爱华网2012-05-03 08:21:22
来源：襄阳晚报
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李旗的妻子在料理芽苗菜董全会孙修廷摄
襄阳汉江传媒网消息(襄阳晚报) □本报通讯员董全会记者孙修廷
1日，市民李旗手中托着一大盘绿油油的菜苗，在长虹路一家酒店门前仔细地切割着。据了解，这是他往这家酒店送的无土栽培的芽苗菜。
芽苗菜也称豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出来可以食用的芽菜，也称活体蔬菜，又称如意菜，含有丰富的维生素C、核黄素、膳食纤维。
李旗的芽苗菜基地位于樊城区王寨社区七组一栋二层楼房里。一进门，就看到院子里搭着简易大棚，棚内的架子上，一大片青翠欲滴的嫩苗，整整齐齐地码放在塑料盘中。“不用泥土不施肥，只要天天洒上清水，严格控制屋内的温度和光照，纸上就能长出蔬菜。”李旗用一句话概括了芽苗菜的生长特点。他介绍种植流程：先用水浸泡种子，种子发芽后，装进铺着新闻纸(吸水性较强)的苗盘中，当芽苗长到能站立时，再移到带控温和控光设备的催苗室，10多天到50天，芽苗就成熟了。在大棚的入口处挂着一个大本子，上面详细记录着每一盘芽苗菜的培育和生长情况。“这张报纸是用来保湿的，托盘的眼孔有很强的透气性，能防止种子高温腐烂。而且报纸已经用多菌灵和高锰酸钾消毒，不必担心。”李旗介绍。
芽苗菜青翠鲜嫩，口感清脆，营养丰富，无公害，既有食用价值，又有保健功效。
李旗种植了香椿苗、豌豆苗、萝卜苗、花生苗、红豆苗、松柳苗等近10个品种。
今年40岁的李旗2006年下岗后四处找工作，但屡屡碰壁。2007年的一天，李旗从杂志上看到一则信息：无土培植的芽苗菜在北京卖得火爆。他分析，种植芽苗菜投资少、见效快，而且襄阳未听说有人种过，没有竞争，是一个可行的致富门路。
他踏上北上的火车，辗转找到位于北京的芽苗菜种植基地，几天学习后，兴冲冲地背着几包种子返回襄阳，租下一块闲置场地，开始创业。
事情没有想象中的顺利。最开始，泡种子就遇到麻烦，种子要么不发芽，要么生病烂掉。但李旗没有灰心，一遍一遍地试验，不断调整温度和湿度，3个月后，芽苗终于试种成功，但又遇到销售难题。
李旗开始一家家酒店推销，往往刚走进酒店大厅，就被轰出来。好不容易见到大厨，对方都不愿尝试这种陌生的蔬菜。现实仿佛一瓢冷水，浇得李旗透心凉。但他不放弃，暗下决心，一定要打开市场。
卖给别人不要，那就免费送给人家品尝。在李旗的坚持下，几家酒店同意免费试菜。细心的李旗还打印出芽苗菜的烹调方法，送给厨师。
就这样，芽苗菜渐渐被接受，也受到食客欢迎。如今，李旗夫妇每天都接到酒店的买菜电话，平均每天销售收入过千元。
李旗表示，他打算扩大规模，让芽苗菜摆上普通市民的餐桌。
纸上种菜
http://www.jinghua.cn 2010-12-25 来源：京华时报记者： 范继文 文静
逛逛社区
只要在餐盒上铺一小张报纸，然后将种子撒上去，每天浇水，20多天就能长出香椿。昨天，市农业局专家走进北京欢乐谷社区向市民现场讲解家庭种菜知识和技巧。
市农业局信息中心负责人介绍，这种“餐盒菜”、“纸上菜”相比阳台种菜更方便、更容易，萝卜苗8天就能吃上。
本报记者范继文文静摄影报道
卧室可以种出菜园 家庭装修引入园艺技术
http://bj.house.sina.com.cn2008年08月27日09:13新晚报
