爱华网第一次掷出窗外事件
1415年，神圣罗马帝国藩国波希米亚的宗教改革家扬·胡斯在康斯坦茨宗教会议中被罗马教廷判决为异端并以火刑处死后，引起支持胡斯的地方贵族及民众对教廷激烈抗议，最后教廷对波希米亚发布“禁行圣事”的处罚禁令。1419年，在波希米亚国王瓦茨拉夫四世斡旋下，终于让禁令解除，然而原本以胡斯信徒为主的布拉格市议会却遭到解散，还有人被逮捕，代之而起的是以天主教为主的新市议会。胡斯信徒非常愤怒，同年7月30日，部份激进的胡斯信徒在神父扬·柴利夫斯基的率领下走上街头示威游行，人潮聚集至新市政厅前的查理广场，要求释放被逮捕的胡斯信徒。随着游行群众情绪的高涨，也益发激起反胡斯派的不满，突然有人由市政大厅的窗口向胡斯信徒丢掷石块，立刻引爆了一触即发的情势。狂怒的激进份子冲进新市政厅，在群众的鼓噪煽动下，活活地将市长及市议员共7人自新市政厅的窗户扔向楼下一大群手持长矛的抗议者，此即为“第一次掷出窗外事件”。之后暴动更加激烈，开始攻击天主教教堂及相关人物，导致神圣罗马帝国出兵镇压，胡斯信徒也全面叛乱，引发长达15年的胡斯战争。
第二次掷出窗外事件
波希米亚于1526年并入神圣罗马帝国，自那时起，波希米亚国王由神圣罗马帝国皇帝兼任。1617年，神圣罗马帝国皇帝马提亚斯派遣耶稣会教士进入波希米亚，意图在波希米亚复兴天主教，并任命哈布斯堡皇室的斐迪南大公为波希米亚国王。斐迪南是一名狂热的天主教徒，他对波希米亚的新教徒进行大规模的迫害，并禁止新教徒的宗教活动，拆毁他们的教堂。于是在1618年5月23日，波希米亚首都布拉格的新教徒发动起义，冲进布拉格城堡，以侵害宗教自由的罪行将两名帝国大臣及一位书记官,共3人从窗口扔出，此即为“第二次扔出窗外事件”。三人侥幸坠落堆肥中而未受伤，随即逃至斐迪南国王处报告造反。1619年新教徒成立临时政府，由30位成员组成，推举腓特烈五世为王，宣布波希米亚独立，引发白山之战，虽以惨败告终，但战后的严酷处置却酿成影响欧洲深远的三十年战争。
第三次掷出窗外事件
第三次掷出窗外事件实际上是一个历史故事：1906年作家厄普顿·辛克莱根据其在芝加哥一家肉食加工厂的生活体验写成的纪实小说《丛林》时，他发现，即使在美国，一个世纪前其食品生产行业同样处于“丛林状态”。
美国第26任总统西奥多·罗斯福也在吃早餐时读到该书，突然“大叫一声，跳起来，把口中尚未嚼完的食物吐出来，又把盘中剩下的一截香肠用力抛出窗外”。罗斯福随后与辛克莱见面，推动通过了《纯净食品与药品法》，并创建了美国食品药品监督管理局的前身。
第四次掷出窗外事件
第四次掷出窗外事件更不是一个事件，是当代中国一个叫吴恒的年轻人，受罗斯福总统的启发，给自己的网站起的名字。就叫“掷出窗外”。吴恒认为：“把食品‘掷出窗外’的不应该只有美国总统，而应该是所有对食品安全不满的人”。“掷出窗外”不仅可以表明消费者自身对不安全食品的抵制态度，而且把不安全食品暴露在外，能引起“路人”的关注，引导整个社会抵制不安全的食品。
吴恒开始关注中国食品安全问题是从三聚氰胺事件开始的，当时非常震惊，十分生气，但因彼时尚未成家，还没有孩子，所以并不觉得和自己的生活有太大的关系，只是远远的围观。苏丹红、地沟油被曝光时，同样觉得是小概率事件。读研究生时，他专心论文，吃饭习惯叫外卖。他最爱铁板牛肉盖浇饭，经济实惠，不到10元却有大块的牛肉。有室友劝他，说牛肉是假的。他颇不以为然，还笑人杞人忧天：世上怎么可能会有假牛肉呢？直到有一天，他读到一则新闻：《多地曝用牛肉膏制造假牛肉 多吃致癌》。那一刻，25岁的吴恒突然意识到，自己一样也成了食品安全问题的受害者。他陷入深深的不安之中。
不管“牛肉膏”事件算不算是虚惊一场，但他随后搜索了下近些年来各媒体关于食品安全问题的曝光新闻，结果触目惊心。于是他觉得有必要做一个资料汇总，把能搜集到的与食品安全相关的新闻做一个数据库，呈现给公众，并根据这些搜集到的新闻报道中，提取事发地、食品种类、毒害原因等数千个关键词，进行进一步的分析，总结规律，描述趋势并广而告之。让大家意识到我们的处境，让不明真相的民众认识有毒食品，并最终减少和消除不安全的食品，使以后的食品不会被掷出窗外。
2011年5月11日，吴恒在人人网和博客上发布了一篇日志，召集志同道合的人来共同建立一个中国食品安全数据库。响应者众多，网站随后诞生。网站就取名为“掷出窗外”。宗旨是“消灭一切有毒食品、抛弃一切疲软监督。
掷出窗外：面对食品安全危机，你应有的态度! http://www.zccw.info/
