桂圆红枣枸杞茶的做法 红枣再好4类人也别吃
食材
去核红枣6颗
桂圆肉6粒
枸杞6粒
红糖适量
蜂蜜适量
方法/步骤
1.将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。桂圆也去壳去核。
2.把桂圆干,红枣分别用冷水泡发20分钟。
3.将红枣、桂圆、红糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。保持小火,用勺子在锅内搅拌,将枣打成枣泥。
4.将煮好的枣倒在碗里放凉后,倒入蜂蜜拌匀。5.用保鲜膜放冰箱封存。饮用时,取约1大勺,和几颗枸杞,冲入温开水搅匀即可。功效
红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又有营养,现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。
红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。据专家分析,红糖中的钙、铁含量都比白糖要高,还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等,更不像白糖那样甜腻。另外,红糖的葡萄糖含量很高,很容易被人体直接吸收消耗掉。
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