哈尔滨新闻网讯(实习生 闫皓 记者 杨建平)居家卧室可以种出蔬菜园，鲜翠欲滴的真花真草就长在自家墙上，哈尔滨市新兴的一种“墙上花园”装饰艺术，走进了寻常百姓家。
据研发此项新兴装修艺术的香大花卉基地的张国良介绍，可以将一些澳洲杉、黄杨、松树等袖珍植物种在墙上，以中国水墨画形式呈现出来，装在家庭里，像花园一样别有情趣，特别是一面墙种上蔬菜，让居家生活充满了大自然的味道。
蔬菜墙还可以根据居民不同需求把各类蔬菜，比如生菜、婆婆丁、香菜、苦苣、窝苣种植在墙壁上、桌面上，然后经专业人员造型、布景。在观赏美化的同时，还可以随吃随摘随种，真正实现把菜园搬回家。张国良说，为了让种在墙上的植物，保持鲜活与灵动，他们采用应用于沙漠绿化的智能化普泉灌溉技术，让各类鲜花蔬菜正常生长。同时将小型假山蓄水池运用水压连通器原理，形成“流泉飞瀑”，运用离子发生气原理以云雾的方式喷出，营造出烟雾弥漫的景象。
“墙上花园”装饰在百姓的家中，可起到改变室内空气湿度、净化空气的作用，仿佛真正身处于大自然之中，感受清新空气。据介绍，目前“墙上花园”每平方米造价为2500元，而“蔬菜墙”则便宜一些，并且都可进行造型，形式和种植作物品种也能随时更换。
自动恒湿种菜盆：“把菜园子带回家”
来源：新华网广东频道 时间： 2012-11-20 10:31 新华广东快讯微博
新华网深圳１１月１９日电（记者欧甸丘）巴掌大的阳台怎够拿来种菜？经常出差，没法天天给盆栽浇水怎么办？在深圳举行的第十四届中国国际高新技术成果交易会（简称“高交会”）上，一家企业发明的自动恒湿种菜盆解决了这个问题，“把阳台布置成'开心农场’，把菜园子搬回家不再是问题。”
在高交会的农业展览区，一家名叫深圳市农科植物克隆种苗有限公司的小企业用盆栽蔬菜，把站台布置成了一个简易的“小菜园”，有韭菜、生菜、紫贝、空心菜等，其中一盆中，十多棵生菜已经进入收获期。
该企业市场部副部长华春雷说，种这些菜不用天天浇水，奥秘在于种菜的盆，名叫“自动恒湿种菜盆”。长不过１米，宽和高不过４０厘米的盆，外表上和普通花盆几乎没有区别，只是在花盆内部被分隔为上下两层，上层盛放土壤，下层装盛清水，两层之间用陶瓷吸水棒连通。华春雷说，特殊的结构使得只要下层的水没有完全干涸，里面的土壤便始终保持湿润。
阳台作物种植还配上了“阳台种菜宝典”，列出了近２０种菜蔬的种植时间，如小白菜除５、６、７月外均可种植，生长日数４０日－９０日，株行距１０厘米－２０厘米。作物生长过程中，除虫可不用化学农药，直接使用人工捕捉的方法，或者自制的生物农药，如“将２０克左右的烟丝放入５００毫升左右的水中浸泡１天左右，溶液即可洒在土壤上除掉蚜虫和红蜘蛛。”
“自己种的菜，既方便又新鲜，还具有观赏性，留守在家的老人也可以借阳台种菜排解寂寞。”深圳市民李朴说。
迷你菜园搬回家
http://www.sina.com.cn 2005年08月23日04:39 新晚报
本报讯 （张爱民）一款操作简易的迷你“菜园”渐渐成为小朋友们的新宠。
在一批发市场内记者看到，花花绿绿的“迷你菜园”十分抢眼。这个迷你“菜园”其实是用塑料制成，约30厘米长，当中分开四格，格内垫有一块海绵，并且各备一包种子，包括豌豆、青菜、绿豆等。只要将其均匀放在泡湿后的海绵之上，适时浇水，几天之后容器里就会长出可供食用的蔬菜苗了。这种“菜园”的价格是10元。为方便不同年龄段孩子种植，
“菜园”的形式多样，有鸡蛋形的单颗种子，也有直径约10几厘米的塑料盒装种子。据业者介绍，这个小玩意既有趣又益智，不仅锻炼小朋友的动手能力，还能够让他们长点见识，因此很受小朋友和家长的欢迎。
