内侧划一圈,取下模具,煎另一个;8、两面煎至金黄至熟即可。

或做出来的豆渣加个鸡蛋和面粉把它煎成饼,即好吃又不浪费!

葱香豆渣饼 看似没用的豆渣可是好东西,它富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防治便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌的作用。

材料:黄豆豆渣 100g,鸡蛋 4枚,面粉 50g,香葱花 15g,盐 1茶匙(5g),油 2茶匙(10ml)

做法:鸡蛋在大碗中打散,然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花,盐拌匀成较稠的糊状。中火烧热平底锅中的油至六成热,用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中,以勺背压成圆饼状。中小火煎2分钟后,翻到另一面继续煎2分钟,至两面煎成金黄色,小饼熟透即可取出。小诀窍:这样做出的豆渣饼色泽金黄,味道香酥,没有一点豆腥味。还可以将其中的香葱以其他绿叶蔬菜代替,制成蔬菜饼。

咸豆浆 材料:豆浆,紫菜,榨菜,虾皮,油条,葱,调料:鲜酱油,香醋,芝麻油或辣油

做法:1 将紫菜撕碎,榨菜切末,油条切小段,葱切成葱花; 2 豆浆煮沸,碗里放入一汤匙兑了香醋的鲜酱油,加入豆浆,立即看到豆浆起絮; 3 洒上紫菜碎、榨菜末、虾皮、油条段、葱花,最后淋上几滴香油或辣油即成。

芝麻香豆渣饼 材料:早上打完豆浆的豆渣,蛋一个,炒熟的芝麻一大勺,面粉半碗盐少量.

做法:我用的是黄豆和花生米一起打的豆渣,把豆浆过滤出来,剩下的豆渣加一个鸡蛋,少量盐,和面粉搅拌均匀.用勺子挖一团出来放在手上搓成圆球再拍扁,撒点芝麻在上面,放入热的油里面煎,等两面都焦黄就可以出锅了.外酥里嫩.又有芝麻的香味.

小诀窍:豆渣过滤的时候要根据自己的口味,想吃软点就不要把豆渣滤太干.小孩和老人爱吃软软的!

山药薏米豆渣饼 材料:豆渣一小碗,鸡蛋2个,面粉一杯,盐,葱末少许

做法:1.把所有材料放入一个大碗中,加少许水拌匀成面糊,热锅入油把面糊倒入摊平,加盖锅盖,小火焖。2.等表面的面糊凝固以后小心翻面盖锅盖。等两面都煎成金黄色离火装盘即可。

小诀窍:(1)刚打出来的豆渣一定要放到凉才可以使用(2)面糊的稠稀要适度,太稀了不好翻面,太稠了里面不容易熟(3)如果觉得面糊调的多可以分成两个饼做。

香煎紫苏豆渣饼大家轧豆浆时,过滤出的渣子,用点面粉和一下,把紫苏切碎放入,加点花椒粉、盐、点点鸡精、点点花生油搅和均匀待用。锅里放好油,把和好的原料用手拍成小饼放如锅内,火不要太大,两面翻煎
豆浆渣做饼 豆渣能和鸡蛋一起吃吗

.豆渣丸子原料:新鲜豆渣、面粉、胡萝卜丝、香菜末、花椒粉、盐。 制法:将以上原料搅拌均匀(不要加水)制成丸子,炸时火不要太旺,炸好后,外焦里嫩,口感很好且极富营养。

香煎土豆饼 材料:土豆,鸡蛋两个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油

做法:1.土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋、加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。2.平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

健康早餐美味土豆饼 材料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法:1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。 5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

土豆芝麻饼 材料:土豆,糯米粉,糖适量,黑芝麻,油

做法:1.土豆洗净切块蒸熟后捣成泥,加入糯米粉和适量的糖,然后和成面团.醒一会!2.将和好的土豆泥团成一个个小圆饼,粘上黑芝麻。3.锅烧热后加入油,将土豆饼煎至两面焦黄即成,煎时火不能太大,以免煎糊。吃起来外焦还有芝麻的香,里面软软嫩嫩的。

鲜虾鸡蛋饼 材料:面饼材料:面粉150克,开水100克ML,油适量,鸡蛋鲜虾卷材料:鸡蛋2个,虾10只,西红柿1个,白糖,盐

做法:1、开水倒入面粉中,先用筷子将面粉搅成絮状,稍晾凉后揉成光滑的面团 2、面团揉成长条,切成较大的剂子,大小约为2个饺子皮的量 3、取两个剂子,在每一个上面涂上油,两个剂子的涂油面相对按在一起 4、将两个剂子一起擀成大饺子皮

5、将平底锅小火加热,放入两个一组的面皮 6、待面皮中间有气泡鼓起来,即可以翻面,将另一面煎熟即可出锅 7、轻轻一撕,两张面饼就轻松分开了8、虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切成块 9、锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用10、锅中留底油,倒入虾仁炒至变色,放入鸡蛋和西红柿块翻炒 11、调入盐和白糖即可。菜中的汤要沥出

12、将炒好的菜放一些在做好的面饼上,卷起来即可

小诀窍:1、用开水揉面,做好的面饼更加柔软 2、因为剂子上涂了油,两个一起擀也不用担心会沾,上锅烙熟后很容易就可分开 3、炒西红柿时很容易出汤,所以炒好的菜要把菜汤沥出,将较干的菜卷入面饼中4、这些多出来的菜汤也不要浪费,把饼撕碎了泡在菜汤里吃,那味道,好极了

豆浆渣面膜效果超好豆浆渣,可以祛角质、美白哦!教你如何利用豆浆渣做成嫩肤的面膜!放入适量蜂蜜,进行搅拌。将混入蜂蜜的豆浆渣搅拌均匀,(可以根据自己的需要放入牛奶、橄榄油等……)。特别提示,放入的蜂蜜或者其他配料要根据豆浆渣的量来匹配,以最后搅拌成糊状为佳。将搅拌好的豆浆渣面膜糊,均匀敷于面部。由于豆浆渣较容易干,因此我们可以用一层保湿水膜敷在上面,以保证其水分和营养不挥发,效果更好哦!

炒豆渣:豆渣适量、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等。做法:用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,加入盐、味精等调料品,小豆腐就做好了。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。

  

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