芒果冰淇淋的做法, 自制芒果冰淇淋的做法



原料:芒果肉200克(大台农芒果二个约400克) 淡奶油200克 糖10克



准备:把冰淇淋机下面的冰桶放入冰箱冷冻室冷冻至少24小时(我的大约冻了30小时)第一次需要这么多时间,以后差不多8个小时就可以,也可以一直放在冷冻室随时可以制作

做法:

冰淇淋浆的做法:



1、取出芒果肉



2、把200克芒果肉放入食品料理机

3、加入糖

4、加入200克淡奶油

5、三种原料全部加好

6、用食品料理机把芒果肉打碎且三种原料混合成浆

7、打好的样子

8、用保鲜袋包好入冰箱冷藏室冷藏至少三四小时(我大概冷藏了有六七个小时)

冰淇淋的做法:

1、把冰淇淋下面的冰桶从冷冻室取出,装好搅拌棒,把上面的盖盖好

2、先打开开关让搅拌棒运转起来,然后从冰淇淋机入口慢慢倒入冰淇淋浆

芒果冰淇淋的做法, 自制芒果冰淇淋的做法
3、刚开始的样子,转起来比较轻松



4、随着冰淇淋慢慢变稠变硬,搅拌棒就有些运转不动,等搅拌棒来回转动,说明已经达到极限了,就要及时关机

5、打好的样子

6、这个时候可以把冰淇淋装入容器放入冷冻室,然后再冰淇淋勺舀出,这样就可以吃到比较硬的冰淇淋了



这是我今天中午从冷冻室取出,再室温放置五到十分钟,然后用冰淇淋勺挖出的样子

7、也可以取出后立刻装入裱花袋,裱出自己喜欢的样子,动作要快哦

  

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