爱华网各种细菌性食物中毒的特点 细菌性食物中毒案例
2、嗜盐杆菌食物中毒 多因进食被污染的腌渍食物所致，潜伏期一般为9-20h。有严重的上腹部绞痛（阵发性腹部绞痛）和腹泻，多为水样便（典型者为洗肉水样）。以后转为脓血样便。症状很像急性细菌痢疾，但没有“里急后重”的表现，病程一般为3~4天。
3、葡萄球菌食物中毒 是因葡萄球菌的肠毒素所引起，潜伏期短，一般为2-5h。呕吐特别严重，呕吐物可含胆汁、血液及粘液，体温大多正常或微有升高。一般病例1-2天内症状消失，迅速恢复。
4、肉毒杆菌食物中毒 此菌存在于土壤、淤泥、尘土和动物粪便中。它在无氧环境中可产生外毒素，称为肉毒毒素。当人们摄入了含一定量肉毒毒素的食物时，就会发生肉毒中毒。被污染的食物主要为火腿、腊肠、罐头或瓶装食品，这些食物在贮藏过程中，易产生肉毒毒素，在食用前末彻底加热则易引起中毒。肉毒毒素是一种毒性强烈的神经毒，它侵入人体血液循环后，主要作用于神经末梢，阻碍乙酰胆碱的释放，导致肌肉麻痹。临床上，早期出现疲倦乏力、头痛、头晕等症状，随后有视力模糊、眼睑下垂、声音嘶哑、吞咽困难及颈部酸痛等；严重者出现呼吸困难，胸部有压迫感，最后可因呼吸衰竭而死亡。肉毒中毒的死亡率较高，一般为20%一40%。（是因进食含有肉毒杆菌外毒素的罐头食物所致，潜伏期多在12-36h.临床表现以中枢神经系症状为主，如眼肌和咽肌的瘫痪及言语、呼吸困难等。）
5、变形杆菌食物中毒 此菌属革兰染色阴性杆菌，有鞭毛，运动活泼，广泛分布于泥土、水和腐败的有机物中。食物在烹制过程中，由于生、熟末严格分开；或者操作人员的手不卫生而污染了熟食品。食用了含大量变形杆菌的熟食品，如熟肉类、熟内脏、凉拌菜等均可引起中毒。临床上潜伏期短。患者有恶心、呕吐、先腹痛后腹泻、全身肌肉酸痛等。可引起过敏反应，患者皮肤潮红，呈酒醉样，有荨麻疹、头痛等。这类患者大多由莫根变形杆菌引起，其潜伏期较短（30-120min）。抗过敏治疗有效。
6、大肠杆菌（包括副大肠杆菌）食物中毒由致病性大肠杆菌引起，其中以O26、O55、O111、O128为多见，副大肠杆菌引起者较少。5-7月间发病较多。婴幼儿尤多见。大便呈水样或粘液便，有恶臭。重症者可有高热、电解质平衡失调。
更多阅读
各种麻花辫的编法图片 麻花辫的编法图解步骤
各种麻花辫的编法图片——简介?清爽的麻花辫喜欢扎的女生也是不少的哦,今天际通宝美容在线特此给大家来介绍下各种麻花辫的编法图片,希望大家都可以根据这些麻花辫扎出自己喜欢的发型来。各种麻花辫的编法图片——方法/步骤各种麻
马德里国际注册的特点 马德里商标注册流程
马德里国际注册的特点——简介马德里商标国际注册是马德里所有缔约国之间的一种商标国际注册保护方式,它最大的特点就是只需要提交一份申请就可以要求在多个缔约国进行注册。马德里国际注册的特点——马德里国际注册的特点
认识物理课的特点 感性认识的特点是
要学好物理课，必须先了解这门课的特点。物理学是一门很有用的科学，它主要有以下几个特点:1.实验是物理学的基础—物理学是实验科学，物理现象的各种规律，几乎都是通过实验发现的。实验对理解和掌握物理知识起着关键性的作用。例如，在学习
浅谈数学教学案例的特点与其研究作用 浅谈广告语言的特点
浅谈数学教学案例的特点与其研究作用数学教学案例是对数学教学活动中具有典型意义的具体数学事件的描述和分析。我们所研究的数学案例应同时具备以下几大特点，才具有研究价值。 第一、真实性。案例是我们教学实践的真实记录。案例
《第一节物质跨膜运输的实例》教学案例 第一节交通运输课件
《第一节 物质跨膜运输的实例》教学案例西安市第三十八中学王春婷（一）、教材分析这一节主要介绍的是以水和无机盐的跨膜运输为例，说明细胞膜是选择透过性膜。是在学习了第2章《组成细胞的分子》和第3章《细胞的基本结构》的基础上的