轻松快速做新鲜甜玉米饼的秘方——鲜甜玉米饼附量化配方 四川卤水配方秘方大全

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
鲜甜玉米饼(附量化配方)

玉米饼美味而营养丰富,一向广受欢迎。而巧用豆浆机把鲜玉米

打成浆做成鲜玉米饼,滋味口感更胜一筹,是非常美味的一款小吃。

做法其实很简单,唯有材料的配比要费点时间和心思。用量化配

方可令制作变得轻松、快速且能每次保持同样的水准。

根据自己所用豆浆机的容量,决定鲜玉米的用量,用最低水位,

尽量用多一些玉米粒,使打出的玉米浆尽可能浓稠,玉米浆越浓稠,

用的面粉越少,玉米味就越浓,玉米饼就越好吃。

打出玉米浆后,以标准量化配方为基准,根据自己的需要调整

用量的配比,如用200克面粉,则玉米浆的用量就要调整为 300克,

糖调整为 20克。用不完的玉米浆,加点糖,作为饮料喝,是一款很

健康的营养饮品哦。

粉的方面可以全部用面粉,也可以加一点玉米淀粉,这个则比较

随意,看个人的喜好。

我这里是根据自己的口味整理的配方,亲们可根据自己的需要试

味,调整为合适自己的方子,记录下来,以后用到就会即方便又准确

了。

这款鲜甜玉米饼,非常鲜美可口,外皮松脆,饼面金黄,切

开来甜甜的玉米粒,一口咬下去,脆嫩的玉米甜浆在口中迸开,浓

浓的玉米香味充满整个口腔,又甜又嫩又香,美妙至极!

亲们,试一试吧,保证不会失望哦!



鲜甜玉米饼量化配方

(在此基础上,根据自己的需要先定一种材料的分量,其他材料按比例变化即可)

玉米浆150克

面粉100克

糖10克

几点要注意:
1.面糊一定要顺一个方向搅拌。
2.材料混合后,不宜太稠,太稠饼会偏硬且口感不够好。

我个人喜欢偏稀一点,偏稀不太好做,但口感味道更好。

不好成型的话可以用圆形模具帮助定型。

制作过程:






轻松快速做新鲜甜玉米饼的秘方——鲜甜玉米饼(附量化配方) 四川卤水配方秘方大全

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101012/143148.html

更多阅读

如何用东菱面包机1028做营养甜面包 东菱面包机1028gp食谱

如何用东菱面包机1028做营养甜面包——简介让我们来和食品添加剂SAY NO!自己在家用东菱面包机做甜面包,捍卫家人的健康。一般我都是在晚上做面包,用了预约程序,到早上7点就可以拿出新鲜、热乎的面包和家人分享了,看着他们很享受的吃着面

怎样做新鲜辣椒酱 新鲜辣椒酱的做法

怎样做新鲜辣椒酱——简介自从看到天天妈的辣椒酱后,那诱人的图片天天在我脑子里挥之不去。终于我们这儿有卖新鲜辣椒的了,就买了一些照着天妈提供的方子做了一些。真的好吃的不得了呀!自从有了这辣椒酱后每顿都会多吃上一碗饭,天哪,我

做个不“乖”的女人,男人最爱原创 女人最爱第一个男人

做个不“乖”的女人,男人最爱【原创】众所周知,人都是有喜新厌旧的通病。无论男女,一样东西对着时间久了,也就慢慢地失去了新鲜感,失去了激情,厌倦了千篇一律的感觉。所谓的“乖”女人,就是男人们心目中的理想女性。从古至今,知书达理、

美味绿豆糕怎么做,自制绿豆糕的做法 自制绿豆糕怎么保存

美味绿豆糕怎么做,自制绿豆糕的做法——简介眼看着,我们这些80后也开始进入而立之年,已经为人父母。看着自己的孩子吃着五花八门的零食,又勾起了儿时的回忆。 儿时的记忆里寥寥无几的零食中我最喜爱的就是绿豆糕。 到了立夏,便到了吃绿豆

网上有什么兼职可以做?网上赚钱的方法 网上赚钱的兼职项目

网上有什么兼职可以做?网上赚钱的方法——简介在家闲着有些空闲时间,小编都会到网上去找一些兼职工作,赚赚小钱买点衣服什么的,其实还是不错的。但是小编在这里提醒大家了,网上打兼职广告的很多,记住千万不要轻信那些福利好,能快速发财的项

声明:《轻松快速做新鲜甜玉米饼的秘方——鲜甜玉米饼附量化配方 四川卤水配方秘方大全》为网友莫让浮云遮望眼分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除